Si ou vle kwit yon bagay bon plat ak an rejim alimantè a menm, anpil grès, asire w ou eseye fè èskalop nan poul ak zukèini. Sa a plat gen yon minimòm de kalori, men an menm tan an yon gwo kantite lajan nan pwoteyin, li se délisyeu, satisfè ak sanble bèl. Si chop sèvi ak legim bouyi oswa yon sòs salad vèt, ou jwenn yon manje midi limyè pafè.
èskalop Recipe poul ak zukèini
Pou prepare yon gwo pati nan asyèt bon plat, pran:
- yon liv nan poul san yo pa po ak zo;
- 200 zukèini g kaka;
- 100 g nan diri bouyi;
- 1 moso nan kawòt yo ak zonyon;
- 1 pakèt nenpòt ki remèd fèy (pèsi, Dill, koryandè) pou fars;
- 1 ze;
- sèl, pwav nwa, farin frans oswa pen pou breading.
Byen rense poul la, netwaye zonyon an ak kawòt. Apre vyann lan ak legim woulo liv atravè yon moulen vyann, si ou vle èskalop poul ou a ak kourjèt vin pi mal, fars nan ka ak yon manivèl soti 2-3 fwa. Kourjèt griyaj, sezon ak sèl epi kite yo kanpe pou yon ti tan, ak Lè sa a peze ji a libere. Konekte yo nan vyann lan, ajoute diri a kwit, tise byen koupe remèd fèy, ze, sèl ak pwav. Soti nan ki kapab lakòz mas vyann la Fashion yon ti pate, woule nan farin oswa pen ak fri nan lwil jouk lò mawon. Anjeneral chak pòsyon pran 10-15 minit. Yon fwa èskalop yo poul ak kourjèt pare, ou ka soumèt yo cho sou tab la, pou egzanp, ak krèm tounen. Antan ka yon gani dwe itilize bouyi legim oswa sòs salad vèt. By wout la, fè plat an mwens nourisan, anbourger sa yo ka kwit nan yon chodyè doub, nan ka sa yo pa bezwen woule nan pen, jis ase yo skultur fòm nan epi voye pou prepare yo pou 20 minit. Natirèlman, yo pa pral sèk, men ou ka evite itilize nan grès lwil oliv legim ak idrat kabòn senp ki ban nou ti kal pen oswa farin frans. By wout la, manje kalori se 87 kilokalori pou chak 100 g nan pwodwi a, ki gen ladan grès - 3 g nan pwoteyin - otan ke 7.5 gram, epi ki se byen nan rejim alimantè a .
Koupe èskalop poul ak zukèini: resèt fwomaj la c
Pou prepare asyèt yo délisyeu nan vyann ak legim ou pral bezwen:
- 600 gr. poul;
- 1 moso zukèini ak piman jou mwayèn gwosè;
- 100 g nan nenpòt nan fwomaj griye;
- 1 ze;
- farin frans oswa ti kal pen pou breading, cuisine lwil oliv ak epis santi bon.
Blan vyann ak pwav tise byen koupe, kourjèt ak griyaj fwomaj. Legim ta dwe sèl ak kite pou kèk tan, li pral ba ji, ki dwe genyen batay yo. Konekte engredyan prepare, ajoute ze a, epis santi bon ak yon koup la kiyè nan farin frans, si mas la yo te tounen soti twò mens. Byen melanje vyann bèf la ki kapab lakòz, ki soti nan yo fòme pate piti. Woule yo ak fri pane lwil oliv legim. Yon fwa plat la se pare, sèvi li cho sou tab la. èskalop poul ak zukèini ak fwomaj sa yo patikilyèman fanatik nan timoun yo pou gou delika yo ak sèk, men paske se sa a plat kwit trè byen vit, fè li kapab menm manman an pi okipe.