Marmelad nan ramase pou sezon fredi a - yon resèt

Blueberries - se touf ba ak bè manjab ble. Li se anjeneral yo te jwenn nan rejyon ki gen klima, ki soti nan frèt yo grav. fwi Juicy nan plant sa depi tan lontan te sijè a nan kolekte. Yo itilize yo tou de fòm fre ak trete. Foul moun yo se trè popilè konpòte blueberry. Akòz pwopriyete yo inik nan Berry nan pwodwi sa a se trè itil. Epi ou ka kwit li nan plizyè fason diferan.

medsin bwè

Manje ramase ede yon moun yo rezoud yon nimewo nan pwoblèm grav ak sante. Sa a Berry w pèdi òdinè se kapab:

• fas ak maladi entesten;
• anpeche segondè nivo sik nan san;
• restore fonksyon entesten;
• fè fas ak maladi nan sistèm an kadyovaskilè.

Sa a soti nan fwi plant nan kay la ka pou yo kwit jiskaske santi bon ak anpil bon plat jele oswa fwi bwason. Men, fason ki pi fasil fè yon konpòte nan ramase.

Ou pral bezwen: yon liv nan bè fre sou yon lit dlo ak 125 gram ki gen sik ladan.

Fè yon konpòte nan ramase se fasil:

1. bè Premye bezwen lave byen, epi Lè sa a, vide yo nan yon egoutwar epi bay dlo nan drenaj konplètman.
2. Nan tan sa a, ou kapab prepare siwo a. Li nesesè bouyi dlo a nan chodyè a, ak Lè sa a vide nan li sik la epi rete tann jiskaske li se konplètman fonn.
3. Bè yo pase nan siwo a cho, epi pote melanj nan rflu.

Koulye a, jis bezwen bwè yo refwadi. Apre ke li se posib yo bwè, jwi bon sant la dou nan ramase juicy.

Jele konpòte fwi

bè fre, tankou yon règ, yo, se sèlman nan otòn lan. ka rès la nan ane konpòte nan blueberry dwe prepare soti nan fwi nan frizè. Nan ka sa a: pou chak liv nan bè ak yon mwatye tas ki gen sik ladan ak 2 lit dlo.

Yon pwosesis preparasyon bwason ki gen se yon ti jan ki sanble ak reyalizasyon anvan an:

1. Premye etap la se ou kwit manje siwo a. Pou fè sa, yon kantite lajan mezire ki gen sik ladan yo dwe vide nan yon chodyè pwòp oswa yon bòl kwiv.
2. Ranpli li ak dlo nan yon rapò sèten, li mete dife a piti. dwe melanj la dwe mennen l 'bay yon bouyi. Pandan tan sa a, brase toujou ap fonn sik yo ta dwe konplètman.
3. Absòbe bè ak melanje byen.
4. Cook, kouvri 12 minit sou chalè ki ba anpil. Pwodwi a pa gen lontan yo bouyi. Sinon, li kapab mennen nan destriksyon nan tout ki deja egziste nan li vitamin.

Cool bwè pi bon nan vivo, se konsa ke li te kapab plis ti kras melanje. Apre sa, li kapab plizyè jou ki estoke nan frijidè a.

Preparasyon pou sezon fredi a

Moun yo itilize yo rekòlte yon varyete de pwodwi pou itilize nan lavni. Apre sezon fredi a, anpil nan yo prèske enposib jwenn. Li kontra plis ak bè. Anplis de sa nan konfiti la abityèl oswa manba ak konfiti, ou ka kwit manje yon konpòte bon gou nan ramase pou sezon fredi a. yo pral tankou yon bwè nan sezon an frèt pou fè yo sonje nan jou yo otòn cho.

Anplis de sa, gen yon anpil nan engredyan benefisye yo, men li tou se trè enpòtan. Fe-manje konpòte nan ramase pou sezon fredi a, ou premye bezwen fè yon siwo. Pou fè sa, ou bezwen pran: pou chak 600 mililit dlo 400 gram ki gen sik ladan.

Travay la yo dwe fèt nan premye etap:

1. Premye ou gen yo ale nan bè. Pouri oswa domaje fwi se pi bon jete. dwe pwodwi a dwe byen rense.
2. krich Canning vapè oswa fri nan dife pou chofe fou a. Tout moun ka chwazi opsyon a ki li renmen.
3. Bè ranpli asyèt yo prepare. Tou depan de entansite a vle nan bwason ki gen nan ka plen ak ¼ oswa 1/3 nan volim nan la bank.
4. Pwodwi yo vide fre, siwo toujou cho ak imedyatman cork.
5. Banks pasterize nan yon kaswòl ki gen dlo cho (90 degre): lavaj pent kapasite bezwen 15 minit pou yon krich yon sèl-lit - 20 minit.

