Anpil moun achte pwodwi, yo di, pou tan kap vini an. Apre sa, byen souvan bliye sou yo apre sa. Yo piye, epi jete yon pitye. Natirèlman, gate legim ak mwazi pen se pi bon jete: anpwazonnman ak gaz manje nesesè. Men, gen kèk manje se byen prèt vin genyen plis pwosesis. Pou egzanp, lèt. Espesyalman nan kay la, ki se pa sa ki estoke twò lontan, paske li te gen pa gen okenn préservatifs. Nan atik sa a, nou pral montre w ki sa yo kwit manje soti nan lèt tounen. Li sanble ke nan adisyon nan fwomaj la kaye soti nan yogout ka kwit manje moute byen yon anpil nan lòt asyèt ki enteresan. Youn nan opsyon ki disponib nan - yon krèm ki desè nan lèt soured. Ki sa ki plis ka fè? Wi, anyen! Kefir ak yogout, krèp ak beye, laman ak tout kalite patisri. Men, paske se nan yon sèl atik tout bagay sa a varyete bon gou pa dekri, se pou nou konsidere yon opsyon kèk.
Se konsa, prepare desè a krèm. Pran yon vè yon sèl nan krèm tounen ak tounen lèt, 2/3 tas sik, yon sèl ti kiyè nan jelatin, zès nan yon sèl zoranj. Konbine krèm tounen ak 1/2 tas lèt tounen, ajoute nan sik, zès a ak fonn nan jelatin ki rete kaye. Te melanj lan ki kapab lakòz mete nan yon veso ki gen glas oswa sou yon sifas ki frèt, ak fwe jouk epè. Lè sa a, dekonpoze an kremanki. Top dekore avèk tranch zoranj ak sik an poud. Mete nan frijidè a pou de a twa èdtan.
Apre sa, nou ap prepare - sa a abiye sòs salad (kòm byen ke tèt li yon sòs salad). Kòm se li te ye, se itilize kòm pansman lwil oliv legim, mayonèz oswa krèm. "Li te pran depi lèt la tounen ki ka fè?" - ou mande. Repons lan: sòs la bon gou ak an sante! Nou pral bezwen kèk tomat (ki depann sou nimewo a vle nan pòsyon), leti, ven gram refor, pèsi. Tomat koupe an mwatye epi li mete sou fèy leti. Epi, koulye a - yon sòs te fè soti nan lèt tounen. Kisa w ka fè: pran 150 gram nan "Kislyak" ak fwèt nan yon blenndè ak refor la ak remèd fèy. Dezyèm posiblite a - tout engredyan yo alalejè protomai nan yon marmite, ajoute yon ti kras noutmèg. Jwenn sòs vide tomat yo ak dekore tout fre Dill koupe oswa pèsi. Fè!
Nou kontinye prepare soti nan lèt tounen! Kisa ki ka fèt se konsa yo pa jete tout fatra ki pwodwi a? se resèt pwochen nou te pran nan men cuisine la Bulgarian nasyonal la. Pran de oswa twa zukèini, kale epi nou pral koupe an tranch nan epesè egal-ego. Mete yo nan dlo bouyi sale, ajoute Dill ak kenbe nan yon eta nan preparasyon pou nan yon dife ki piti yo. Nou pran soti ak yon kiyè plat epi gaye sou yon plato. Bat 0.5 lit lèt tounen ak presyon 4-5 dan nan lay ak pèsi ak Dill. Apa, nan yon chodyè fri fonn bè an ak yon ti kras nan Paprika tè. Tout bon melanj. Vide zukèini sòs prepare. ka Plat la fini ap sèvi swa cho oswa ki frèt.
Trè bon plat jwenn gato nan lèt tounen. Kisa ki ka fèt, pou egzanp, Dimanch te pati la oswa jis sou chak jou? Yon gwo opsyon - beye! Yo yo ap prepare byen vit ak byen fasil. Nou pral bezwen: 1 kg nan tamilsex farin frans, 0.5 lit lèt tounen, dis gram nan ledven, 1 tas dlo pi bon kalite, 500 gram nan magarin, sik an poud ak yon sèl ti kras. Lèt, bat ze ak ledven fonn nan dlo. Melanje tout bagay sa a ak farin frans lan. Mase yon farin mou. Nou kite li pou yon èdtan. Lè sa a, se farin lan trou ak woule soti nan yon kouch mens. Avèk èd nan yon fòm wonn oswa yon tas konvansyonèl koupe soti sèk yo. men idrate fòme voye boul ak fri yo nan yon friteuz gwo twou san fon oswa yon gwo kantite lwil oliv jouk lò mawon. beye yo ki kapab lakòz vide ak sik an poud.
Otès! pa vide tounen lèt! Ki sa ki ou kwit manje soti nan li, nou di ou, ou kapab kounye a pran plezi moun yo renmen ak manje bon gou ak an sante.