Ki jan yo Marinad zonyon - Yon resèt kèk

Si yon moun ki enterese nan kesyon an pou konnen kijan pou marinated zonyon, Lè sa a, atik sa a pral pi welcome. Isit la kòmanse ap kwit manje a ap ofri plizyè resèt ki pral fè vitamin manje midi oswa menm dekore tab jou ferye yo ak yon banza konvansyonèl - Cheap men kè kontan!

Depi prepare marinated zonyon bon plat posib sèlman lè l sèvi avèk yon asid, fòmilasyon a dwe gen ladan oswa vinègr oswa ji asid oswa diferan sans vinèg. Malgre ke ilistre isit la nan asid la resèt dènye yo itilize olye pou yo moutad.

Recipe 1. Ki jan yo marinad zonyon nan ji pòm pou sezon fredi a

Zonyon (kilogram) yo ta dwe netwaye soti nan dekortike la ak lave. Si ou itilize zonyon piti, Lè sa a, yo ka imedyatman mete nan krich esteril. Gwo tankou tèt la dwe koupe nan twou bag. Nan chak bokal ka mete yo sou yon pwa nwa ak pwa allspice, ak yon stud. Nan tan sa a, sou yon dife ralanti nesesè yo mete chodyè a ak frèch prije ji pòm (600 gram), ajoute nan sèl la ak sik (50 gram) ak chofe a bouyi. Sa a se nesesè yo ranpli marinad la bouyi chaje nan bwat zonyon, Lè sa a, esterilize yo pou 10 minit ak bouchon metal woulo liv la.

Recipe 2. Ki jan yo marinad zonyon nan ji pòm pou yon ti goute

fòmilasyon sa a gen ladan tou zonyon marinated, koupe nan twou bag. Marinad se prepare menm jan ak nan resèt la anvan yo, men li ajoute nan tounsòl lwil oliv ak bètrav ji - yon nimewo abitrè. Lè sa a, ti goute capped epi yo mete yo nan yon frijidè, men se pa nan frizè a lakansyèl la pa t 'vire nan "bouyi" nan peremorozheniya. ji bètrav ka ranpli plat la jis anvan dine, w'a vide ak koupe remèd fèy fre. Gen kèk gouman chèche espesyal ti goute gou orijinal la, pandan l ajoute marinated zonyon e menm diven.

Recipe 3. Kòm banza marinad ak Acetic sans sezon fredi a

Pou prepare zonyon yo nan sezon fredi a tou se itilize marinad. Li se te fè soti nan kalkil la: sèl gwo kiyè ak menm kantite lajan an ki gen sik ladan pou chak 200 gram dlo ak adisyon nan 70% essences Acetic nan yon kantite lajan gwo kiyè. Li se vide bouyi marinad zonyon deja mete nan bokal la tout kondiman ki nesesè: pwav, Bay fèy, sèk feyaj. Anvan sèrtir ka ajoute nan gwo kiyè nan bank nan moutad sèk.

Recipe 4. Ki jan yo marinated zonyon pou yon ti goute ak sans Acetic?

Pou sa kolasyon zonyon koupe an mens mwatye bag-. Li kapab itilize yo kòm yon òdinè zonyon blan, ak wouj dous - sòs salad. Si se preparasyon an pran zonyon anmè, ou ka vide bouyi li an premye, yo nan lòd yo retire depase anmè. Sa a Dill tou dekonstonbwe. Marinad separeman prepare vè dlo, de ti kiyè luil nan 70% essences ak sèl ak sik - gwo kiyè san yo pa glisad. Lè sa a, li ta dwe vide zonyon marinad, fèmen kouvèti a sere ak pwòp pou demi èdtan yon nan yon kote ki fre. Marinad ta dwe vide imedyatman anvan w itilize.

Recipe 5. Ki jan yo marinad zonyon nan ji sitwon

Metòd sa a diferan de pi wo a la nan ki olye pou yo pòm se ji yo itilize nan swa sèk asid la asid, oswa ji a nan yon sèl sitwon prese.

Recipe 6. Zonyon, marinen nan moutad

Sa a resèt diferan de tout yo itilize nan atik sa a, depi se absoliman okenn likid obligatwa pou metòd sa a nan marinad. Pou prepare orijinal ti goute yo dous itilize zonyon ki se koupe bag. Ki sa ki swiv la se pare pran yon moutad byen file (30 gram 2-3 zonyon mwayen) ak melanje l 'ak zonyon.

Apre ajoute nan melanj lan nan tè nwa oswa wouj pwav, sèl, sik ak origan ak yon ti kiyè nan rafine lwil flè solèy ak de gwo kiyè nan ti goute mayonèz ta dwe mete yo nan frijidè a, ak de zè de tan pita li pral pare pou sèvi ak yo. kolasyon sa a se diferan gou san konte, yon fason dwòl nan pou kwit manje ak se resèt byen senp.