Sorbe nan kay: yon rapid ak bon gou espesyalite Oriental

Sorbe nan kay prepare byen fasil. Men, nan lòd pou sa yo yon trete yo ka resevwa yon reyèlman bon plat ak santi bon, li nesesè fè egzèsis maksimòm efò. Li ta dwe remake ke moun ki pou preparasyon an nan pwodwi dous mande pou yon ti kantite pwodwi ki senp epi ki disponib.

Sorbe nan kay: foto ak resèt

engredyan nesesè:

• fre bèf lèt - 1 a 3 tas (sou kantite lajan an nan bwason ki gen lèt depann dite délikatès lavni);
• sab sik - 3 plen nan glas koupe ;
• fè sèvis pou mete pistach - 200 g;
• fre bè - 55

pwosesis pou preparasyon

Sorbe nan kay yo te tounen soti ekzakteman menm bagay la kòm li se vann nan magazen, li se oblije estrikteman swiv tout pwosedi ki anba yo.

lèt bèf fre nan yo ta dwe melanje ak 2.5 tas ki gen sik ladan nan yon chodyè an metal. Pli lwen, asyèt yo ta dwe mete yo sou yon dife ralanti ak, brase toujou ap, bouyi jouk sa ki jiskaske li sepesis, ak pwa a pa pral jwenn pal koulè krèm.

Yo nan lòd yo prepare sorbe nan kay li te pran yon minimòm de tan, li se dezirab pa pèdi l 'pou pa gen anyen, ak nan pwosesis la nan bouyi lèt ak sik nan pwochen etap la. Sa mande pou yo pran rete 0.5 tas yo ki gen sik ladan, mete nan yon bòl ak 1 gwo kiyè nan dlo pou bwè ak fonn, se konsa ke nan fen a nou te resevwa karamèl fè nwa koulè mawon. Pandan ke boule sik pa te fè tèt di toujou, li dwe byen vit vide nan mas la lèt epè. Epitou nan po a bezwen ajoute 55 g nan bè. engredyan siplemantè sa yo bay fini délikatès rich koulè a ak briyan klere.

Sorbe nan kay enplike itilizasyon an nan pa sèlman pwodwi ki anwo yo, men tou, yon eleman tankou pistach. Li ta dwe byen lave, netwaye ak yon ti kras dore. Si ou vle, nwa yo ka alalejè liv, men yo kapab itilize ak nan fòm jeneral. Apre pistach yo pral konplètman prepare, li se egzije imedyatman mete nan mas la prensipal nan laktik ak Lè sa a byen melanje.

Etap final la nan preparasyon an nan

Lè melanj lan nan lèt, sik ak bè vin gluan, li dwe cho vide nan pre-prepare formochkam. Li kapab yon òdinè resipyan kwizin ak kote ki ba, ak fòm nan yon sirèt, ki fè yo vann nan bwat. Nan nenpòt ka, se sifas la nan kiyè fouchèt kouto an sa yo rekòmande yo grès ak lwil oliv legim, paske si ou pa fè sa, Lè sa a, pwodwi a dous ka byen fèm bwa nan pati anba nan.

Yon fwa mwazi yo yo plen yo ra bouch la, yo bezwen imedyatman mete nan frijidè depo ak kite li poze jouk fre. dwe Next délikatès ka retire yo nan asyèt yo, li mete nan yon sirèt bèl.

kòrèk Sèvi

Kòm ou ka wè, sorbe nan kay prepare yon etonan vit epi fasil. Ka sa yo yon pwodwi dous dwe itilize pa sèlman ak te, men jis tankou sa yo, olye pou yo bagay dous abityèl yo ak bagay dous karamèl.