Lè sa a, pwodwi a fini bezwen yo refwadi desann, ak Lè sa voye nan yon kote ki fre pou sere.

plis gou

Tout moun konnen ke ramase - pa trè santi bon fwi. Pou prepare marmelad nan ramase bon pou sezon fredi a, ou ka yon ti kras chanje resèt la. Kòm eleman premye pou sa a dwe pran: yo 0.4 kilogram pou chak lit dlo nan sik ak 300 gram ramase ak seriz.

Preparasyon nan bwason ki gen nan, kòm dabitid, kòmanse ak bè yo:

1. Fwi bezwen sòt deyò epi yo netwaye yo konplètman soti nan pye yo ki deja egziste. Apre sa pwodwi yo bezwen lave ak dlo frèt.
2. Esterilize krich, lè l sèvi avèk nenpòt ki metòd li te ye.
3. Nan asyèt yo prepare nan plas pwodwi yo, mete rad yo sou 3 santimèt sou chak lòt. Pito ou kòmanse avèk yon Cherry. Bè yo dwe ranpli bwat jiska "hanger nan rad".
4. Apa, kwit siwo a sik.
5. Vide pwodwi solisyon cho.
6. Kouvri bouch la nan chak kouvèti ka ak metal la pou esterilizasyon yo nan dlo cho (1 lit - 20 minit).
7. Apre sa, veso an dwe etanch woule, vire yo tèt anba ak byen sere vlope.

Li sanble trè saveur konpòte nan ramase pou sezon fredi a. Resèt la nan preparasyon li yo se, nan prensip, ka repete, menm moun ki pa janm angaje nan konsèvasyon yo.

Rapid ak pi fasil

resèt ki anba la a - li se konpòte nan blueberry pi rapid. Pwosesis la an antye pa pran plis pase yon demi èdtan. Pou preparasyon an nan kòmanse engredyan sa yo bezwen: 2 lit dlo, 2 gram nan asid asid ak 300 gram nan ramase, sik ak pòm.

Tout k ap pase trè byen vit:

1. Ponm ta dwe lave, ou retire yo nan nwayo a, ak Lè sa a kò a koupe nan 4 moso. Li pa nesesè nan koupe legim yo trè tise byen, oswa lòt moun yo pral vin lè kwit nan yon "dezòd."
2. Blueberries ta dwe lave ak sèk. Pou fè sa, ou ka voye sou yon sèvyèt yo retire imidite depase.
3. Vide dlo a nan yon chodyè gwo twou san fon, pote nan yon bouyi, ak Lè sa a tonbe nan dòmi anana ak sik.
4. Ajoute pòm yo e yo kontinye kwit melanj pou yon lòt 4 minit.
5. Absòbe bè ak dousman brase sa ki nan chodyè a.
6. Yon fwa ankò yo pote konpozisyon sa a nan yon bouyi ak imedyatman fèmen chalè a.
7. Marmelad bay yon ti kras melanje, lè sa a vide l 'sou bank yo ak woule yo.

Tankou yon bwason ki gen se frèt sezon fredi jwenn sa a.

Yon opsyon altènatif

Gen yon lòt fason ki enteresan pou konnen kijan pou kwit blueberry konpòte. Pou sa ka fèt, ki baze sou twa lit fini bwè, ou pral bezwen: 400 gram ki gen sik ladan ak 300 gram nan bè fre.

Nan ka sa a, sèvi ak yon teknoloji pwosesis diferan:

1. Nan premye fwa, kòm dabitid, li se nesesè yo sòt epi lave ramase. Berry Sa a se trè delika, kidonk li se nesesè fè tout bagay ak anpil atansyon.
2. Apre sa, li nesesè yo chanjman nan yon bokal sèk vè esterilize.
3. Vide dlo bouyi sou bè yo, kouvri blesi kouvèti veso, epi yo kite nan eta sa a pou 20 minit.
4. Apre tan ki nesesè yo drenaj dlo a ak kwit siwo a sou li. Sa a yo pral mande pou basen yo oswa po emaye.
5. se Lè w bouyi siwo sik vide nan krich nan tèt la.
6. bwason ki gen la ta dwe fre desann nan tanperati chanm.

Li ka Lè sa a dwe estoke nan frijidè a ak bwè ladan l 'ak plezi. Si tankou yon konpòte moulu kòm eboch sezon fredi, lè sa a, san yo pa ap tann pou refwadisman, li nesesè imedyatman woule.