Ki sa ki se itil: Pèch Pèch: kalori fwi resèt ak asyèt bon gou

: Pèch Peaches parèt nan Larisi dènyèman. Medya yo imedyatman te gen rimè sou sa a fwi etranj - yon ibrid nan pèch ak fig frans. An reyalite, sa a fwi ekzotik blan pa gen anyen: Pèch, nan kou, nan adisyon a yon fòm ki enteresan. Sou karakteristik yo ki nan li ka sèlman afekte espès fwi wòch (prin, zanmann, prin, abiko), men se pa yon fig frans.

Gou a ak bon sant nan sa a ibrid pa te chanje, ka sèlman vin pi piti duve pase varyete konvansyonèl yo, e li te etone pou gwosè a ti nan zo a. Aparans kle nan espès sa a: fib ak kaka tandineu konsistans ak koloran (belomyasye, krasnomyasye ak espès zheltomyasye). An jeneral, yon fwi etranj - sa a se menm bagay pèch a bon gou ak juicy. Kalori li te gen pa plis pase 30 kalori pou chak 100 gram pwodwi. Pri a nan sa yo fwi dous nan lavant an detay se byen wo kòm konpare ak varyete konvansyonèl (pri ap moute nan 120 rubles pou chak kilogram).

Malgre a olye etranj fòm yo ak gwo pwi: Pèch pèch kontyen nan menm kantite lajan pou itil òganik asid ak mineral, osi byen ke nan abityèl kalite fwi. Nutrisyonist atravè mond lan rekòmande konsome fwi fre, menm jan yo gen yon efè benefik sou sistèm dijestif la ak amelyore kondisyon an nan cheve ak po. Nan sezon an nan fwi sa yo ka yon koup la semèn nan "chita" sou yon pèch rejim alimantè - ideyal pou pèdi pwa.

pèch rich la?

kontni kalori se ensiyifyan, menm si ou manje 10 fwi, li pa pral afekte pwa a. Se poutèt sa, kòm yon manje maten dezyèm oswa yon ti goute ka lib manje twa pèch. Anplis de sa ki ba kalorik, yo bay chans nan nenpòt nan kontni an fwi nan konplèks an antye nan mikwo-ak macroelements (mayezyòm sa a, fosfò, Selenyòm, zenk, potasyòm, elatriye). Li se yon depo nan enpòtans vital nan kò a nan vitamin ak konpoze òganik. An patikilye, yo rich yo asid quinic, asid tartrik, malik ak asid asid.

Dapre syantis, nan kaka a nan fwi a gen yon anpil nan fè, otan ke mwatye yon kilogram nan vyann. Anplis de sa nan eleman sa yo ap prezan C vitamin, A, E, B, K, PP. Anplis de sa, sa yo fwi ankouraje kwasans nan jèn timoun, amelyore iminite, ranfòse misk la kè ak ede sa yo konbat urolithiasis.

pi enteresan an se ke gou a nan fwi a amelyore atitid ak amelyore background nan emosyonèl. Si ou te gen pwoblèm konsantrasyon ak memwa redwi, asire w ke ou gen ladan nan rejim alimantè a : Pèch pèch. Kalori, jan sa dekri pi wo a, li se piti, depi sikwoz nan Ibrid sa yo mwens. Men, pi gwo kantite kalori ki genyen nan nèktarinye yo nan sa yo fwi prèske de fwa tankou vitamin anpil nan gwoup A.

Enteresan reyalite: pèch, kontrèman ak pi fwi lòt, pa pèdi yo pwopriyete itil lè kwit. Se poutèt sa, bwè yon konpòte vè, ou bay kò ou ak kantite lajan ki nesesè yo nan vitamin (sa ki pi enpòtan, ajoute mwens sik).

Konbyen kalori nan yon pèch - kounye a ou konnen, ak sa asyèt ka kwit soti nan sa a fwi juicy, nou pral dekri pi ba a. Premye bagay ki vini nan lespri - konfiti la ak konpòte. Nou pa pral dekri preskripsyon an nan sa yo asyèt ordinèr, men pito eksplike ki jan yo prepare pure itil ki pral apèl nan pitit ou yo.

Fe-manje sa a, nou bezwen sèlman yon pèch mi. Kalorik desè sa a pral depann sou kantite lajan an nan te ajoute sik. Fwi ta dwe lave ak kale (blanchi yo nan dlo bouyi pou chak minit). Apre sa, fwe nan yon blenndè. bouyi nan mas ki kapab lakòz ak boutèy vlope papye.

Kontenè ak kraze byen sere fèmen kouvèti a, vire ak kenbe moute yo refwadi desann. Sèvi se plat la rekòmande kòm yon desè, nwaye sezonman - kapab délikatès sa a dwe itilize pou jèn timoun. Sa a se smoothie souvan ajoute nan boulanjri, jele, pi ak pouding.

pèch konfiti

Prepare kilogram nan fwi mi. Byen lave ak kale koupe fwi an de mwatye, retire twou san fon an epi voye yo kwit manje pou 15 minit. Bouyi fwi moulen nan yon blenndè oswa vyann moulen, lè sa a ajoute sik (1 kg ap bezwen 500 gram ki gen sik ladan) ak Lè sa a, kwit pou demi èdtan yon, nan fen pou kwit manje, mete asid la asid (3 g).

Pare yo konfiti ranpli esterilize krich, epi kite yo refwadi. Sa a konfiti lontan rete epè epi se pa fèrmante. Li pwodui gato bon gou, tankou patisri ak yon varyete de Desè.

Pou prepare krèp yo fwi, sèvi ak tranche pèch. Kalorik valè yo pral ba, si olye pou yo sik te ajoute fwi sèk oswa siwo Berry.