Yon mezi nan pwa nan yon gwo kiyè. Pwa nan pwodwi nan yon gwo kiyè

Pifò resèt yo espesifye engredyan nan gram, men echèl la kwizin lakay raman wè. Yon mezi paske jeneralman vle di nan men: yon tab vè ak kiyè te. Men, yo jwenn li, ou bezwen konnen ki sa mezi pwa nan yon gwo kiyè nan pwodwi diferan. Sa a souvan depann sou gou a, bon sant ak aparans menm ekstèn nan manje pare.

Kiyè yo diferan ...

Sepandan, nenpòt ki madanm marye, gade nan kiyè a nan kwizin nan disponib, fasil remake ke yo byen klè gen kapasite diferan. Lè sa a, ki jan yo mezire? Apre yo tout, sa a se chanje, ak yon mezi nan pwa nan yon gwo kiyè. An reyalite, tout bagay se pi fasil pase sa li sanble. Li se sèlman nesesè yo swiv règleman senp.

Yo kwè ke nan gwo kiyè nan konvansyonèl anfòm 18 ml dlo. Se konsa, lè l sèvi avèk vaz a bèk la oswa yon sereng konvansyonèl yo, li nesesè ki mezire volim nan tout kiyè nan kay la. Dlo, li ta dwe vide yo ra bouch. Youn nan ki anfòm volim a te di, ak plis dwe itilize yo mezire pwodwi yo. Jodi a, ou ka fè senp epi yo pa gade pou yon aparèy kay tab ki apwopriye. Swa yon magazen Lachin, ou ka fasilman jwenn yon seri kwizin espesyal, ki fòme ak yon tab, te ak dimansyon kafe kiyè. Pafwa marye ak li ak yon sou la men gode mezire.

Ki jan yo mezire

Men, li enpòtan pa sèlman yo chwazi yon kiyè apwopriye, men tou, mezire pwodwi yo kòrèkteman. Sa a soti nan, tou, depann sou pwa a nan pwodwi yo nan yon gwo kiyè. Se konsa, tout sa ou bezwen vide kole nan likid ak bor yo oswa, jan yo di, vsklyan. Ak isit la se manje pi dans tankou tounen krèm, siwo myèl oswa konfiti, li nesesè ki mezire nan yon fason yo ke yo yo ki la avèk yon glise piti.

Li ta dwe tou dwe mezire ak yon gwo kiyè nan pwodwi sèk. An menm tan an yo pa bezwen pre souke desann, ramming, oswa, Kontrèman, yo pase atravè. Sa a ka anpil afekte nimewo a nan yon gwo kiyè. pa bliye tou ke sou pwa final la nan pwodwi a kapab afekte akomode imidite li yo ak kondisyon an jeneral. Kidonk, yogout a fèrmante se toujou yon ti jan pi epè fre ak imid sik se pi lou pase sèk.

Tab. yon mezi nan pwa nan yon gwo kiyè

Tablo ki montre done yo pou souvan itilize nan preparasyon an nan pwodwi yo. Natirèlman, li se prèske enposib sonje. Epi paske sa yo ta yon tab dwe rete fèmen nan men yo. Pou egzanp, ou ka enprime deyò epi yo mete nan frijidè a oswa nenpòt ki lòt kote aksesib. Lè sa a, li pral posib yo konnen ekzakteman ki sa yon mezi nan pwa nan yon gwo kiyè nan pwodwi a vle.

Ak yon ti kras plis sou règ mezi

Natirèlman, li enpòtan yo swiv resèt la chwazi yo. Sepandan, erè a nan 2-3 gram yo pa kapab afekte gou a ak bon jan kalite nan plat la fini. Anplis de sa, anpil nan engredyan yo (tankou sèl, sik ak epis santi bon), ak tout mete nan gou ou, li pa gide pa espesifye nan resèt la. Sèlman sa k gen eksperyans kapab asire yo ke menm sant-la epi detèminen si gen ase nan manje sèten manje.

Moun ki toujou pa konfyans nan kapasite yo, ka konsantre sou konbyen lajan nan yon gwo kiyè gen pwodwi yo, ak mezire egzakteman jan preskri. Menm pi bon, si balans yo kwizin yo te itilize yo mezire. Yo ka achte nan magazen espesyalite fasil. Sa a se espesyalman enpòtan lè boulanjri pwodwi boulanjri ak desè. Men, pou fè soup endijèn, asyèt prensipal ak ti goute, li se posib fè eksperyans epi ajoute epis santi bon yo ak manje gou ou.