Salad "Evèk": resèt nan kay

te Radi lontan yo te presye pa sèlman pou kalite gou li yo, menm jan pou pwopriyete yo geri. Sa a te legim rasin te yon envite souvan sou tab la nan zansèt nou yo. Li se pa konyensidans yo te siviv anpil resèt pou salad pou kwit manje ak engredyan yo nan konpozisyon an. Depi radi se byen konsève jouk sezon prentan, rasin an sante souvan enkli nan meni an sezon fredi mèg. Men, se sèlman nan konbinezon ak vyann, ou ka konplètman revele gou a spesifik nan radi. Nou ofri yo prepare yon sòs salad, "evèk", jan engredyan yo itilize ak pou ki radi a ak vyann bèf. Konsidere yon opsyon kèk pou preparasyon an nan sa a plat.

Pwopriyete itil nan radi

Gen varyete plizyè nan radi. pi egi - radi a sa a blan, trè itil - li se nwa, te gen yon gou twò grav dous - li se vèt. Gen blan, depi lontan ak juicy, tankou yon gwo radi radi Japonè, yon nòt ki te rele "dèkon". Pou prepare sòs salad "Evèk", ou ka pran nenpòt nan espès yo pwopoze a, men li ta dwe te note ke se plat la pi an sante jwenn nan radi nwa.

pwopriyete benefik li yo yo jan sa a:

• akòz kontni an nan radi lizozim, li gen sou efè a antibiotics;
• Li se yon mezi prevantif nan tretman an rim sèvo, ak grip la, akòz gwo kantite pwodiksyon temèt nan konpozisyon an;
• ji Radi ede lè w ap touse ak doulè nan jwenti yo.

Salad "Evèk" klasik ak radi

Plis pase anpil ane nan egzistans nan sa a plat, yon lame nan opsyon pou ekzekisyon li yo. рхиерейский" классический с редькой и говядиной. Men, ki pi bon gou a rete yon sòs salad "Epi rhiereysky" klasik ak radi ak vyann bèf. plat legim sa a ajoute yon précision piquant, epi fè li pi plis itil, malgre prezans la nan konpozisyon sa a nan mayonèz.

se klasik Salad "Evèk 'prepare nan sekans sa a:

1. Radi lave ak kale, fwote sou yon rap pou kawòt nan Koreyen, ki plwaye nan yon bòl e voye l nan 2 èdtan nan frijidè a. Sa a se fè konsa ke li se pa gen okenn ankò gou anmè kou fièl.
2. se Vyann bèf kaka (300 g) bouyi jiskaske yo pare pou yon èdtan, se refwadi ak demonte nan fib yo.
3. Anvan tout koreksyon kawòt dous (2 pcs.) Èske fwote sou "Korean" rap la.
4. Gwo zonyon bag mwatye fri nan lwil legim.
5. Prepare engredyan mete deyò sou yon kouch plat: anba - radi, kawòt la ak Lè sa a vyann bèf. Chak kouch grese ak mayonèz.
6. se Top pou gou ak kòm yon dekorasyon mete jouk lò zonyon mawon fri.

Dirèkteman sou tab melanje kiyè nan sòs salad ak parèt sou plak yo.

Salad "Evèk": yon resèt ak ze ak nan fwa

Pou fè sòs salad sa a ap bezwen vyann bèf oswa fwa poul, ki dwe pre-kwit manje oswa fri. салат "Архиерейский". Plat la vire soti trè remoute kouraj ak bon plat, malgre lefèt ke sa a se pa yon sòs salad klasik, "evèk".

Kwit fwa yo ta dwe koupe nan bann. Menm jan an tou moulen ak zonyon ak kawòt, ak Lè sa a yo dwe fri nan lwil legim ak fre. Nwa preskripsyon radi tou koupe nan bann. Lè tout engredyan yo yo ap prepare yo, yo ka transfere nan yon bòl gwo ak melanje ak mayonèz. Top sòs salad dekore griye ze bouyi (2 pcs.). Opsyonèlman, ou ka tou fè refize pote bijou soti nan legim ak vèt.

Evèk sòs salad ak radi ak poul

Yon lòt Variant nan pweparasyon de sa a bon gou asyèt ak an sante. рхиерейский" по этому рецепту готовится из редьки и курицы, а для сочности в него также добавляется свежий огурец. Salad "Epi rhiereysky" se sa a resèt te fè soti nan radi ak poul, ak pou richès la li se tou ajoute nan konkonb fre. Plat la vire soti fasil, men tou, trè bon plat. Salad kalori konprann 110 kilokalori pou chak 100 gram.

Pou prepare sòs salad premye bouyi jouk poul kwit (200 g). Lè sa a, pou fou radi, prisalivaem, epi yo kite pou 15 minit sou tab la. Nan tan sa a, nan lwil oliv legim zonyon griye, apre yo fin ki li vide nan chodyè bat ze yo. Next ap prepare yon omlèt, fre e li te koupe nan bann. Lòt engredyan, poul ak konkonb, koupe menm jan an.

Nan fen pou kwit manje prese radi, ze, poul ak konkonb ansanm nan yon sèl bòl ak abiye ak mayonèz. Nan demann lan nan leti ka dekore avèk tise byen koupe vèt.