Pilon poul. Resèt plat jou ferye

vyann poul, kontrèman ak lòt kalite vyann, ka sèvi ak tout moun, san yo pa restriksyon sou sante ak nan kantite depase estanda a, tankou vyann bèf, san yo pa nenpòt domaj. Estrikti a gen ladan yon seri vyann poul bezwen pou vitamin kò, mineral yo, ak nan menm tan an vyann lan se ki ba kalori, kòm li gen yon ti kantite grès, idrat kabòn ak vyann poul pa gen nan tout. Se poutèt sa, li se rezon rele dyetetik. Avèk li, yon plusieurs nan trete divès maladi, tankou dyabèt, gastric ilsè, gout. bouyon poul siyifikativman ede retabli kò a pandan rim sèvo. ka poul pou yo kwit jiskaske antye, ak li se posib yo koupe ak sèvi ak sèlman yon seri pati nan yon poul antye ka pou yo kwit jiskaske twa manje pou yon fanmi ki gen de moun, tankou soup, fri resèt pilon poul kote ou ka li pi ba a, ak yon frikase nan poul.

se sa a plat prepare byen vit ka ase précision sòs ap ajiste pa kantite lajan an nan te ajoute piman tchili.

pilon poul, resèt la pou 4 pòsyon

• lwil oliv mayi, senk kiyè;
• kat pilon poul;
• sis gwo kiyè nan farin frans;
• zonyon;
• seleri - yon santèn gram;
• youn klòch pwav;
• tim;
• lay;
• tchili;
• nan bwat tomat - kat gram;
• poul bouyon - twasan gram.

Sou lwil oliv ak fri cho Shin a kouche sou dis minit, vire toujou ap. Retire poul la soti nan chodyè a, vide lwil sou farin frans lan, fri nan chalè ki ba anpil pou kenz minit. Ajoute kale ak tise byen rache legim yo. Fry pou kèk minit, lè sa a legim yo nan chodyè a epi ajoute lay la, remèd fèy, fèy santi bon, fri yon tijan plis minit. Lè sa a, nan chodyè a ajoute tomat yo ak ji yo ak bouyon, brase, ajoute janm nan ak mitone jouk sansib, sou 40 minit. Lè k ap sèvi vide poul sòs, w'a vide ak tim fre.

Fri poul janm

pwodwi:

• Douz moso nan tibya a;
• tèt nan lay;
• epis santi bon;
• lwil oliv.

Pilon rense, sèk avèk yon sèvyèt, ajoute kondiman. Lay kraze, mete tèt yo ansanm ak poul la, li mete l 'bay tranpe nan frijidè a pou yon èdtan. Prepare fri Shin sou chodyè a fri chofe jiskaske kwit anba kouvèti a.

janm poul nan farin

Pou chak pòsyon;

• yon sèl pye;
• youn pòmdetè;
• lèt;
• bè;
• Senkant gram nan dyondyon;
• poro - ven gram;
• Kiyè tounen krèm;
• patisri soufle - yon santèn gram;
• Dill;
• ze;
• epis santi bon.

Pòmdetè yo lave, netwaye, bouyi nan anpil dlo jouk sansib. Mach pure lèt ak bè. Lè sa a, byen pwòp zonyon an, koupe tise byen, dyondyon yo tou trè tise byen koupe ak fri ak zonyon yo nan yon chodyè fri jouk kwit. Melanje ak krèm tounen. Pòmdetè kraze konbine ak legim yo. Shin fri nan yon chodyè ak bè jouk sansib. Woule soti farin lan nan fòm lan nan yon kare, nou mete l 'sou pòmdetè kraze ak dyondyon ak zonyon, zo janm poul leve, li remèd fèy koupe, kolekte farin lan sou tèt ak mare fil. Lubrifi sifas la nan farin lan ak bat ze ak kwit jiskaske fè.

Bwat de Petri nan pwodwi sa yo dyetetik tankou pilon poul, resèt la nan kote ou ka varye depann sou sa ki lakòz ou vle jwenn, trè fasil, satisfè ak apwopriye pa sèlman pou chak jou, men tou, bò tab la fèstivite. Apa de la lefèt ke plat la tèt li vire soti bon gou, li yo pral kapab eseye prèske tout envite yo prezan nan festival la, nan kou, eksepte pou vejetaryen. Poul pilon resèt ki egziste nan varyasyon diferan - pafè plat la fèstivite ki ka kwit manje tout fanm, nan pou kwit manje nan menm moman an pa mande pou nenpòt gwo envestisman nan tan ak efò.