Pwa Vigna: Resèt

Vigna - li nan pwa aspèj, ki se souvan prepare nan Lachin. Soti nan li fè yon asyèt trè bon gou, kòm li se moun rich nan vitamin ak eleman tras. Nan atik sa a, nou pral aprann nan nenpòt chèf gastronomik eleman prensipal la se pwa aspèj Vigna. resèt yo trè senp epi ki aksesib a tout moun.

pwa griye

Petèt sa a se plat la pi senp ak rapid. Li te pase yon ti tan, ak rezilta a se yon bon gou, an sante ak nourisan trete. Pou kòmanse, mwen vle fè w konnen Chinwa yo kwit pwa nan gous la ak pwòp. Ou bezwen lave trè byen anvan yo kòmanse nan pwosesis la nan nyebe anba dlo k ap koule. Lè sa a, mete l 'sou yon sèvyèt papye oswa yon sèvyèt nan sèk. Pandan se tan, vire chodyè a, vide 2 ti kuiyè. l. legim lwil oliv. Chalè veso a ak vide l 'sou legim yo. Toujou ap brase pandan 5 minit. Sèl ak pwav nan gou.

Apre 5 minit, eseye pwa. Si li te vin mou ak byen kreve ak yon fouchèt, ka dife a dwe etenn. Pan ak cho kouvèti nyebe kouvri. Se pou configured tèt yo pou apeprè 5 minit. Lè sa a, voye tèt ansanm ak griye fwomaj ak remèd fèy. ka plat la ap sèvi sou tab la ak sereyal oswa kraze-pòmdetè. Ou ta dwe jwenn yon trè bon gou ak pwa saveur Vigna. Pou kwit manje Recipes ka envante ak tèt li. Bagay pwensipal lan se pa fè twòp pwa kòm gou a ak gou nan plat la pa pral kòm w ap atann.

pwa soup

Li se prepare san yo pa pòmdetè, nyebe paske yo te deja trè nourisan a. Pou fè yon soup bon gou, lave g nan 200 nan pwa e li te koupe abitrèman. Lè sa a, mete chodyè a sou yon cho tèt 1 koupe zonyon, 50 kawòt g ak 20 g nan rasin pèsi. Sa a tou ajoute 1-2 ti kuiyè. l. farin pou epesman. Bouyi yon lit dlo, pi ba nyebe la. Pandan ke li kwit, tise byen koupe yon sèl zonyon, tomat, pèsi. Tout legim yo yo mete nan dlo a pwa yo, sezon ak sèl nan gou. soup la ta dwe pou yo kwit jiskaske osi lontan ke nyebe yo mou. Etenn brûler a - yon plat pare yo dwe sèvi. Asire ou ke ou plise li tounen.

Vigna nan krèm tounen

Pou preparasyon an nan sa a tranch manje 400 g orijinal la nan pwa nenpòt longè ak ranpli li ak dlo bouyi pou 5 minit. Pandan se tan, koupe an kib piti yon sèl zonyon ak 2 tomat - tranch. Zonyon alalejè fri, men se pa kroustiyan. Nan yon marmite ti vide nyebe. Top ak tomat ak zonyon fri. Nan kapasite sa a menm legim vide 200 g nan krèm. Lè yo yo byen kòmanse moute ji a, lè sa a yo ka melanje. Vide nan yon vè dlo, kouvri kouvèti a po ak mitone pou 10 minit. Pa bliye fè brase detanzantan.

Lè pwa yo vin mou, ou ka fèmen chalè a ak pèmèt yo pénétrer plat la pou apeprè 15 minit. Isit la ak pare nyebe legim. Pou kwit manje resèt jan ou te wè, li se trè senp e li pran ti tan. Se poutèt sa, tankou yon plat te vin jwenn popilarite. Apre yo tout, li kapab prepare nan yon demi èdtan anvan arive a nan envite oswa manje ou an sante manje maten fanmi oswa dine.

Pwa Vigna: Resèt pou sezon fredi

legim nan bwat konsèv ede kenbe vitamin maksimòm ak mineral. Apre yo tout, nan sezon fredi a, tou, vle manje bon gou, manje, manje an sante. Se poutèt sa nou sijere ou eseye kwit pwa yo pou sezon fredi a. Reflechi sou li pratik yo louvri yon bokal ak imedyatman pote nan tablo a pare yo trete, olye ke kanpe pou èdtan nan recho a. Espesyalman lè ou yo ap tann pou envite yo.

nyebe nan bwat

Preparasyon li tou senpleman. Premye pwa problanshiruyte. Pou fè sa, lage l 'nan dlo bouyi pou jis 5 minit. Lè sa a, drenaj koupe dlo a. Pandan se tan, fè sèl la. Bouyi lit dlo epi ajoute 20 g nan sèl. Etyole pwa yo mete nan krich esteril. Legim vide sèl cho. Koulye a, bank bezwen woule. pwa nan bwat ka manje kòm ti goute oswa garnitur nan plat la prensipal la.

Pwa nan adzhika

Sa a se yon plat bèl bagay ki se endispansab nan sezon fredi. Premye pwa problanshiruyte 1 kg pou apeprè 5 minit. Filange 5 kg nan tomat ak 3 kg nan pwav dous. Ji mete yo sou dife, se pou klou a. Pandan se tan, drenaj dlo a soti nan pwa yo. Filange 3 pcs. pwav cho, ak 5 chèf fanmi lay. Lè ji a kòmanse bouyi, mete l 'nan 1 ti kuiyè. l. sèl. Nan kapasite a menm, ajoute pwav a koupe ak lay. Lè likid pokipit nan apeprè 10 minit, mete pwa nyebe. Se pou moulu ak ji a pou yon lòt 5 minit. Lè sa a, adjika ak pwa dwe ranpli nan krich esteril ak woulo liv la.

