Ki jan yo prepare melon nan bank la pou sezon fredi a?

Pastèk nan bank la pou sezon fredi a se posib yo prepare pa sèlman ak siwo sik, men tou, bon gou marinated. rekòlte sa a pral pafè goute sou tab la jou ferye. Li ta dwe remake ke moun ki konsèvasyon orijinal la prepare trè fasil ak byen vit.

Ki jan yo marinated melon nan bank la pou sezon fredi a: yon etap pa etap resèt

Eleman pou kòmansè:

• Dlo bouyi - 2 l;
• melon wouj dous - 1-2 pcs;.
• Vinèg 9% - 30 ml;
• sèl - 60 g;
• sab sik - 40 g nan (ajoute, si melon a se pa twò wouj).

Karakteristik nan eleman seleksyon prensipal

Marinated melon nan bank la pou sezon fredi a byen jwenn nan bè wouj ak mi. Chwazi yon pwodwi yo dwe fin chèch nèt pa yon ke, osi byen ke "vid" son ki emèt si frape pi rèd toujou moute sou li. By wout la, yo ka resevwa engredyan sa a, li se dezirab nan fen mwa Out oswa nan konmansman an nan mwa septanm nan. Li se nan moman sa a nan ane bè yo muri sou pwòp yo, san yo pa adisyon a nan nenpòt ki kalite nitrat. Si ou te resevwa yon pwodwi frelikè, lè sa a pa fè sa dezespwa, paske soti nan li ou ka fè yon ti goute trè bon gou.

Pwosesis engredyan prensipal

Nou te deside ki jan yo marinated melon nan bank yo? Men, yo ta dwe trete byen anvan sa. dwe Gwo fwi dwe ak anpil atansyon kale a kaka wouj la (ka zo dwe kite). Pli lwen pastèk mande polukruzhochki koupe nan 1.5 santimèt epesè. Nan pwodwi mi lib antre nan krich vè, li rekòmande yon lòt fwa ankò divize an segments ki piti yo.

Fè yon konsèvasyon

Melon dlo labank pou sezon fredi byen sale sèlman nan glasswares ti (0.5 lit oswa 750 g). Anvan gaye yo bè trete, li se dezirab yo esterilize veso a nan yon gaz oswa nan yon chodyè doub. Menm jan an tou oblije rive ak ak kouvèti. Apre sa pastèk yo ta dwe ak anpil atansyon mete yo nan yon veso ki esteril, maksimòm nan ekonomize yo yon View holistic.

pou kwit manje marinad

Anvan marinated Berry kaka ta dwe vide nan yon chodyè metal nan dlo pou bwè ak pote l 'bay bouyi nan. Apre sa, dwe likid la cho dwe ranpli vide bank yo, kouvèti kouvri ak kouve nan yon eta de sou 8-10 minit. Apre sa, vide se sèl yo egzije ankò nan yon bòl ak bouyi. Men, li ta dwe mande nan marinad la vide sèl tab ak sik (si yo vle), ak vide sans vinèg. Apre sa, yon pwosedi ak yon perfusion nan sèl nan bank yo vle repete.

Etap final la nan preparasyon an nan manje

Apre melon ivè yo nan bank yo yo plen ak marinad la, yo ta dwe woule kouvri epi y'a vire tèt anba. Se konsa, li se dezirab yo kenbe siksè akademik asyèt yo jouk jou kap vini an. Pandan tan sa a yo te refwadi konplètman, epi yo ka dwe mete nan kav la, sal frèt oswa kav la. Li se patikilyèman enpòtan pou remake ke ti goute sa a yo pral konplètman pare pou sèvi ak sèlman apre yo fin 2-3 semèn. Pou de semèn bè yo konplètman enpreye marinad santi bon vin sale ak anpil bon plat. Pou prezante vid orijinal sa a kapab yon tab fèstivite oswa ki gen li jis ak kèk manje midi remoute kouraj.