Vitamin ane an. Ki jan ou kenbe lay la nan sezon fredi a nan kay la?

Lay - yon respekte legim medsin ak youn nan séchage la pi renmen pou asyèt divès kalite. teknik agrikòl li yo trè senp, ak ka jwenn yon rekòt bon menm jardinage inisyasyon.

Men, yo grandi anpoul santi bon - sa a se sèlman mwatye batay la. Ki jan ou kenbe lay la nan sezon fredi a nan kay la, yo rekòlte ase jiskaske ane pwochèn?

Sezon fredi oswa sezon prentan?

Pou asire bon legim kenbe bon jan kalite, li enpòtan yo retire yo nan tan garanti dwa moun. Ou pa ka fouye moute anpoul yo se frelikè, men tou, pran reta koleksyon an se pa vo.

Lay se nan de kalite: sezon livè ak prentan. Sezon livè, kòm non an implique, yo te plante anvan sezon fredi. Li kenbe vitès byen bonè, nan ete mitan-. Flèch yo anjeneral kraze soti, men yo detèmine ka matirite a nan plant yo dwe kite pou yon moso kèk. Le pli vit ke koki a pete, ak anpoul la pral sanble - li lè yo fouye.

Nan sezon prentan flèch lay la. Lè l 'te fouye ak ki jan nan magazen lay nan sezon fredi a nan kay la? Pou kòmanse rekòlte lè yo te plim nan mouri. Si gen dout sou matirite a, ou ka fouye yon tèt li ak gade nan eta a nan balans yo. Si yo fin cheche nèt, ak dans, mi lay la.

Li nesesè fouye nan tan sèk, dousman bwose tè a ak evite domaj nan anpoul yo. Pli lwen, yo ta dwe lay la dwe byen fin chèch nèt, pa koupe fèy yo. Li mete deyò nan solèy la oswa nan yon kote ki ayere ak fin chèch nèt pou 1-2 semèn. Lè sa a, koupe rasin yo ak tij, anpoul yo ranje.

Ki kote nan magazen lay?

Tanperati a pi gwo pou depo - ki ba tanperati pozitif (+ 1-5 ⁰ C) ak imidite relatif nan 70%. Kondisyon sa yo kapab kreye nan sousòl ayere oswa Grenier. Li se ki estoke nan yon nwa, kote ki sèk nan apatman iben nan tanperati jiska 20 ⁰ C.

Pou konsève pou lay la jouk sezon prentan an, li ka mete nan yon sache plastik sere, vlope nan plizyè kouch papye ak prikopat sou sit la. dwe Tèt plas dwe kouvri ak résidus plant. Lay yo ta dwe byen konsève, men yo ka resevwa li pral posib sèlman lè nèj la fonn.

Ki jan ou kenbe lay la nan sezon fredi a?

Nan lakay, lajman ki itilize nan de fason:

• galon mare. Oke seche gwo tèt ak tij rete lontan enkòpore nan fondasyon an nan fil la oswa fil epè. Chak anpoul kèk nan plis mare fil pou fòs. Yon metòd pi vit, men mwens dekoratif - jis ranpli tèt nan yon ba nilon oswa sak twal fin blan.
• Depo nan bwat an bwa. an sante, kale sou teren an ak rasin yo nan tèt la, elaji nan yon kouch yo al vide sann dife bwa. kouch yo te Lè sa a, repete. sann lan ap absòbe imidite depase epi yo pa pral pouri ak enfeksyon devlope. Bwat la plat ka avèk siksè ranplase bokal an vè, ak sann - sèl.

Ki jan ou kenbe lay la nan sezon fredi a nan kay la, si entegrite nan nan balans yo ki kouvri kase, oswa tou senpleman pa gen yon kote ki apwopriye pou li?

• Ou ka netwaye dan, mete yo nan yon bokal epi vide lwil oliv legim. Li nesesè yo fèmen kouvèti a ak twou epi mete yo nan frijidè. Kidonk, otès a nan men se pa sèlman pare yo itilize lay, men tou, lwil oliv santi bon pou pansman.
• Bay tèt ou ak vitamin pou sezon fredi a epi yo ka konsève pou espas, nan lay sèk. Nan metòd sa a, 5 kg nan tèt fre jwenn sèlman 1 kg nan fin chèch nèt. Dan netwaye, graje ak fin chèch nèt. Sa a ka fè nan yon fou espesyal, ak nan yon dife pou chofe fou konvansyonèl yo. Lè sa a, peppered lay nan yon resipyan ki fèmen e yo ka dwe estoke pou apeprè yon ane.

Ki moun ki pral manje premye?

Ki jan nan magazen lay nan sezon fredi a, se konsa li pa cheche epi yo pa te domaje jouk lè rekòt la kap vini yo? Itilize nan maksimòm de tan kout li yo, se sèlman 8 mwa. Epi, se redui a prèske mwatye nan lè a cho nan apatman. Si reyini ak otòn, ak lay sezon lete a, Lè sa a, ou ta dwe itilize sezon fredi a an premye. Li se mete yo nan vid la ak yo te itilize nan manje nan plas an premye. Spring lay se plis apwopriye pou depo tèm long ak nan yon zòn ki fre sèk ka yo ap konsève jouk sezon ete a kap vini an.