Alkòl kanpay alfabetizasyon: ki jan yo bwè sanbuka

Sanbuka - aniz likeur, ki se lakay yo nan peyi Itali. bwason ki gen fòs se 42 degre, men ak gou a dous se te santi li se pa patikilyèman fò. Ou yon ti kras etone pa lefèt, kòm sanbuka la bwè nan tradisyon an nan pòsyon: nan ba ak restoran li ofri shotami nan 30 oswa 50 ml ak deklanche anvan pòsyon - yon ki tap fèt yo ta dwe trè vit! Yo, epi sou anba a nan linèt yo tipikman mete pwa kafe plizyè. Sanbuka ki dwe nan kategori a nan digestives epi li se mennen l 'bay envite apre yon fèt.

kalite sanbuka

Gen de kalite prensipal nan likè - nwa ak blan. Blan sanbuka diferan pwononse gou aniz, suro ak sik, e li gen yon kalite gou reglis nwa, li se anjeneral mwens sik, ak fòs nan bwè a, sou kontrè a, yon kèk plis. Lòt varyant ki posib, pou egzanp, non an "Izzy" (Izzi) ofri konsomatè yon sanbuka ak gou kafe, men bwè nan tèt li gen yon koulè karamèl ki rich anpil. Yon lòt mak - "Antiqua sanbuka Classic" (Antiqua sanbuka klasik) te trase atansyon a yon bwè bon jan kalite segondè ak pi bon gou nan distilasyon pwononse nan aniz ak nòt dous nan zoranj, koryandè, iris ak Tik leve. Bwè nan boutèy nan boutèy nan 750 ml. Li nesesè sonje ke pi bon kalite likeur yo ki te pwodwi nan peyi l '- nan peyi Itali.

Ki jan ak nan sa ki byen sèvi sanbuka?

Petèt ou menm ak sezi, tankou bwè sanbuka nan tout mond la, men kwè m ', Se konsa, pa mande. Deklanche alkòl byen vit evapore soti nan sifas la nan bwason ki gen la, jouk moman sa a nan dnesete li nan bouch ou, ou pral gen tan respire nan orè a Piquant nan aniz, ak Lè sa a jwi sa ki nan vit-la. Nan pati anba a yo pral yon koup la griye pwa kafe - manje yo oswa kite, ou gen deside. Di zanmi ou ki jan yo bwè sanbuka nan ba ak restoran pa tout regleman-yo. Si ou vle fè yon Trick menm jan an nan kay la, dwe pran anpil prekosyon. Barman gen pwofesyonèl bwason konpetans ignisyon, nou konseye w sèvi ak yon espesyal pi lejè sou yon manch long. Alimèt yo pa itilize neglijans ka boule men ou.

Depi se likè a manje tradisyonèlman ti shotami, linèt yo yo te itilize pou sanbuka pi piti a, nan 30 oswa 50 ml. Kòrèkteman refere yo kòm "vaksen", men nou rasin non "glas la". Yon linèt sanbuka - òdinè konyak - yo se opsyon nan dezyèm komen kap founi bay bwason ki gen.

Ki sa ki cocktèl ka prepare nan sanbuka?

Pou aprann kijan pou bwè sanbuka nan fòm pi li yo, ou deja konnen, men li se pa sèlman bon gou ak dwòl likeur, men tou, yon engredyan ekselan nan anpil cocktèl. Pou egzanp, nan bwason an "Nwa Vèf" gen ladan sèlman de eleman - vodka Citrus ak sanbuka nwa nan pwopòsyon egal-ego. Melanje de eleman yo nan yon Shaker ak yon kantite lajan ase nan glas ak te sèvi nan vè bwason segondè. Sanbuka tou bon nan konbinezon ak likeur parèy ak lòt. Bwason reglis martini, w ap bezwen 50 ml nan nenpòt ki likeur kafe ak 25 mL nan sanbuka. Kote alkòl la nan yon korne, souke byen, ajoute glas ak te sèvi nan yon vè. Menm bagay la tou yo dwe fè pou preparasyon an nan melanj Buco Cinco a, jis kòm gen eleman sanbuka 75 ml ak 25 ml djin. Senp ak bon gou - ou menm ak envite ou pral renmen.