Kouman ak ki sa yo kwit manje nan fou a

Rèv la nan chak madanm marye - ak aprann vit ou kwit manje. Sa a, nan kou, ap pale de moun ki pa advèrsèr yo ale wout la nan kè yon nonm a se nan vant la oswa aswè yo fanmi trankil renmen apresye moun yo renmen yo nan goodi diferan. Yon gwo kout nan ka sa a sèvi kòm yon dife pou chofe fou. Menm si kèk Menager kwit li mwens pase dezirab. Sa a se akòz yon olye ki fè mal pwosedi lajan pwojeksyon grès soti nan chodyè a ak miray ranpa yo dife pou chofe fou, osi byen ke enkapasite a byen sèvi ak kapasite teknoloji mirak. Men, si ou konnen kèk nan sibtilite ki nan atizay la gastronomik, ka byen fasil verifye ke chèf kizin lan nan fou a pou yon plat Apetisan kapab, pa aplike nan efò sa a. Sa a pral diskite nan atik nou yo.

Asyèt nan fou: resèt yo nan fwe moute

Pwodwi a pi komen ki se kwit nan fou a - li a poul. Men, fè l 'nan fason sa a se pa sèlman pratik, men tou, itil. Pwosesis la pou kwit manje tout pran apeprè yon èdtan. Nan ka sa a, se patisipasyon ou mande byen yon ti jan: nan koupe kadav la zwazo nan pòsyon, tès yo ak yon melanj de moutad ak mayonèz, pou voye bay chodyè a. Fou pral fè rès la. Men, si ou fè sa, ak aparèy modèn ak bati-an revèy, Lè sa va rive sa a ou ka konsakre nan lòt zafè. Sepandan li se nesesè yo konsidere kèk detay: premyèman, yo dwe fou a dwe chofe a 200 ° C, dezyèm lan, li se dezirab kenbe tèt avè Lè sa va rive marinad mwatye bèt volay pwòp pou kwit manje a. Kòm li se melanj sa a: 2 sitwon, 3-4 galik nan lay, ak nenpòt séchage pou poul. Konfòmite avèk de kondisyon sa yo ki senp ap ba ou yon poul juicy ak yon kwout bon gou dore.

Lè l sèvi avèk manch

Petèt pi dezagreyab a pou okipasyon an otès - netwayaj dife pou chofe fou a soti nan nagorevshego grès. Moun ki yo abitye avèk envansyon sa a gastronomik kòm yon manch rad plastik, deja konnen ki sa yo kwit nan fou a pou asyèt vyann li kapab itilize yo, eksepte pou yon soupoudre nan grès. Ki gen laj Lè sa va rive marine poul oswa vyann zo kòt ranpa nètman nan manch rad la (Sak kite gratis apeprè 1/3). Lè sa a, chanjman chodyè a oswa sou yon fèy boulanjri epi voye nan yon fou prechofe pou apeprè 40-50 minit.

Pou kwit manje nan papye,

Yon plat pi renmen nan anpil gouman se toujou vyann. Li nan okenn sekrè ke nan fou a kwit vyann bèf oswa ti mouton kapab yon varyete fason. Youn nan yo - kwit manje file vyann nan papye. Ideyal vyann bèf oswa kaka 10cm. Chwazi moso moso file dwe là kochon lay ak fimen bekonn (mouton). se yon manje a Lè sa a, pase sou yon fèy papye an papye. Close pou ke sifas enteryè nan anvlòp la ki te fòme tour sou vyann lan 8-10 cm. Boulanjri bato vyann nan yon prechofe 180 ° C fou ak founen pou apeprè yon èdtan. Remak: nan nenpòt ka, pa twòp vyann lan. Sinon plat la ap pèdi sukulans.

plat orijinal la nan pòmdetè

Ki sa ki ou kwit manje nan fou a, san yo pa lè l sèvi avèk kòm yon baz vyann lan? Mwen sijere eseye pòmdetè yo konn kwit nan fou. Kale, li lave tubèrkul yo koupe longitudinal an de pati. Tout tranch mete sou yon fèy boulanjri koupe bò moute grese. Republican Sen tranche moso nan fimen bekonn nèrveu sou yon toothpick, ki fè yo kole nan chak mwatye pòmdetè. Nou jwenn bato yo orijinal ak ti vwal nan grès. pòmdetè Kwit nan yon tanperati ki 180 ° C. Ou ka tcheke preparasyon pou an pa w pèse kò w pòmdetè yo nan toothpick la menm. Mwen dakò, li se jistis fason fasil avèk kwit manje nan fou an. Rapide, bon plat ak abòdab.