Pistach - rsèt a Childhood

Nan anfans Sovyetik nou an petèt lèt la pi te sitèlman anvi ak bon plat dous ak kondanse te nwa. Men koulye a,, bonbon sa yo, se trè popilè akòz fasilite nan preparasyon ak gou etonan ke ap apresye dan an dous. Apre sa, yo yo, se pou yo rele paske yo sanble ak yon zanmann. Apre yon tan, yon lame nan diferan fason nan nwa boulanjri. Ki jan yo kwit nwa yo, nou aprann sou. sèlman kondisyon an jeneral pou pwodiksyon yo - nan prezans nan yon espesyal chodyè bòdi fri oswa Irons vèrbyaj elektrik - ovensWaffle. Se pou nou konsidere kèk fason yo prepare bonbon sa a.

Pistach - yon resèt klasik

Nou bezwen:

• 200 g bè;
• 2 ze;
• 2 ti kuiyè. farin frans;
• mwatye tas sik;
• Soda - yon tyè nan yon ti kiyè;
• vinèg 9% - yon ti kiyè.

Nan sa a resèt, bè ranplasan ka magarin, men gou a se yon ti jan chanje, ak olye pou yo abityèl pran chokola a. Kidonk, fonn bè an nan yon beny dlo. Add sik ak melanje byen fwe. Gasim soda, vinèg ak ajoute nan lwil oliv la.

Ze byen bat nan yon tas separe epi vide nan yon melanj deja prepare. Piti piti ajoute farin, ak anpil atansyon pandan y ap brase. farin lan ta dwe pran anpil epè epi karaktè fonse.

Lubrifi chofe bè ovensWaffle jis anvan tab la an premye. Qui voye boul farin nan 2 dyamèt cm ak dekonpoze an ata ovensWaffle. Byen sere fèmen mwazi an, premye segonn yo kèk ak yon fòs patikilye peze kouvèti a. Retire farin lan depase, sa ki ka genyen fuit alantou bor yo, lè sa a voye boul yo nan makè nan pwochen te fè mwens. Ak kwit sou chalè ki ba pou yon kèk minit jiskaske kokiy dore. Boure ak lèt bouyi kondanse avèk oswa san lwil oliv, nan ki gou ka vide nwaye kraze oswa bonbon. Mete moso yo, li mete nan frijidè a pou yon koup la èdtan.

Ou ka jwenn yon krèm dwe ranpli ak prepare dapre resèt la: yon vè lèt, 200 gram nan bè ak yon tas ki gen sik ladan mennen l 'bay yon bouyi, ajoute kakawo a nan gou ak "Baby" fòmil tibebe kòm ou kapab vin yon krèm epè. Epitou boure ak kokiy nou an.

Pistach - Rapid resèt

Acha 500 g farin nan frizè. Deglase ak byen-Mach li, bay fòm nan yon boul. Lè sa a, divize boul la nan pi piti, yo dwe jwenn sou 42 moso. Pou fè li pi bon yo pataje, ou ka fè sa: soti nan moso gwo fè sèt ti ak twò piti, fann li de sa yo toujou sou 12 moso, yon ti kras etann yo deyò. Espesyal nwa elektrik vèrbyaj fè pral kwit pi vit. selil chofe li gaye vid nan farin, plat yo yon ti kras ak yon kiyè ak kwit jiskaske fè. mwatye Ready jwenn yon Hue an lò. Lè sa a, 100 g nan asoupli baleye bè jouk lis ak krich mwatye karamelize lèt. Opsyonèlman, ou ka ajoute yon ti kiyè nan Brandy. Bon rad ak krèm ak mwatye resevwa byen sere konekte yo. Se konsa, nou fè ak tout espas vid yo. nwa Ready to tranpe pou plizyè èdtan nan frijidè a pou yon pi bon "priz".

Pistach - yon resèt san yo pa ze

farin:

• mwatye tas sik;
• 2-2.5 tas farin;
• 100 ml. tounen krèm;
• bè (oswa magarin) - 200-250 m;
• èdtan mwatye. soda nan boulanjri (viv).

Nan sa a resèt, ou ka ranplase tounen krèm ak mayonèz. Epi ajoute nan farin 1/3 tas lanmidon an. Tout engredyan yo ap melanje. Ou ta dwe jwenn yon inifòm farin mou. Zongle nan ti moso ak mete nan mwazi an. Kwit kòm pi wo a ak ranpli promazyvayut te renmen.

Kwit nwa kroustiyan, resèt yo nan yo ki yo ki nan lis pi wo a, fanmi ou ak kontan, je yo klere ak plezi lè yo l'ap detwi tout yo ak te.