Pòmdetè Kwit ak vyann nan fou an. pou kwit manje resèt

Pòmdetè yo pa pou pa gen anyen ki rele pen, dezyèm lan. Li difisil jouk yo rive nan konte konbyen gen asyèt soti nan li: fri, pòmdetè kraze, krèp pòmdetè, boulèt, boulèt, kaswòl ak menm gato. Yon gou nan pi grann la ak fars pòmdetè! bagay sa yo nou pa te aprann ou kwit manje legim sa a. Gen menm resèt pou pen endijèn kote farin ledven pare ajoute griye pòmdetè yo anvan tout koreksyon. pen sa a te gen yon gou inik ak pa t 'jwenn rasi.

Trè bon plat plat vire soti, lè nou kwit pòmdetè ak vyann nan fou an. Pou preparasyon an nan manje sa yo pa gen yo dwe yon chef jeni. Gen plizyè fason pwouve pou konnen kijan pou fè yon pòmdetè ak vyann.

Pou resèt la premye nou pral bezwen pwodwi sa yo:

• 500 g nan ache vyann kochon oswa konbine;
• 1.5 - 2 kg nan pòmdetè nan gwosè mwayen;
• 4 zonyon;
• legim lwil oliv,
• yon ze;
• sèl, fèy santi bon, Dill.

prepare ranpli a

Pou fè sa, melanje vyann lan mens ak yon zonyon tise byen koupe ak Dill, ajoute epis santi bon, ze ak sèl. Li se dezirab ki fars la te byen karaktè fonse. Mase byen. pòmdetè mwen byen, men se pa retire po la. Koulye a, yon kouto espesyal ak yon bag Èske a nan twou ansanm longè a nan pòmdetè yo. Si ou pa gen zouti espesyal, ou ka fè yo dabitid kouto a mens.

Boure vyann ak tubèrkul mete sou yon boulanjri sèk kòm byen sere ke posib. Nan 60-65 minit, kwit pòmdetè yo ak vyann nan yon fou prechofe a 200 ⁰ C. Si ou vle, plat la te juicier plas li nan manch rad la pou boulanjri.

Pandan ke nou kwit pòmdetè ak vyann nan fou a, koupe nan twou bag twa zonyon rete yo ak bouyon yo ak bè sou chalè ki ba jouk sansib. Nou pran soti plat la fini, gaye sou yon plak gwo ak tèt respire distribye luk.Kartoshka boure ak vyann nan dife pou chofe fou a se byen dore ak juicy, konpòte ak zonyon alalejè ak lwil oliv legim fekonde l 'ak ji l' yo. Plat la se pare.

Pou resèt la dezyèm farshiruem tubèrkul nan menm fason an, men premye Geri yo soti nan po la. Pòmdetè boure ak ranpa nan yon chodyè ak vide w bouyi sale dlo. Nou mete yo sou dife a, epi bay mitone pou 8-10 minit. Bagay pwensipal lan se pa fè twòp ke pòmdetè yo pa kwit. Tan pou kwit manje depann sou varyete la. Nou pran soti pòmdetè yo kwit, bay dlo nan drenaj yo. Chalè gwo twou san fon chodyè ase kantite lajan an nan lwil oliv ki konplètman kouvri pòmdetè yo. Oblije yon moso kèk boure tubèrkul fri, ak fri jouk lò eta mawon. Kwit pòmdetè voye tise byen koupe Dill ak sèvi sou tab cho.

Ak fason an twazyèm. tubèrkul Farshiruem jan sa endike nan resèt la an premye. -Pran yon ti ja fè jete, nou ajoute nan pòmdetè yo. Koulye a, melanje pati egal (si ou vle) sòs tomat, tounen krèm, dlo ak lwil oliv legim (yo kapab krèm). melanj lan ki kapab lakòz te sèl, pwav ak ranpli li pòmdetè. Kouvri chodyè a, si se pa kouvri, sèvi ak papye. Kwit pòmdetè ak vyann nan fou a jouk kwit. Y 'ap mete, gaye nan asyèt portioned. Bon apeti!