Ki jan yo prepare biskwit Italyen sou byè? resèt torchetti

Pa bonbon trè konpatib ak byè, se pa li? Li sanble ke sa a kapab mous alkòl bwè avèk siksè itilize kòm yon baz pou boulanjri torchetti kroustiyan. Bonbon ak ke non nan fòm lan nan yon beye se yon tradisyonèl boulanje Italyen, ki se nòmalman manje yo ak yon manje maten santi bon kafe cho. Li konnen sa fè li te kòmanse nan syèk la XVIII Atik sou evènman yo fanmi ak jou ferye enpòtan yo. Espesyalman trete sik tankou timoun yo. Nan atik sa a, nou ofri ou yon resèt bonbon senp sou byè. Foto klèman montre li montre kouman li ta dwe travay. Pi souvan, gato Series sou yon "Horseshoe" oswa pretzels, konekte oswa travèse plis pase toupatou sou flajèl lontan ansanm. Gen kèk Menager pito yon fòm wonn ak yon twou nan mitan yo. Nan prensip, li se pa tèlman enpòtan, bagay la prensipal - yo ka resevwa yon gou delika, kroustiyan pwodwi, k ap fonn nan bouch la.

Classic bonbon sou byè: resèt pa franchi ak limit

desè Sa a se yon patikilyèman delika e friyabl, akòz fèmantasyon nan longè. Poukisa li se konn kwit nan fou bonbon soti nan byè a? Yon bon gou resèt pou metòd sa a se pi souvan itilize nan peyi Itali nan kouri a, yo moute Nwèl la. torchetti Ready bay fanmi ak zanmi sa a jou ferye sezon fredi, oswa kwoke sou pye bwa nan Nwèl pa konekte nan Garland a. Kwit whorls konn kwit nan fou ki konsidere kòm yon tradisyon fanmi e li pran kèk tan. Li ka prepare yon délikatès sou dlo a, men pi souvan kwit bonbon sou byè. Resèt la bay anba a.

pwodwi

- yon pake nan magarin;

- De linèt nan byè;

- segondè-vitès pake nan ledven boulanje a;

- mwatye tas ki gen sik ladan;

- de ti kiyè luil. nan sèl;

- senk tas tamilsex farin frans.

preparasyon

Magarin griyaj ak melanje ak farin frans lan jouk lis. se sik ak sèl fonn nan byè, ak Lè sa a woule nan ledven. Apre senk minit, vide melanj lan nan perfusion nan friyabl "krout" ak mase yon farin mou. Mete l 'nan yon sache plastik, menm kantite vòt epi mete yo nan frijidè a pou kat èdtan. Fèrmante farin divize an sosis ki piti yo. Avèg yo nan fòm lan nan pretzels ak tranpe nan sik. Kwit nan yon fou prechofe (180-200 ° C) pou apeprè dis minit.

Bonbon sou byè: resèt ak dlo mineral

Nan lavi chak jou, ou ka diminye tan yo egzije pou travay la senplifye metòd la nan preparasyon. Yo kwit yon patisri rapid sou byè a, resèt la bay pou konbinezon an nan l 'ak dlo mineral san yo pa adisyon a nan ledven.

Sèvi ak engredyan ki annapre yo:

- De san gram teni a koule tanperati chanm. lwil oliv;

- senk san gram farin frans;

- yon vè nan byè;

- mwatye yon vè dlo mineral;

- vanilin;

- de tab. gwo kiyè ki gen sik ladan an poud.

operasyon

Lwil oliv ta dwe tranpe pou kèk tan nan frijidè a se pa ou kapab vin mou nan konsistans. Koupe l 'ak yon kouto ak farin frans, melanje ak vaniy ak sik an poud. Pa fè yon rekreyasyon, vide byè ak dlo mineral. Bat farin lan mou ak elastik w manyen yo. Tranpe l 'nan frijidè a pandan yon ti tan mete nan kèk asyèt, ak fèmti kouvèti a. Volim a tout antye de farin lan, divize an 24 moso, chak nan yo ki woule nan yon long, sosis mens. Apre obvalivaniya nan sik, kreye yon "Horseshoe." Kwit yo jouk lò mawon pou apeprè kenz minit.