Vit manje marinated chou. resèt etranj

"Tounen chou vit manje pou sa li ye, mwen te te gen ase ak òdinè!" - di san eksperyans otès.

Si ou panse menm jan an, anpil pèdi. Chou rapid mete sèl oubyen sab bon sou tab la pa sèlman lè kouri soti nan envantè otòn. Eseye sa a délikatès legim pral gen kè kontan ak tout moun lakay ou, ak envite envite nan nenpòt selebrasyon fanmi an. Wi, nou pa bezwen sezi. Sa yo Munden, w pèdi plat nan men yo dwa ak ak adisyon nan legim lòt vin tounen yon bon gou ak bèl anpil, okoumansman de penti enpresyonist, dekore nenpòt tab. Ak chou a abityèl pandan fèmantasyon kenbe ranje an antye nan pwopriyete ki itil ak plis rich pa aditif apwopriye: fèy santi bon, remèd fèy ak legim yo. Enklizyon nan siwo myèl nan fòmilasyon nan plis amelyore pwopriyete yo geri nan pwodwi final la.

Yon gwo avantaj sou konvansyonèl chou bystrokvashenoy tou ke li ka prepare nan nenpòt ki lè nan ane a, epi li se apwopriye pou itilize sou dezyèm jou a. Yon ti konsèy: chwazi desè resèt chou ak moun ki engredyan ke ou renmen. Malgre ke ... Li se posib ak fè eksperyans epi eseye yon bagay konplètman dwòl.

Marinated chou vit manje ak rezen ak Basil

Chou - 3 kilo rezen - 1.5 kg, fre Basil - 150 g (oswa gou), kawòt - 300 g

Chou ak kawòt tise byen chire ak anpile kouch nan veso a prepare, altène ak rezen ak Basil. Vide bouyi solisyon ki baze: pou chak lit 15 g dlo. sèl ak 100 c. siwo myèl, epi li kouvri ak yon kouvèti rèspirant. sèl ka omisyon si yo vle. Yon chou jou sa a se pare.

Choukrout manje vit "Mozayik"

Chou - 3kg, wouj ak jòn piman - 300 g, pèsi - 150g, siwo myèl - tas mwatye, -1 gwo kiyè sèl, men yo ka fè san yo pa li, dlo a bouyi - 1.5 lit.

Tout legim yo ak anpil atansyon prepare: retire paresseux ak lou ki kontamine pati lave. Pepper koupe an kib, koupe chou a, tise byen koupe vèt. Tout melanje ak byen sere Compact nan yon bokal. Med dilye nan dlo, ajoute sèl, solisyon an resultant ranpli eboch la. Fèmen kouvèti a epi retire frèt la rèspirant.

Choukrout vit ak pwa

Chou - 1.5 kilos, pwa - 0.5 kilos, siwo myèl oswa sik - 100 G., pòm vinèg - 25g, sèl - 7 g

Prepare pwa yo: lave, koupe sant la e li te koupe tranch. Lè sa a, yo bezwen bouyi ak sik, sèl ak vinèg. Apa prepare sèl kalkile bouyi: pou chak lit 15 g dlo. sèl, 200 c. siwo myèl, pòm sidr vinèg - 50 gr. Jistis gwo fragman nan koupe chou epi mete yo nan yon bòl, pereslaivaya pwa ak siwo a. Kouvri avèk yon kouvèti epi retire rèspirant nan yon kote ki fre.

Choukrout vit manje "Solèy"

Chou - 3 kilos, piman jòn - 1.5 kg, 1 sitwon.

Pepper koupe an fragman gwo, sitwon - bag. Chou Republican Sen interbedded shinkuem ak legim prepare. Ram pa gen, mete tout nan yon veso ki blesi. Ranpli tout sèl la bouyi nan resèt la an premye. Kouvri ak yon kouvèti rèspirant, li mete nan frèt la.

Choukrout vit ak refor ak siwo myèl

Chou - 1.5 liv, rasin yo nan refor - 50 -70 g, siwo myèl - yon tas trimès.

Refor byen lave ak tise byen fwote. Chou tise byen shinkuem ak melanje ak refor prepare ak siwo myèl. Peple mete nan yon bokal, kouvri ak yon twal koton pwòp ak mete l 'anba presyon. frèt la yo mete li pa nesesè, kenbe chou a pou 3-4 jou nan tanperati chanm jiskaske pare. Sere nan frijidè a.

Tout resèt marinated chou vit manje sijere pi wo a, li se trè bon plat ak dwòl. Yon otès pral ofri envite li yo yon plat nouvo sou bò dwat la yo pral metrès a reyèl. Se poutèt sa, pa kaz teste ou renmen resèt la, ale pi devan epi eksperyans ak pwodwi yo dabitid. Jwi tout manje a!