Lòj griye tou bas lanmè

ka juchwar dwe rele olye lwil pwason moun rich nan asid omega-3. Anplis de sa, vyann lan nan pwason sa a ki gen itil asid amine yo rele "torin", nesesè yo nòmalize nivo kolestewòl. Sa a ki kalite pwason se trè itil bay moun ki soufri soti nan kadyovaskilè maladi, tansyon wo ak ateroskleroz.

Aparans groupe byen diferan ti kras nan gwo larivyè Lefrat la, men vyann lan te gen plizyè fwa juicier ak pi gra.

Yon ti kras sou kwit manje

Pi souvan, bas lanmè a se bouyi oswa fri. Jodi a nou pral montre w kouman yo kwit lanmè bas lòj griye tou.

Yon nimewo gwo anpil nan moun ki kwè juchwar pwason inoporten pou fri akòz lefèt ke li te gen yon po trè epè ak balans, ki se difisil a pwòp. Men, zòrèy la nan pwason sa a remakab vire ekstrèmman bon gou. Netwaye bas kòm byen kòm Pike a pwòp oswa lòt pwason Carp, li se difisil.

Men, malgre sa a, groupe griye vire soti trè bon plat. vyann li lè torréfaction li vin trè sansib ak juicy.

Resèt pou fri juchwar se trè senp. Mwen se jis yon metòd pou koupe pral gen yo chwazi yon ti kras diferan de sa yo ki nou yo abitye. Ou pa janm ka netwaye po a nan balans.

Kouman w netwaye bas

Louvri kavite a nan vant ak sizo byen file, kòmanse nan ke a ak tèt yo. Koupe tèt la ak ke, retire zantray yo avèk yon kouto. Koulye a, pwason an ta dwe sèk deyò yon ti jan.

Fè yon Ensizyon Longitudinal ansanm fin la sou do a, ranmase sou devan an nan kouto a kadav Depeste ak sibitman retire li. Sa a konplete "operasyon an" rale fin ak epin anwo (akrochaj yo tounen), ak apre fin nan pi ba yo.

Lanmè bas du: Resèt

Resèt Youn: Perch pane

engredyan:

- moso 3-4 nan trenng juchwar;

- 2 ze;

- 100 gram nan fwomaj;

- 1 sitwon;

- 5 gwo kiyè nan krèm tounen;

- 3 gwo kiyè farin frans;

- sèl, pwav, Dill ak pen.

Preparasyon. trenng juchwar griyaj frèch prije ji sitwon, sèl ak pwav. Apre sa, woule nan farin. Pou fou fwomaj la ak melanje l 'ak pen ak krèm tounen. Fwe ze yo jiskaske mous, sèl yo.

Konje, ki ou te prepare, plonje nan ze, Lè sa a, woule nan yon melanj de krèm tounen ak fwomaj. Pwason fri sou chalè ki ba sou tou de bò. voye nan plat fini ak Dill epi yo bezwen sèvi li cho, pa ankò te gen tan yo refwadi kwout la fwomaj. Pòmdetè nan nenpòt fòm - yon plat bò gwo pou griye bas lanmè.

Menm prensip la se prepare ak bas lanmè nan aerogrill.

Resèt De: lanmè bas, griye lanmidon

Engredyan (4 pòsyon):

- 4 moso nan konje nan bas lanmè;

- 4 kiyè tab lanmidon;

- mwatye yon ti kiyè tim;

- lwil oliv legim ak sèl.

Preparasyon. Si ou achte yon pwason antye, ou definitivman bezwen fè l 'nan trenng. Sonje ke yon konje lakay-te fè se pi savoureuse pase sa ou achte nan magazen an. Koupe ak yon kouto byen file sou men nan yon sèl kò a pwason se konsa fèmen nan zo a ke ou kapab. Fè menm bagay la ak lòt men an.

Drenaj trenng, fwote li ak sèl ak tim. Se pou kanpe pou demi èdtan yon, Lè sa a, woule l 'nan lanmidon. Koulye a, nou gen yo fri pwason an sou tou de bò nan lwil flè solèy cho.

Plat la bò pi bon pou bas lanmè pane nan lanmidon - kraze oswa pòmdetè fri.

Yon resèt trè senp, men li gen plizyè karakteristik ki ou pral aprann jodi a.

Sonje ke pwason, pane nan lanmidon, fri trè vit. E li pa pral Rosy, tankou toujou k ap pase apre lè l sèvi avèk farin frans. Groupe kouvri nan lanmidon ki tankou transparan kwout glase.

Li te li ki kenbe moso yo nan pwason andedan ji pwason bon gou ak grès. Se konsa, li vire soti èkstrèmeman sansib ak juicy pwason, ak si ou ajoute tim a - trè saveur.

Sa a resèt ka san yo pa egzajerasyon dwe rele pi bon an pou kwit manje bas lanmè.

Lanmè bas griye - manje byen satisfè ak nourisan. Yon konje nan pwason vit ak byen fasil dijere.

Bon apeti!