Ki sa ki se konsa itil tas Ji?

Jou yo ap resevwa pi frèt, ak plant sovaj vin pi piti, sepandan, Barden (oswa lapa Arctium) ankò ka toujou ka jwenn nan gwo kantite. rasin Barden se yon fason ki pi bon yo netwaye san an. Nan travay li, syantis la Pòl Pitchford ekri ke ji Barden se yon ekselan fason yo retire grès soti nan san an ak nòmalizasyon ki gen sik ladan nan li, enben, kontribiye nan pou pirifye li yo.

Anvan ou kwit ji a nan Barden, ou bezwen kolekte rasin ak fèy

Anvan jele yo tè, rasin Barden ka jwenn toupatou. Gade pou plant ki grandi sèlman 1 ane, yo distenge pa ondulan vèt fèy gwo gwosè. Yo grandi tou pre mug yo ki te mouri ki gen 2 ane (yo bay tonbe fèy yo mawon ak pikan ki bwa nan rad). Barden ji rasin yo ta dwe te fè nan sa yo plant ki toujou vèt: ou pral bezwen yon pèl long, paske plant lan se pwofondman kite rasin tiyo li yo, epi yo difisil jwenn.

Nan Japon, se plant sa a yo rele "gobo" epi li se itilize kòm yon legim òdinè. Se poutèt sa, li se trè komen nan mitan Azyatik Episri ak boutik ak remèd fèy itil. ji Barden se yon bwè bon gou entérésan. rasin achte oswa derasinen nan plant kapab itilize yo kòm yon kwit, ak anvan tout koreksyon: Ou ka ajoute yo nan soup ak boukannen ak kawòt yo ak grenn wowoli, yo ka janm fwote ak fèy sòs salad.

ji Barden ak lòt zòn

Rasin yo nan plant yo lajman ki itilize nan medikaman. Yo ka koupe an ti moso ak Ajoute te, ki se mijote. Pou fè yon Texture, rasin pi ba nan alkòl la epi kite pou yon semèn. Anjeneral bwè 30 gout nan Texture de fwa nan yon jou.

se rasin Barden konsidere kòm yon medikaman pwisan nan kilti anpil atravè mond lan. Li rale imidite a depase ak se kapab pi ba tanperati a, kòm toksin byen nan kò a. Nan Amerik di Nò, ji Barden ak Texture nan li se itilize kòm yon purifikateur san, ak nan sitiyasyon sa yo:

• Lè kò a soufri de ki antoure toksin, e.g., lafimen sigarèt ak lè sal.
• Si gen parazit nan san an.
• Si metal lou yo jwenn nan san plon, iranyòm, asenik nan ak lòt moun.
• Lè se kò a frape pa yon kwonik enfeksyon bakteri oswa viral (kwonik fatig, maladi Lyme, elatriye).

Sa a se plant bay plis enpòtans nan mitan èrborist nan tout mond lan. Barden ji ak lòt pwodwi ki baze sou li ede fwa a fè fas ak tretman an ak pou pirifye nan san ap koule tankou dlo nan li. Plant la tou ede yo debarase m de wouj ak bouton, si genyen ap prezan sou po an.

Pou prepare ji fre nan Barden va netwaye kò a, engredyan sa yo yo gen obligasyon:

• Barden rasin sou 8 cm;
• 1.5-2 cm rasin jenjanm ;
• 3 ti pòm;
• 1 fèy nan chou oswa bèt (ou pa kapab ajoute, men si ou vle jwenn ji a ak vèt, lis la pa fè mal);
• yon ka nan yon sitwon ak kale, si li se òganik.

Koulye a, nou gen yo byen melanje tout bagay nan yon blenndè, epi yo bwè ka boule. se Barden ji fèy prepare jan sa a:

• fèy sèch filange.
• Peze 2-3.

Kenbe l pou yo ta dwe sou etajè a anba nan frijidè a ak pa gen okenn ankò pase sis mwa.