Ki jan yo kwit sòs la "Seza tande kòz" ak poul?

Seza tande kòz sòs salad se abitye nan tout moun, jodi a li kapab kòmande nan prèske nenpòt ki kafe oswa restoran, anpil Menager kwit li nan kay nan kwizin pwòp ou yo. Se vre wi tout moun gen resèt yo pi renmen, ak ant yo gen yon kantite lajan gwo. Menm sòs la "Seza tande kòz" ka ak poul dwe prepare nan fason trè diferan! Annou egzamine plis an detay resèt yo ki pi popilè.

Abiye an prese

Jodi a, manifaktirè anpil nan mayonèz ak lòt kalite sòs pou salad ofri vèsyon pwòp li yo nan "Seza." Dezavantaj nan prensipal nan fouraj pare - dansite twòp yo ak gou twò byen klere nan fèy santi bon. Si ou vle, ka sòs la fini "Seza tande kòz" ak poul dwe dilye yogout.

Sou baz la nan sa a bwè lèt fèrmante, ou ka fè sòs la tèt ou. Nan yogout a antre nan mayonèz la nan yon rapò nan 1: 2. Ajoute kraze lay, sèl la ak pwav gou. Si ou panse ranpli ensufizant espresif, kalite nan epis santi bon yo pi renmen.

orijinal ranpli a pou "Seza tande kòz" ak poul

Vèsyon an Ewopeyen an nan sòs salad a ak krouton endijèn nan nwa bagèt ak vyann - se tou yon "Seza tande kòz" ak poul. Resèt la pou ki ou bezwen yon sòs espesyal, nou pral kounye a konsidere.

Fè prepare konpozan. Nesesèman bezwen trenng anchwa ak kapr, ak lòt pwodwi gen sètènman nan frijidè ou yo. Pou prepare ranpli a ou bezwen yon blenndè. Mete nan bòl an yogout nan aparèy ¾ tas san yo pa aditif, menm kantite lajan an nan mayonèz, 100 g nan anchwa. Ajoutez des griye difisil fwomaj, kapr ak moutad. Tout eleman nan koupe a ak melanje ak yon blenndè. Eseye sòs la nan gou, ajoute epis santi bon yo ak sèl, si yo vle. abiye la fini ka rete nan frijidè a nan yon veso ki kouvri pou apeprè yon semèn. Si eleman yo yo melanje nan yon kantite lajan ki espesifye, sòs la yo ta dwe ase pou 10 pòsyon sòs salad.

Pou kwit manje sòs "Seza tande kòz" ak bè oswa krèm

Yo kwè ke pou yon sòs salad ak poul nesesèman bezwen abiye ak lay. Prepare li posib pou krèm natirèl oswa lwil oliv. Pou sòs la krèm pral bezwen:

- 200 g nan krèm gra;

- 2 eu ze;

- yon ti jan nan fwomaj difisil;

- 1 ti kiyè .. moutad;

- 2 galik nan lay.

Tout solid yo te kraze, byen brase sòs la (ka yon manje prosesè gen pou itilize pou sa a). Ou kapab ajoute koupe fre Dill. sòs resèt ak lwil oliv okoumansman de opsyon sa, men fwomaj a krèm ak pa bezwen. Olye de sa, pran 1/2 ak lwil oliv 2 kiyè yo gwo nan ji sitwon. Save pwopòsyon de lòt konpozan, tankou nan resèt la krèm, tout melanj ak fwe. ka sos "Seza tande kòz" ak poul, kwit nan sa a resèt dwe estoke pandan plizyè jou nan frijidè a. Si ou swiv resèt la, ranpli a fini se ase pou omwen 2 pòsyon.

Anpil Menager panse: konbyen lajan sòs pou ajoute pou sòs salad a? Pi bon te sèvi "Seza tande kòz" pòsyon ak yon plak yo ajoute sou 2-3 kiyè nan sòs. Sepandan, li se yon kesyon de gou pèsonèl. Yon moun konsa tankou sòs "Seza tande kòz" ak poul, ki se youn pòsyon pran omwen mwatye yon vè.