Pi bon gou strudèl a resèt pòm

Strudèl - Alman desè. Ak jan ou konnen, nan peyi Almay konnen ki jan yo renmen ou kwit manje. Se pou nou eseye ak nou premye klasik resèt pou pòm strudèl, ak lè sa a eseye eksperyans ak vini ak yon bagay nan pwòp m 'yo. Mwen panse ke ta dwe travay.

Se konsa, nan kesyon an pou konnen kijan pou fè pòm strudèl, kòmanse yo pou yo reponn preparasyon an nan tès tradisyonèl yo, sa vle di nesloenogo. engredyan li yo ki ap fasil a sonje, paske li gen ladann nan 125 gram dlo plenn, 250 gram farin ble òdinè, yon ze ak abityèl youn oubyen de gwo kiyè yo nan lwil oliv legim. Poukisa ale nan repete pawòl Bondye a "nòmal"? Ak yo nan lòd mete aksan sou ke pou preparasyon an nan yon desè bon gou se pa toujou nesesè pou fè aranjman pou yon vwayaj nan boutik yo nan rechèch la pwodwi dwòl.

Koulye a, ap bat farin sa a nan yon fason ki konvansyonèl nan eta a elastik. Lè sa a, woule nan yon boul ak rad li ak lwil oliv la legim menm, mete nan yon kote ki cho, fè li yon ti kras qui. Proofing nesesèman bezwen, paske otreman li pral difisil yo woule soti farin lan.

Pandan ke farin nou an, se apwopriye, nou pral kontinye dekri resèt la pou pòm strudèl ak deplase sou eleman yo fòme nan ranpli a klasik pou sa a gato bon gou. Pran 2-3 pòm, tou depann de gwosè a, se po a netwaye ak grenn yo retire li. pòm yo Lè sa a divize an trimès, ki ta dwe koupe byen ti ak mens. Apre tranch yo pòm yo ap prepare yo, yo yo rekòmande yo voye yon ti kras ji sitwon, ki ede kenbe tranch yo koulè limyè. Mal soti nan nwasi pòm pa pral, men kenbe yo limyè, ou pral jwenn yon prezantasyon bèl ki pral ba plat ou menm plis atire.

Kontinye reponn kesyon an pou konnen kijan pou fè pòm strudèl, paske farin nou an, se pare yo asire ke woulo liv li yo deyò. Bote a nan sa a gou desè depann lajman sou kòman mens se fòmasyon farin. Se poutèt sa, li se woule soti sou yon moso twal gwo oswa sèvyèt lis. Se konsa, farin lan pa bwa yo ansanm ak woulo liv woule soti nan li apre dewoulman li ranpli, li vire soti byen òdone. premye woulman woulo liv la vin men, ak Lè sa a tou senpleman leve bor nan papye twalèt napkin oswa sèvyèt ki plwaye farin boure ak tèt li. Kraze strudèl se pa nesesè, depi dansite la ka anpeche yon tat boulanjri plen anndan an.

L lye, fò ou anvan ou dekonpoze pòm yo sou farin lan, bwose l 'ak bè fonn. Pou fè epis la desè, anpil Menager yo te ajoute nan resèt la pou pòm strudèl yo, eksepte pou pòm, rezen chèch, nwa, ak voye l 'ak kannèl. Men, menm san yo pa sa yo aditif karant minit ekspoze nan fou a nan 200 degre ou pral gen yon desè dwòl. Si toujou li detanzantan nan pòsyon piti yo vide fonn bè, lè sa a li ak koulè a pral trè Apetisan.

Resèt pou pòm strudèl se trè bon pou moun ki gen preferans vejetaryen. Se poutèt sa, li se posib yo varye, pou egzanp, pa prepare patisri soufle pou pòm strudèl. Si ou pa gen tan oswa jis yon moun vle fè Tinker ak tès la, li kapab achte sou etajè a nan nenpòt ki makèt nan depatman an semi-fini pwodwi yo. gato sa a gen woule woule epi yo pa gen li prepare yon anpil pi fasil.

se soufle patisri pou pòm strudèl mwatye. se kouch nan premye mete sou plato a epi li se ranpli a mete sou li deja extend nan yon ti kantite lajan pou bè. Pou rayisab dous ka ajoute nan fars yon ti kras sik, men li vire trè bon gou. Koulye a, kouvèti a rezèvwa dezyèm ak tat farin, epi fè ensizyon ti, se konsa ke farin lan se pa anfle pandan boulanjri. Kwit nan fou strudèl mwatye yon èdtan nan yon tanperati nan 200 ° C.

Bwat de Petri - tou senpleman bon gou!