Rice papye ak resèt ki ka pou yo kwit jiskaske soti nan li

Rice Papye - se trè delika, transparan epi li farin diri manjab, ki fòme ak dlo ak diri farin frans. Li se lajman ki itilize nan Chinwa, Japonè, kwizin Vietnamese pou kwit manje asyèt divès kalite. Pi ba a, nou sijere pou w abitye tèt ou ak yon kèk resèt ki pi popilè, ki se pa difisil fè nan kay la. Sipriz zanmi ou a ak bon plat!

Rolls nan papye diri

Rolls jodi a - yon plat pi renmen nan nenpòt ki pati politik oswa bwason pati yo. Lè sa a se pa etone. Yo yo ap prepare anpil tou senpleman, byen vit, engredyan yo pou yo disponib nan kliyan yo. Anplis de sa, woulo yo yo, se pou bon plat ak ranpli ke envite sètènman pa pral bliye remèsye chef-mèt kay la.

Kòm yon "koki" nan woulo itilize alg ak papye diri, ak pwodwi a dènye l ap koute ou pi bon mache. Se poutèt sa plat jodi a pral prepare li avè l '.

Se konsa, isit la nan sa ou bezwen manje yon gwo gwoup nan zanmi grangou:

papye diri - 10 fèy papye;

bouyi diri (wonn figi anfòm "Kuban") - 300 g;

Bouyi kribich - 8 pcs;.

somon fimen - 4 moso;

konkonb - 1 ti bagay;

Zaboka - 1 fwi;

Kawòt - yon sèl ti bagay;

leti - 5 pcs;.

siboulèt gwo bout bwa mwatye.

Epi, koulye a ale nan pou kwit manje a. Pwopaje soti nan devan nan tout engredyan yo. Nan ka sa a, legim (konkonb, kawòt, zaboka, leti) pre-kale e li te koupe nan bann. Somon fimen se tou yo koupe an tranch ak leti men dlo nan bann mens. Tranche kawòt ta dwe tou voye vinèg (ka sitwon ji).

po a lajè gwo twou san fon, vide frèt bouyi dlo a, tranpe yon fèy papye diri pou yon kèk minit. Dlo a ta dwe kouvri l 'sou tou de bò. Lay yon fèy sou yon kabann banbou, dwèt yo dousman plati li epi li mete yon kouch diri.

Kounye a se tan a nan ranpli. teren mens li mete sou tèt nan diri nan yon papye diri. Depi ou yo kounye a se espere yon anpil nan envite, epi chak gen pwòp li yo preferans manje ak entèrdi, nou dwe eseye tanpri tout moun.

Se konsa, pou woulo vejetaryen fars pral konpoze de kawòt, leti, konkonb ak zaboka. Next fèy "nafarshiruyte" zaboka, kawòt, konkonb ak zonyon vèt.

Isit la yo se opsyon pou sila, ki ka te fè soti nan engredyan ban nou:

1. Kawòt + krevèt + konkonb + zonyon.

2. somon + zaboka.

3. Salad + somon + zaboka + konkonb.

An jeneral, ou ka itilize nenpòt nan pwodwi yo pou woulo nan papye diri: ak baton Crab ak sale somon, ak radi. Yon manyen espesyal nan jou ferye ou pral bay yon tab mete nan Japonè: kare ki gen fòm asyèt ak bagèt. Oke, nan asyèt yo kwit yo te sèvi nan ka sa a, sòs la soya tradisyonèl yo, marinated jenjanm ak wazabi.

Lòt asyèt an papye diri

Krèp an Vietnamese

Ou pral bezwen:

byè - vè;

legim lwil oliv - 750 ml;

soya jèrm - 250 g;

Vietnamese nouy - 200 g;

silantro gwo bout bwa;

kawòt, koupe an tranch mens - 3-4 pcs.

bwa chanpiyon - 150 g;

de ze bouyi;

yon ti pakèt moun sou zonyon vèt;

sodyòm glutamate (ki disponib kòm yon pati nan séchage "legum») - ½ kiyè;

Kochon - 500-600 g;

papye diri nan yon kantite lajan nan 20 dra.

Premyèman, prepare sòs la pa melanje dlo cho (100 g), tise byen koupe lay lay, sik (gwo kiyè), egi pwav wouj (blanchi), mwatye yon ti kiyè nan glutamate sodyòm. Ajoute sèl nan gou. Vide nan yon bato sòs ak fre nan tanperati chanm.

Nouy, ak dyondyon sèk chode. Koupe vyann nan mens nan men ak de kouto byen file. Mete nan yon bòl ak lòt engredyan. Tout melanje byen. Kite nan tanperati chanm pou demi èdtan yon.

Byè vide sou yon plato. Tranpe diri fèy papye nan bwè a, mete yo sou yon tablo découper, li mete yon ti kras ranpli. Pliye nan fòm lan nan yon galèt piti. Nan yon chodyè, yon marmite oswa fri chalè lwil oliv la 160 degre. Griye minit 5-7 chak galèt yo dwe kouvri an lò kwout, lè sa a gaye sou yon plat ki kouvri ak papye kwizin yo absòbe lwil oliv depase. Sèvi ak sòs.