Cho sòs salad ak diri ak legim

Li sanble trè bon plat plat. Preparasyon li byen vit ak byen fasil. Rense epi netwaye 3 kg yo nan tomat, 1 kg nyebe ak pwav dous. Tise byen koupe legim yo. Sa a ka fè avèk èd nan yon manje prosesè. Pliye engredyan yo nan yon marmite. Netwaye 0.5 zonyon kg ak kawòt. Tranch yo. Mete nan yon bòl legim yo.

Figi rense byen epi mete yo nan yon egoutwar. Se pou jouk odtoki yo dlo. Pandan se tan, tout legim yo ap mete yo sou dife a, ajoute yo nan 1 ti kuiyè. l. sèl ak sik, vide menm kantite lajan an nan lwil legim. Nan chalè ki ba, pote nan bouyi a. Lè yo dlo a vide soti nan diri a, mete l 'nan yon chodyè nan legim. Ajoute sou 1 èdtan. L. vinèg yo rete bèl koulè.

Koulye a, nou bezwen pou yo eseye figi ke li pa dijere. Lè ou wè ke li se pare, Lè sa a, ou ka chofe sòs salad vide nan bank esteril. Woule moute epi kouvri yo ak yon perfusion dra prezèvasyon. Kounye a ke ou konnen ki jan yo prepare legim nyebe. resèt yo se byen senp, ak fè fas ak yo nenpòt ki otès.

Salad nan berejenn ak nyebe pou sezon fredi

Pou preparasyon an nan asyèt yo dwe lave byen 1 kg nan obèjin ak piman anba dlo k ap koule, netwaye yo e li te koupe an kib piti. Zonyon (0.5 kg) shinkuem semicircles. menm kantite lajan an nan kawòt ka griyaj sou yon rap koryas oswa koupe tise byen. Lay (1 tèt) koupe. Ak pwa koupe an bann mens. Ajoute remèd fèy nan bouch ou. Ou ka pran Basil, pèsi, Dill a ak tise byen koupe. pi wo pase-mansyone legim yo pliye nan gwo Kettle, ajoute lwil oliv legim ak kwit pou apeprè 15 minit.

An plas an menm veso a 70 g nan keratin tomat, 50 ml vinèg 100 g ki gen sik ladan, sèl ak pwav nan gou. Ajoute yon ti dlo yo e yo kontinye mitone legim yo. Si ou vle jwenn yon plat Piquant, lè sa a ajoute koupe pwav la cho. Cho sòs salad woulo liv moute nan krich esteril ak kouvri yo ak yon dra cho pou perfusion.

Lobio nan nyebe

ka sa a plat dwe prepare pa sèlman pou dine, men tou pou sezon livè an. Pou prepare lobio pran 1 kg nan pwa, rense li byen, li mete yo bouyi. Li ta konplètman kwit. Nan entre-temps la, ou bezwen fri zonyon an jouk lò mawon, li mete nan po a nyebe. Kenbe yon anpil nan pou kwit manje. Tranch tise byen koryandè ak pèsi. Lay, fwote sou yon rap piti. Lè soude pwa, ajoute li nan mas la. Genyen tou voye jete pèsi, silantro, vide yon ti kras vinèg. Vide mas la cho nan krich esteril ak monte. Li te trè bon plat lobio, ou ka toujou aplike nan tab la, menm nan sezon an frèt.

konsèy Akademi

Kounye a ke ou konnen nan sa ki asyèt gen ladan pwa Vigna. Pou kwit manje resèt ak foto yo ede konprann sa li sanble yon legim. E menm yon kwit manje inisyasyon ka prepare pwodui sa a inik. Men tou, gen kèk sekrè ki ofri kwit ki gen eksperyans. Se konsa, yo di ke pwa yo ka kwit yon jenn ti gason, san yo pa penti kap dekale soti nan gous yo. Li kwit trè byen vit, li se pa nesesè yo pouse pou anfle a.

ka nyebe dwe prepare nan yon fason diferan. Rete tann jiskaske li se byen pral pare, men nan ka sa a se moulu pwa yon anpil pi long lan. Pi bon nan tout li tranpe pou 12 èdtan. Lè sa a, li byen vit kwit. Nyebe yo vin mou, li pa ka ajoute sèl lè bouyi. Koulè a se pa tèlman ap chanje, si ou ajoute nan legim yo yon ti kras ji sitwon ak sik. Pou jwenn yon gou reyèl la nan byen file, menm jan yo renmen nan peyi Lachin, pwa yo nesesèman sezonman ak jenjanm tè, pwav cho ak lay.

konklizyon

Atik la w ap konnen ak resèt enteresan ak orijinal la, kote sa aplikab itil pwa Vigna. Kòm ou ka wè, li se fasil yo kwit manje. Ak asyèt sa yo ka okipe tout fanm. Tout moun nan kado ki anwo yo yo te sèvi nan restoran Chinwa. Yo yo konnen pou yo senplisite, orijinalite, distenksyon, parfen.

Kòm li te tounen soti, sa yo asyèt ka prepare nan kay la. Tout sa ki nesesè - se prezans nan chalè ak pwodwi esansyèl. Nan prensip, si se pa engredyan yo dwat, ou ka prese. Ak tèt yo ka vini ak resèt. Ou se asire w ke ou jwenn konbinezon an pafè ki pral apèl pa sèlman nan ou, men tou fanmi an. Cook, eksperyans epi jwi asyèt yo inik bon gou.