Ki jan yo kwit yon gato rapid pou te

Pi souvan li se yon kat biznis madanm marye boulanjri, se pou li gato, bonbon oswa lòt Desè pou te. Sepandan, pafwa li k ap pase ke envite yo vin san atann, epi ou vle yo sipriz ak byen yon ti jan nan tan. Li se nan ka sa a ka vin jwenn èd la nan gato rapid pou te.

Pou fè sa nan avanse yo pran nòt nan gato resèt pou te ki fasil yo prepare, ak nan konpozisyon li yo ki ap engredyan ki prèske toujou gen nan frijidè an. Se konsa, youn nan resèt sa yo pral pwochen an. Pwodwi yo nesesè: mwatye yon kilo nan farin frans, mwatye nan yon lit ji pòm, yon tas sik ak menm kantite lajan an nan lwil legim, yon zongle a sèl, boulanjri soda, vinèg remèt. Anplis de sa nan sa a li nesesè pran okenn fwi sèk nan gou ak yon tas pistach, nwaye oswa nwazèt. Pandan ke fou a koule jiska 180 degre, tise byen koupe nwa, cheche fwi ak vapè. Nan bòl melanje tout engredyan yo, petri farin, ki se vide nan yon bòl grese, li mete nan dife pou chofe fou a. Kwit nan fou rapid gato pou te osi lontan ke kouch a anwo gen yon koulè lò. Soti nan pi wo a li se souvan vide ak asyèt sik, vide chokola fonn, konfiti oswa konfitur.

Li nesesè yo peye atansyon sou resèt ki anba la a pou ki ou vle 2 ze moulen ak yon ti kras sik, vide mwatye yon tas krèm tounen ak mwatye yon pòch sigarèt nan adousi magarin, brase epi ajoute kantite lajan yo egzije nan farin melanje yo fòme yon konsistans farin menm jan ak farin pou krèp. Te melanj lan vide nan yon mwazi grese. Li se posib nan ka sa a yo sèvi ak yon mwazi silicone se trè pratik ki pa gen okenn bezwen yon bagay yo grès. Anpile sou anwo nan pòm tranch, seriz, kalonnen, abriko yo mwatye yo, tout vide ak sik ak se gato a mete nan fou a pou demi èdtan yon sou yon chalè medyòm.

Ou kapab fè yon tat rapid pou te sa a. se mwatye yon pòch sigarèt nan bè fonn nan dife a ak yon ti kras frèt, apre yo fin ki li se te ajoute mwatye yon tas ki gen sik ladan, vide mas avèk èd nan yon blenndè oswa mixer. Piti piti ajoute ze yo (tout moso 3). Kontinye fwe, farin mete mwatye tas farin frans, mwatye yon tas lèt ak yon ti kiyè nan poud boulanjri (ka ranplase ak etent soda). farin lan ki kapab lakòz te vide nan yon fòm grese ak mete nan yon fou chofe nan yon tanperati mwayèn. se tat preparasyon pou tcheke lè l sèvi avèk yon baton an bwa. ka atik la fini dwe koupe orizontal an de pati, ak gato yo ki kapab lakòz ant yon krèm tès oswa konfiti. Top patisri dekore avèk fwi oswa nwa, kapab itilize pou objektif sa a, chokola griye oswa kokoye.

Yon lòt opsyon pou boulanjri tab dous ka vin yon pen ak te. Pou fè sa, yon sèl ak yon mwatye tas farin se mete deyò 100 gram ki gen sik ladan, 4 eu ze, mwatye yon pòch sigarèt nan bè (fonn), yon gwo kiyè diven, yon zongle a sèl. Tout se byen petri, se farin lan woule soti se yon teren lontan koupe an ti moso. Chak moso farin bay yon fòm awondi, ki se yon ti kras bourade. Fini woulo yo mete deyò sou yon fèy boulanjri grese ak bè andwi sou tèt blan ze bat yo epi w'a vide ak grenn Poppy. Anplis de sa, farin lan tèt li ka mete rezen chèch, abriko seche oswa lòt fwi sèk.

Li dwe te di ke ka gato a rapid pou te ap sèvi ak konfiti oswa konfitur, e yo ka pou yo kwit jiskaske oswa dlo bouyi krèm lwil oliv. Nan denyé ka sa, se lèt la kondanse melanje ak yon bouchon nan bè, si yo vle, yo mete yon ti kras kakawo. Li se tou yon dekorasyon bon ka sèvi fonn chokola nan yon beny dlo oswa jivraj bouyi. Gou a orijinal la nan prèske nenpòt tès pral ba nwa yo (nwaye, pistach, nwazèt), ki yo se swa tise byen koupe oswa koupe an moso jistis gwo.