Pike bouyon (avèk kawòt yo ak zonyon) resèt

Pike vle di soti nan mitan lòt pwason nan larivyè Lefrat pou kalite dyetetik li yo. Men, gen kèk nan nou raman sèvi ak li, konsidere li tou afab vyann. Yo kache ensifizans sa a, anpil kwit ki gen eksperyans rekòmande manje l 'yon sòs legim Piquant. Apre ou fin li atik la jodi a, ou pral aprann ki jan yo prepare Pike konpòte ak kawòt yo ak zonyon.

Opsyon youn: lis la nan pwodwi

Dapre sa a resèt se rapid nan prepare plat nan cuisine Ewopeyen an, ki se ideyal pou yon manje midi fanmi oswa dine. Kantite lajan sa yo nan eleman yo jwenn sis pòsyon èkstrèmeman bon plat pwason. Se konsa, ou jwenn yon Pike reyèlman saveur ak an sante konpòte ak kawòt yo ak zonyon ap dous mande yo ale nan magazen an pou tout pwodwi ki nesesè yo. Nan kwizin ou ta dwe:

• 900 gram nan konje pwason.
• De zonyon anpoul.
• 300 gram nan kawòt.
• Yon gwo kiyè ki gen sik ladan.
• 300 mililit nan bouyon poul.
• De tomat mi.

Kòm eleman adisyonèl vle yo sèvi ak zongle sèk adzhika, sèl, lwil oliv legim ak Dill fin chèch nèt.

Deskripsyon nan pwosesis la

Yo nan lòd yo te yo te tounen soti vrèman bon gou ak satisfè bouyon Pike ak kawòt yo ak zonyon, ou bezwen estrikteman kenbe rapò an rekòmande nan eleman yo. Pre-lave ak kale legim tè. Zonyon koupe an moso jistis gwo, kawòt - tranch oblik.

Prepare nan fason sa a legim Pasè nan yon ti lwil oliv cho ak ajoute yo nan chodyè a koupe nan gwosè mwayenn ki moso nan konje. Apre fib a pwason woz yo ap vin blan, yo voye tranch nan tomat mi ak bouyon poul.

Pou kenbe bouyon Pike ou a (ak kawòt yo ak zonyon) te trè saveur, li sezonman ak epis santi bon. Pou rezon sa a, sik, sèl, adjika ki sèk la ak Dill. Kwit li anba kouvèti nan yon minimòm dife a jiskaske evaporasyon nan likid depase ak nèt sou tout pwen ralantisman nan zo ti ki ka rete nan konje a.

Opsyon De: yon seri eleman

Li ta dwe remake ke moun ki dapre resèt la se jwenn trè satisfè ak dou Pike, bouyon ak kawòt yo ak zonyon nan yon multivarka tomat. Anvan w kòmanse pwosesis la, asire w ke gen a jete ou tout eleman ki nesesè yo. Nan kwizin ou ta dwe:

• Kilogram nan pwason.
• Senk kawòt.
• De gwo zonyon anpoul.
• 35 gram nan keratin tomat.

Kòm yon epis, tan sa a pa pral sèvi ak pa gen anyen men sèl ak pwav. Nimewo ki sot pase a depann sou preferans gou chef ak tout moun lakay li.

Teknoloji a preparasyon

Yo nan lòd yo te yo te tounen soti juicy, satisfè ak bon gou Pike konpòte ak kawòt yo ak zonyon nan sòs tomat, resèt la nan ki nou yo ap konsidere nan atik la jodi a, yo ta dwe entèdi obsève pwopòsyon ki pi wo a. Avanse lave ak kale legim tè. Bow jou mwayèn koupe an kib, kawòt trete avèk yon gach. By wout la, engredyan nan dènye a, nan ka sa a jwe yon wòl nan yon kousen legim.

se pwason nan netwaye nan balans, elimine najwar, tèt la ak ke e li te koupe an moso gwosè mwayenn ki. Nan multivarki bòl grese ak yon ti kantite lwil flè solèy bon, respire gaye mwatye nan legim yo ki disponib. Yo mete davans sale ak peppered Pike. Top kouvèti tout résidus zonyon ak kawòt melanj ak vide keratin tomat, te deja fonn nan yon vè dlo.

se plat kwit nan "D '" pa mwens pase yon èdtan. Fwa sa a, pral plis pase ase kenbe pwason an tan adousi ak absòbe bon sant lan ak gou nan legim te fè. Apre swasant minit, apre yo fin siyal la odyo ka louvri multivarku epi gaye sa li yo nan plak bèl.

zo piti, orijinal yo te jwenn nan pwason, teni ase, se konsa nan pwosesis pou yo manje pa ka bezwen pè nan supriz dezagreyab. Tipikman, Pike konpòte ak kawòt yo ak zonyon nan sòs tomat nan resèt sa a vin tounen byen juicy. Se poutèt sa li pa bezwen nenpòt lòt kalite sòs adisyonèl. Tipikman, pwason sa yo manje ak pòmdetè kraze oswa pasta. Yon plat bò bon tou te konsidere kòm yon bouyon legim.