Pangasius nan dife pou chofe fou a

te kwit nan fou pwason depi lontan te pi popilè pou gou trè ekskiz yo. Sa a konplètman aplike nan Pangasius nan pwason. Nou ofri ou yo kwit pangasius nan fou a, tanpri fanmi bon plat ak an sante plat la.

Pou fè sa nou bezwen:

yon sèl kilogram prepare pangasius filte, de kawòt, de ze, twa zonyon, de kiyè gwo nan bè, mwatye yon liv nan farin frans, yon ti kantite mayonèz, yon zongle a sèl, epis santi bon gen entansyon pou pwason, nwa pwav.

Koulye a, kwit pangasius nan fou an. Li ta dwe koupe nan twou bag fwote zonyon, kale kawòt yo ak griyaj l 'sou yon rap koryas bèl. Ki te swiv pa ze Beat avèk èd nan corolla a, ajoute sèl. Nan yon ase gwo fwomaj rap griyaj. Lè sa a, koupe trenng pwason chat nan pòsyon tranch, woulo liv nan farin frans, Lè sa a, tranpe l 'nan melanj ze ak fri nan chodyè a jiskaske lò ak kroustiyan.

Lè sa a, nou dwe pran fòm lan gen entansyon pou boulanjri. Fòmilè ta dwe grese ak bè oswa grès. Nan fon an nan fòm sa a ta dwe mete yon kouch zonyon, tèt ansanm ak pwason chat griye, bag zonyon ak lè sa a ankò.

Mete kouch nan tèt nan kawòt, lubrifi tout mayonèz sa a, dòmi séchage pwason nan gou, w'a vide alalejè ak dlo epi mete fòm nan sou ven-senk minit yo nan fou a nan yon tanperati de 180 degre. Pou yon koup nan minit anvan ou plat la ta dwe vide ak fwomaj griye. Pangasius konn kwit nan fou pare.

Nou ofri ou yo kwit plis nan pangasius nan fou an a sa ki annapre resèt la . Resèt nan pangasius nan fou a ak adisyon nan dyondyon ak se pafè pou tab la jou ferye, ak pou manje a fanmi chak jou.

Pou prepare sa a plat ou pral bezwen:

mwatye yon kilo nan konje nan pwason pangasius; 300 gram nan dyondyon; zonyon; pwav; 200 g nan fwomaj la; sèl nan gou, se yon lwil oliv legim ti kras, yon manch rad pou boulanjri.

Se konsa, kwit pangasius filte ak dyondyon. pwason Prepare dwe fwote ak sèl ak epis santi bon divès kalite lòt nan gou (ou ka sèvi ak yon séchage espesyal, gen entansyon pou pwason) epi mete l nan frijidè a pou apeprè demi èdtan yon. Lave ak kale dyondyon yo ta dwe koupe nan plak mens. Fwote anpoul yo ta dwe koupe nan mens mwatye bag-. Vide nan chodyè a yon ti kras lwil oliv legim, chalè li ak fri dyondyon jouk lè tankou dyondyon yo pa pral ale tout imidite an. Le pli vit ke imidite ki soti nan dyondyon yo bouyi yo tout, li se nesesè yo ajoute zonyon nan yo e yo kontinye sote tout ansanm pou yon lòt senk a sèt minit.

manch rad la pou boulanjri dwe mete pangasius filte sou tèt li mete djondjon, sote ak zonyon ak fwomaj griye. Mete pwason pou demi èdtan yon nan fou a ak kwit nan yon tanperati ki apeprè 200 degre. Li se vo anyen ki ka pangasius nan nan fou a yo epi yo dwe kwit pa manch, men li se pi plis pratik.

Anvan k ap sèvi dekore pwason an ta dwe remèd fèy premye fre a gou.

Sa a se pa tout opsyon ki disponib nan ki jan ou ka kwit manje wonton resèt nan fou a yo trè divès. Eseye, pou egzanp, ou kwit manje pwason pou sa a resèt.

Ou pral bezwen:

liv pwason chat trenng, se yon lwil oliv ti kras legim, yon lay nan lay, yon tas ti kal pen pen, sitwon (si ou vle), pwav, sèl.

Pou sòs la:

1 gwo kiyè moutad kiyè pwa, 4 gwo kiyè mayonèz, yon ti kiyè nan kapr, menm kantite lajan an nan sòs tomat, yon ti kiyè ka nan Paprika ak wouj sòs cho

dife pou chofe fou a yo ta dwe chofe jiska 190 C.

Pangasius konje rad ak lwil oliv ak woulo liv nan pen. Pepper ak sèl. Si ou kapab, ou ka farinen ak lwil oliv sou tèt breading la. Lè sa a, mete pwason ki nan yon fòm espesyal. Top voye koupe lay, li mete tranch sitwon.

Kwit nan prechofe 15 minit fou, jouk pwason an kòmanse separe fasil ak yon fouchèt, ak breading a pa pral Rosy. Apre sa a "Pangasius nan fou a" plat ta dwe vide sòs la pou fè manje ki ta dwe melanje nan yon bòl an moutad, mayonèz, kapr, Paprika, sòs cho ak sòs tomat.