Ki jan yo kwit sèk diri: Konsèy ak Recipes

Kesyon an nan ki jan fè yon diri friyabl, de pli zan pli ap soufri anpil mètrès jèn. gen popilarite li vin trè gwo anpil, paske asyèt yo bò nan diri ak vyann yo se gwo, ak pwason yo, ak legim yo. By kalite asyèt bay yon estimasyon de gou li yo, paske li se trè enpòtan ke diri a te friyabl. Kwit sèk diri trè fasil. Li enpòtan yo chwazi klas la vle, yo konnen konbyen lajan yo vide dlo sou dife a ou kwit manje kèk.

Yon deseni kèk de sa, boutik sa yo sèlman te gen yon figi wonn, ki se yon rezilta nan kwit manje anpil tonbe apa epi vin labouyl-pèn. Koulye a, nan magazen ou ka wè anpil varyete diri diferan, koulè diferan ak metòd pou tretman.

Kruglozernisty diri bouyi mou ak trè apwopriye pou poudin, ak kaswòl. Eseye fè li friyabl pa bezwen, depi li se pa konsa pou sa.

Mwayen-limyè lè pou kwit manje se fè, grenn jaden an jis yon baton ti kras ansanm, li se apwopriye pou soup.

Long grenn jaden tankou lè pou kwit manje pa bwa yo ansanm. Paske li fè asyèt diferan - diri, soup, asyèt bò. Pifò elit klas lontan grenn jaden diri - "Basmati". Li toujou sanble friyabl. Ki jan yo kwit sèk diri "Basmati" ki ekri nan Liv sou pake a, jis bezwen konfòme yo ak enstriksyon yo.

Etuve diri - pi abòdab la pou anpil moun. Li pa bwa yo ansanm, epi li gen yon anpil nan eleman nitritif akòz vapeur.

Chwazi yon varyete de sereyal, kòmanse pou kwit manje. Ki jan yo kwit sèk diri? Premyèman, li se nesesè yo lave yon koup de fwa, jouk dlo a se klè. Apre sa, vide w bouyi dlo konsa ke li kouvri figi a nan 3 cm, ak sèl. Li pi bon yo kwit nan marmite la oswa Pan ak yon anba epè. Kwit sou chalè ki ba pou apeprè 20 minit. Lè sa a, kouvri avèk yon kouvèti epi kite 10 minit perfusion.

Nan ki sereyal ka kwit asyèt bò anpil.

Ki jan yo kwit sèk diri? Resèt la pilaf ki pi bon gou

Pafè plat diri - pilaf. Li ap prepare yon fason espesyal. An jeneral, li se trè popilè, kòm evidans varyete li yo: vyann kochon, vyann bèf, mouton, poul, legim, fwi, meatless, vejetaryen.

Dapre resèt la klasik se yon plat ki fòme ak vyann, diri, zonyon, kawòt, grès ak odè yo. Pilaf kwit nan diferan fason. Men, san li te sanble enposib kwit vèsyon an ki pi bon gou.

Apre ranmase tout engredyan ki nesesè yo, ou ka kòmanse kwit pilaf.

Byen lave chodyè mete yo sou yon dife fò, chalè pou minit 5-7 ak vide lwil oliv (450 gr la.), Kontinye chofaj pou apeprè 10 minit.

Bag tranche zonyon (0.5 kg) te jete nan brase nan chodyè. Lè l 'achte yon Hue an lò, ajoute rache vyann (1.5 kg) ak kwit parèt darkish kwout (apeprè 10 minit) sou vyann lan.

Ou ka Lè sa a, ajoute kawòt yo, koupe an bann (1 kg), kontinye fri pou 10 minit Lè sa a, ou bezwen vide w bouyi dlo yo kouvri tout bagay ki nan chodyè a. dwe Dife a ap redwi nan yon minimòm epi ajoute sèl ak epis santi bon. Tout moun sa yo bouyi, brase detanzantan, sou 30 minit. Si se vyann lan konplètman prepare, yo ka dwe ajoute nan diri (1.5 kg) ak vide w bouyi dlo 1.5 cm pi wo pase nivo a nan grenn jaden an. Ajiste kantite maksimòm flanm dife. pa brase, ak kwit jiskaske nivo dlo a se pi ba pase diri, men diri a se pare nan mwatye.

tòde dife nan yon minimòm. Kolekte gravyee glise mwayen ak kouvri nan kwen li yo pa t 'rive jwenn apeprè se 1-2 cm pwouve miray yo. Ak mitone pou 15 minit. Etenn dife a, epi apre yon lòt 15 minit, retire kouvèti a, tout vwayaje a.

Bon gou diri, yon resèt ki te montre pi wo a, se pare pou itilize!

Bon apeti!