Salad "Melon dlo." Ki jan yo prepare yon sòs salad nan melon

Salad "Melon dlo" - yon plat etonan bèl ki ka prepare pa sèlman nan sezon lete, men tou nan sezon fredi. Jodi a, gen yon resèt kèk pou konnen kijan pou fè sa a chèf gastronomik. Nou gade de nan ki pi senp la, men nan malgre nan sa a, li se trè bon plat, remoute kouraj ak orijinal sòs salad, ki te sou yo pral kontan ak tout bagay envite yo envite nan selebrasyon an.

Nòman sòs salad "Melon dlo": nan bwat woz somon resèt c

Pou prepare sa a plat ou pral bezwen engredyan sa yo:

• konkonb dlinnoplodny - 2 pcs;.
• fwomaj difisil nan nenpòt ki varyete - 205 g;
• Nan bwat konsèv oliv nwa, pike - Creole Bank;
• dous pwav wouj gwo - 1 pc;.
• gwo ze poul - 1 pc;.
• lay - yon ti dan;
• epis santi bon santi bon - nan gou;
• Nan bwat somon - 1 po;
• mayonèz jou mwayèn grès kontni - 3 kiyè gwo;
• Fre tomat wouj - 2 moso gwo.

prepare manje

Pou fè sòs salad a nan yon melon, li ta dwe yon anpil efò yo epi yo dwe asire w ke ou montre imajinasyon nan kreyatif. Pou kòmanse, tout engredyan yo yo dwe achte nan avanse yo prepare. Sa mande pou yo pran dlinnoplodnye konkonm ak gwosè mwayenn ki fwote yo sou yon rap. Nan Bwat de Petri pa "flotan", prezante rekòmande legim kanpe nan po a pou yon ka nan yon èdtan, ak Lè sa a byen fèm tòde prèske nèt privasyon li nan imidite. By wout la, nan menm fason an epi yo ta dwe fè ak tomat fre, men yo bezwen tise byen koupe.

Epitou sòs salad "Melon dlo" gen ladan kouch nan fwomaj difisil. pwodwi lèt Sa a se dezirab fwote sou rap mwayèn ak lay ak mete sou kote. Apre sa, ou vle tise byen koupe piman ak oliv nan bwat.

Nan fen pwosesis engredyan yo debaz nesesè yo bouyi yon ze ak griyaj l 'sou yon rap. Anplis de sa, louvri somon an nan bwat woz, mete l 'nan yon bòl gwo ak fouchèt peremyat dwa ansanm ak sòs vyann lan santi bon.

Pwosesis la nan fòme asyèt yo orijinal

Trè byen fè aranjman pou sòs salad "Melon dlo", nou ta dwe pran yon gwo twou san fon bòl fòm wonn epi mete yo sou l ' vlope plastik konsa ke li tonbe ak yon kantite minimòm de ranpa. Apre sa, nan yon kouch epè nan PE oblije mete deyò ak bourade konkonm griye. An menm tan an yo ta dwe konplètman repete semicircle chwazi bòl. Apre sa, sou legim a fre se nesesè yo distribye pati ½ grat fwomaj melanje ak lay, epis santi bon ak mayonèz la. Kòm yon kouch twazyèm plat sa yo aji piman wouj ak oliv. Yo tou oblije mete yon ze, ki ta dwe pre-melanje ak yon kwiyere nan mayonèz ak ki nan bwat somon woz. Finalman sòs salad dwe respire kouvri pòsyon nan dezyèm nan fwomaj griye. se Next plat rekòmande yo fèmen fim nan rete kole, li mete nan yon pi fre pou 60-80 minit.

Apre kouch yo te tranpe byen, asyèt yo ak engredyan yo ta dwe kontwole, ak Lè sa a yo retire fim nan tèt, yo kouvri plak la plat ak mouvman brid sou kou nan ranvèse sòs salad la. Kòm yon rezilta nan etap sa yo, ou pral jwenn yon plat semi-sikilè, konplètman kouvri nan konkonm vèt.

Si ou vle, ka tèt la nan leti ap dekore jan sa a: wile l 'ak yon ti kantite mayonèz, ak Lè sa a mete tomat yo tise byen koupe ak grenn oliv.

Ki jan yo prepare sòs salad "Melon dlo tranch" ak poul?

Li ta dwe remake ke moun ki gen anpil opsyon sou kòman yo fè yon sòs salad, "Melon dlo". "Tranch" - se youn nan varyete yo nan sa a plat. Non li li te resevwa paske nan aparans yo, ki se konplètman ki konsistan avèk bè tranche.

Se konsa, yo kreye tankou yon plat orijinal nou bezwen:

• poul - 200 g;
• lanmè sèl - pou bouyi vyann lan;
• mwayen ki menm gwosè konkonb - 2 pcs.
• fwomaj - 160 g;
• nan bwat opoze oliv - ½ bwat estanda;
• mayonèz kontni mwayèn grès - ajoute nan sèl diskresyon li yo;
• Fre tomat wouj - 2 pcs.

prepare manje

Salad "Melon dlo" (foto prezante nan atik sa a), resèt la nan yo ki te konsidere kòm yon ti kras pi wo, se pi lontan ankò pase sa a plat. Kidonk, pou preparasyon an nan "tranch" ta dwe pran poul la, lave li byen ak bouyi nan dlo sale. Apre sa, se engredyan nan vyann fini oblije fre, retire zo yo ak po ak Lè sa a tise byen koupe.

Epitou prezante sòs salad gen ladan nan manm li yo sa yo legim fre tankou tomat ak konkonm. Yo bezwen yo dwe benyen kò a, ak Lè sa a, san yo pa nidite po a, pa gwo kouto byen file nan koupe ak griyaj sou yon rap mwayen, respektivman. Kòm se li te ye, pwodwi sa yo gen twòp imidite. Ak yo nan lòd elimine li, engredyan yo se de preferans nan patikil fòm kanpe nan tanperati chanm pou 12-14 minit. Apre sa a li mande pou anpil atansyon drenaj ji a kolekte epi, si sa nesesè, peze men yo konkonb. Si nou neglije pwosedi sa a, "Melon dlo" sòs salad a literalman "flote".

Anplis de sa nan tout lòt engredyan yo, yo ta dwe separeman griyaj fwomaj la sou yon rap ti epi yo pa trè gwo oliv koupe.

kou fòmasyon

Si ou swiv tout règ yo pou anrejistreman nan sa a plat, ou se asire w ke ou jwenn yon bèl ak bon plat sòs salad "Melon dlo." "Tranch" ki gen fòm yon ti jan diferan pase plat la pi wo a. Pou fè sa, melanje nan yon bòl engredyan sa yo: bouyi poul filte, fwomaj, oliv ak mayonèz. Se farin lan ki kapab lakòz oblije mete yo sou yon plak plat nan fòm lan nan segments sèk (tranch bè yo). Bò la nan fòm la ki te fòme ta dwe dekore ak konkonb griye, ki pral simulation kwout la. Apre sa, ou bezwen ale teren an limyè mens nan fwomaj griye. Nan fen a nan sifas la prensipal ki nesesè yo mete leti tise byen koupe tomat, oliv anbelir yo, raple grenn melon.

Ki jan yo prezante tab la jou ferye?

Apre pral sòs salad "Melon dlo tranch nan" dwe kreye, li dwe mete yo sou yon demi èdtan nan frijidè a, ak Lè sa a imedyatman prezan envite yo. Kenbe tèt avè tankou yon plat pa rekòmande pou twò lontan nan frèt la oswa nan chalè an, otreman li ta gade pa konsa pou sa Apetisan, kòm vle.