Somon fri

Salmon - délikatès Pwason, mal, juicy, trè bon gou. Sou pwopriyete pozitif ak benefisye li yo menm jan fwidmè tout moun konnen. Ak selon dènye etid nan syantis Nòvejyen, somon gen kapasite a yo anpeche obezite, sijè a itilize regilye li yo.

Anplis ki twò gwo, somon aji kòm yon ajan prophylactiques pou dyabèt nan kalite la dezyèm ak yon efè pozitif sou sistèm nan kadyovaskilè. pwoteyin nan prezan nan pwason an, konprann gen anpil valè asid amine - torin, nòmal pwosesis metabolis nan kò an. Akòz torin pi fasil dijere grès, kenbe nivo kolestewòl nòmal ak absòbe vitamin.

Salmon se bèl bagay yo sèvi ak nan tout kalite - salé, vapè, konn kwit nan fou nan papye, boukannen ak gri. pi komen gastronomik resèt somon an fri, paske yo te rapidite a ak fasilite nan preparasyon. Nan ka sa yo, pi an sante ak pi an sekirite yo sèvi ak bè oswa rafine ghee legim. Nan yon lòt ka, tanperati a segondè ap favorize fòmasyon nan karsinojèn.

Salmon fri avize w chanje nan rejim alimantè a chak jou avèk deficiency ladan l 'grès bèt, vitamin, eleman tras ak pwoteyin. yo Marin pwason konsidere kòm ki gen plis valè a pou rejim alimantè a depi yo ba-kalori, epi yo prezante yon konbinezon ekselan nan kòb kwiv mete, yòd, fè, fosfò, Manganèz, asid pantotenik, ak vitamin D, E ak B12. pwoteyin nan nan somon vit ak byen fasil fann, kontrèman ak pwoteyin bèt, depi li manke elastin.

Trete tèt ou ak fanmi ou ak prepare yon pwason bèl bagay ak bon gou. Pou egzanp, depaman somon griye ak sòs krèm. Resèt la se trè fasil ak senp, epi ou pral fasil sipriz envite tankou yon plat. Salmon jwenn yon sansib ak juicy, ak sa a kwout lò ak yon Piquant sòs blan pa pral kite nenpòt moun ki endiferan. By wout la, menm jan breading la ka sèvi ak tise byen rache pen blan.

Ou pral bezwen:

• somon, file - 500g;
• grenn wowoli - 1st.l;.
• Ze - 2 pcs;
• breading;
• lwil oliv legim pou fri;
• epis santi bon.

Pou prepare sòs la:

• oliv oswa oliv - 20pcs;
• lèt oswa krèm yon ti kras grès - 250ml;
• mayonèz - 50g.

Salmon pwòp, lave, koupe an ba ti ak voye ak fèy santi bon. Apre sa, bat ze yo nan yon bòl ki apa a. breading la ajoute wowoli. Epi, koulye a chak brusochek premye somon antour ze, Lè sa a, voye pen. byen-chofe fri chodyè fri jouk kwit. Pli lwen li se nesesè yo kraze grenn oliv (oliv) ak konekte yo ak lèt (krèm) ak mayonèz, ak melanj lan ki kapab lakòz te mennen l 'bay bouyi, men se pa bouyi. Salmon fri elaji pòsyon ak sòs la vide sou tèt. Kòm dekorasyon nan sa a bon gou plat pral sèvi vèt.

Bon, si w ap nan yon piknik oswa nan peyi a, somon an griye se tankou pa gen lòt plat pral dekore jou ferye ou, menm jan li pa twò chaje vant ou pwa depase. Ak vitès la nan preparasyon ak gou depaman ak gou imedyatman fè sa a plat se youn nan pi renmen anpil la. Se konsa, ou pral bezwen:

• fre somon - 1 PC;
• Zonyon - 1 PC;
• mwatye yon sitwon;
• pwav nwa ak sèl.

Separe konje nan soti nan zo a, kite po a nan plas ak yon sèl ti kras ak pwav sou tou de bò. Zonyon sou yon griyaj rap amann ak sispansyon an ki kapab lakòz wile trenng yo ki kapab lakòz. Se yon bon lide yo kite l 'sou somon an ak yon mwatye èdtan nan marinad. Si pa gen okenn tan yo rete tann, yon fwa Lay pòsyon sou griy la.

Remake byen ke chalè a dwe inifòm epi li pa ta dwe anpil, paske chalè a entans pa nesesè pou pwason an. se Salmon sou gri a kouche premye po ak fri minit 5-7, Lè sa a, fri lòt bò a. Nan pwosesis la nan fri pwason vide ak ji sitwon. Sèvi ak vèt oswa sòs pi renmen.

Jwi vakans ou ak apeti!