Resèt lòj sereyal pou yon rejim alimantè ki an sante

Sètènman chak nan nou nan kèk kofr kwizin yo kache bokal la ak lòj. Li ta dwe tou, nan nenpòt ka, te kapab tout tan tout tan bezwen. Wi, nou itilize lòj raman, nou pa mansyone ki jan yo kwit labouyl lòj sa a. Nan lòt men an, poukisa se li pi bon yo manje yon bagay ki pi bon gou, chimik. Wi, repons lan se wi li se yon manje pwodui chimik nou manje prèske chak jou, ak sou asyèt yo, ki kapab itil, mwen panse ke nan vire an dènye. Toujou Mwen ta renmen fè sonje yon lòt fwa ankò ki sereyal a dwe prezan nan rejim alimantè a nan yon moun modèn. Jodi a nou pral pale sou ki jan yo kwit lòj labouyl.

Anpil Menager pa vle fè fas ak pèl lòj pou yon sèl rezon ki fè: li nesesè pou prepare yo pou yon tan long. Si chwa ki genyen ant labouyl ak pou kwit manje pòmdetè cho, li pi fasil, nan kou, chwazi lèt la. Li se tan yo kraze kliche sa a epi aprann kwit manje labouyl lòj. Ou bezwen konvenk manje l ', si mwen di ke lòj - se yon sous enpòtan nan asid amine, fosfò, kòb kwiv mete, zenk, vitamin A, B, D, E, ak plis ankò.

Li ta dwe remake ke moun ki lòj a - li se pa gen anyen tankou lòj grenn antye. kilti sa a, nou ka di istorik, paske li te grandi anvan epòk nou an. Te gen fwa lè grenn lòj te ekonomize moun ki sòti nan grangou ak lanmò. Anplis de sa, pou zansèt nou yo, li te geriseuz yo lakay, ede yo geri yon varyete de maladi. Précédemment, moun manje sa yo te prezante pa nati, Se poutèt sa, lòj ak lòj gruo (kraze lòj grenn jaden) yo te pwodwi yo prensipal sou tab la.

Kwit labouyl lòj, reyèlman, se pa trè fasil. Men, si ou vle, Lè sa a, pwosesis sa a ka pa sanble tankou yon long ak. labouyl resèt lòj pa te chanje depi lè sa a, lè li te okipe yon kote nan onè sou tab la nan travay peyizan. Nan aswè a, asire w ke ou tranpe l 'nan menm fason an kòm nou tranpe pwa. Enpòtan: grenn yo ta dwe tranpe pou omwen 10-12 èdtan, ak pwopòsyon sa yo nan - 200 g nan pèl lòj 1 lit dlo. Nan denmen maten an dwe dlo a ap vide, ak dòmi nan fès nan lèt chofe. Nan 200 g nan menm nan lòj mande pou 2 lit lèt. Mete marmite la sou yon chalè medyòm epi pote nan yon bouyi. Bouyi lèt la pou 5 minit, Lè sa a, retire nan chalè epi mete yo nan yon chodyè gwo, ki se vide dlo bouyi. Se konsa, nou an labouyl lòj ap prepare nan yon beny dlo. Marmite ak lèt la ak tout jaden lòj bezwen fèmen kouvèti a epi rete tann jiskaske labouyl a se pare. Li ta dwe remake ke li pral fini apre apeprè 6 èdtan. Wi, se yon anpil nan tan ki pase, nan ka sa a li dwe asire ke dlo a nan yon chodyè gwo pa bouyi sèk, li ta dwe detanzantan vide.

Si ou pa ka pase kòm anpil tan kòm ka labouyl la lòj bon gou pou prepare pi vit. Isit la yo se yon resèt kèk ak kote ou yo pral kapab kwit manje bon gou ak an sante plat pou tout fanmi an.

Resèt lòj labouyl N1

1 tas pèl lòj rense yo ak dlo, li plen nan dlo bouyi. Bouyi pou apeprè 10-15 minit nan chalè ki ba. Lè sa a, gravyee dwe jete nan yon egoutwar, ak lè se dlo a vide, chanjman nan lèt prechofe sale (4 tas). Kwit sou yon chalè medyòm pou 20-25 minit, jouk labouyl la sepesis. Add sik nan gou, bè, li mete dezòd la nan fou a pou uprevaniya. Sa a labouyl lòj resèt pran mwens tan, men nan wòl la nan yon ralonj majik isit la se fou an.

Resèt lòj labouyl N2

2 tas lave pèl lòj vide 5 tas lèt ak bouyi pou apeprè 1 èdtan. Bouyi 500 ml krèm ak mete nan yon fou prechofe (pa cho). Fòme yon kim jòn detanzantan retire li. Rete krèm melanje ak labouyl, yo ajoute koupe kim, sèl, lwil oliv la. Mas la tout antye de yon ti kras cho.