Kwit manje yon bon gou tat pòm: yon resèt nan chwa ou

Lè yon moun mansyone sa a plat kòm tat pòm, pou kèk rezon ki fè pa sonje Charlotte a anpil-renmen anpil lan. Sepandan, se pa sèlman nan Charlotte, ou ka ajoute fwi sa yo. Eseye kwit yon tat pòm bon gou, resèt la se pa trè konplike, ak pou ki ou pral bezwen:

- magarin - 250g;

- farin frans - 3 tas;

- sik - nan tès la - mwatye yon tas yo ranpli tat la - de tyè nan glas la;

- krèm - boulanjri - 3 gwo kiyè vide gato - 1 tas;

- Cocoa poud - aditif nan farin - 2 tab la. kiyè, ranpli tat la - 2 tab. kiyè;

- ze - 1 PC;

- boulanjri poud - 1 ti kiyè;

- pòm - 2-3 moso.

Konbine farin frans lan ak poud boulanjri, sik la ak kakawo ak melanje byen. Nan magarin la fonn, ajoute krèm nan tounen ak melanje byen. Tou de melanj yo konbine epi rapidman melanje jwenn yon farin elastik ak gonmen. Koulye a, mete farin lan ak prepare ranpli a. Pou sa ka fèt, mixer tank, bat sik la ak melanj, tounen krèm, kakawo ak ze. Koupe pòm yo. Mwazi, kote dife pou chofe fou a pral tat pòm, resèt la se konsa senp, li ta bon yo mete papye boulanjri. Nan fòm sa a nou chanjman farin lan ak fòme yon longan alantou kwen an. Pou farin lan dekore avèk tranch chok gaye pòm se konsa ke gen twou vid ki genyen ant yo. Ranpli tout pòm bote chokola ranpli a, rediksyon wotè nan èl yo, kraze yo yon ti kras, li mete tat la nan fou a deja byen-chofe (180-200 degre). Sa a bon gou tat pòm konn kwit nan fou sou 40-minit. Men, pou sekirite pi bon pafwa yo tcheke preparasyon pou la nan gato a ak yon toothpick: si pèse nan plizyè kote gato, ou pa pral wè sou yon konfòme tès toothpick, lè sa a yon bon gou tat pòm, resèt la nan yo ki ou gen sèlman te aprann, se pare.

Isit la nan yon lòt tat pòm. Resèt la se senp, men li mande pou yon anpil nan ze. Se konsa, pran:

- ze - 6 moso;

- Sugar - 1 tas;

- pòm (pi bon an Antonovka) - 300g;

- an poud sik - 2 tab. kiyè.

Ponm lave byen ak dlo frèt yo retire yon nwayo ak grenn e li te koupe an tranch oswa kib. Apre sa, mete pòm yo nan chodyè a, vide ti gout dlo, li mete nan fou a kwit. Lè zapekutsya, rale, fre yon ti kras, ak Lè sa a fwote atravè yon Van. Sòs pòm la ki kapab lakòz ajoute sik la ak tout pòm nan sik ak kwit manje pwa, brase dousman jouk epè, jiskaske melanj la sispann koule soti nan yon kiyè. Koulye a, nou bezwen pran ze, anpil jòn yo separe de blan. Nou bezwen pwoteyin sèlman ki bezwen yo dwe vide nan chodyè a, fre ak bat jouk an gonfle kim epè parèt. cho pure sik-pòm nou mete nan blan ze yo bat yo epi ajite l byen, lè sa a ki kapab lakòz nan pwa dous mete yo sou chodyè a, andwi ak lwil oliv, epi yo mete yo nan fou a pou 10-15 minit. Lè sa a kalite Airy ak bon gou tat pòm, se resèt la nan yo ki admire, se pare, li ta dwe bon voye ki gen sik jivraj ak Lè sa a sèvi yo. Sèvi pi byen nan po a menm nan ki li peksya. Sinon, pandan refwadisman nan gato a pral rezoud.

Yon altènativ a tat la anvan, nan ki yon anpil nan ze, pouvwa kapab "sèk" gato ak pòm. Resèt la se senp epi yo pa bezwen ze. Pou fè sa a gato pral bezwen:

- kale pòm - 1,5 kg;

- farin frans, sik, smoul - yon vè yon sèl;

- soda oswa boulanjri poud - mwatye yon ti kiyè;

- kannèl ak vaniy - nan bouch ou.

Apple fwote sou yon rap medyòm. Farin frans, sik, smoul, boulanjri soda (oswa poud boulanjri) ak epis melanj separeman, yo ka resevwa ki lach pwa. Nan yon boulanjri grese bwat yo kòmanse pile konpozan. Nan fon an nan griye pòm gaye, gaye soti nan pi wo melanj farin frans, lè sa a ankò pòm elatriye Eseye mete tout pou ke kouch ki sot pase a te farin frans melanj. Pi wo pase li nesesè fwote respire 100 gram bè. Ou pa bezwen entèfere. Fòm mete nan fou prechofe pou apeprè yon èdtan. Yon fwa sou gato an lò kwout la se ki te fòme, li kapab retire li. Koupe tat la pòm ki pi bon e ki refwadi desann.