Atansyon: pwodwi ak yon endèks glisemi segondè!

Lefèt ke kalori sa yo se ak nimewo yo nan rejim alimantè a afekte figi nou an li te ye, si se pa tout, lè sa a pifò moun. Si ou gade rejim ou an, mennen yon mòdvi an sante, ou pral definitivman peye atansyon sou bon jan kalite kantite a, ak kalori manje yo. Men, se li ase yo kontwole pwa ou a? Li sanble ke pèdi pwa ki afekte pa sèlman kalori yo genyen nan yo nan manje a, men tou, endèks glisemi li yo. Jou sa a, se tou enpòtan yo konnen yo fè rejim alimantè ou byen. Ki sa yo manje yo ak segondè endèks glisemi yo ta dwe eskli oswa minimize nan lòd yo kenbe yon figi pafè?

Oh, sa a trèt endèks glisemi!

Premye a tout, ou bezwen fè fas ak lefèt ke yon endèks glisemi (GI), e poukisa li te tèlman pè pou yo. endikatè sa a montre kouman manje sèten manje afekte ogmantasyon nan sik nan san. GOP a se pi wo pi vit nan se manje a dijere ak konvèti nan glikoz pi bon kalite. Kòm yon rezilta nan yon ogmantasyon byen file nan sik nan san rive. Sipli li mennen nan fòmasyon an nan depo gra. Men, jis kòm byen vit nivo a desann epi gen yon santiman nan grangou. Lè sa a, ankò nou manje manje ki gen yon endèks glisemi segondè, yo dwe satisfè, ak tout bagay se repete nan yon sèk. Sa a dwat, chak jou, gen santimèt siplemantè ak ogmante pwa. Nou se konsa nan yon pèt, paske nou manje, pou pati ki pi, manje ba-kalori. Poukisa se sa kap pase?

Low-kalori manje ak yon GI segondè: sa a, se move chans!

Endèks la glisemi se pa nan pwopòsyon dirèk ak kontni an kalori nan pwodwi yo. Natirèlman, yon bar chokola oswa dous tat GI se segondè. Men, sa ou di sou pòmdetè oswa melon? Yo se byen inonsan, menm, sou kontrè a, yo itil yo pou yon rejim alimantè ki an sante. Se konsa Cut pwodwi sa yo se yo ki pami pi wo a: 84 ak 75 respektivman. Nan moman sa a, tankou chokola a, figi a se 70, pandan y ap konfiti a nan tout 55. ou kounye a konprann pou ki sa manje byen, ou ka toujou pran pwa? Youn nan rezon ki - manje ki gen yon endèks glisemi segondè.

Ke trik nouvèl kont endèks la glisemi

Ki sa ki fè? Vrèman oblije bay moute kèk manje w pèdi an sante ak kantite soti nan fwi ak legim yo pote retounen nan nòmal rejim alimantè a? Natirèlman pa. Ak biskwit (GI = 70) pa kapab ranplase kawòt (GI = 85), ki vle diminye endèks la glisemi nan manje. pa bliye sou tout vitamin yo, mineral ak pwodwi nitrisyonèl. Li enpòtan yo prepare ak konbine manje byen. Sa a soti nan depann lajman sou si wi ou non manje yo ki gen yon wo glisemi endèks, mwayen oswa ba. Sonje ke afekte GI fason pou pou kwit manje. se pi plis trete manje a nan ekspoze a, pi wo a GI la. Se konsa, eseye pou prepare yo pou lontan, pa kwir epi yo pa dijere legim, sereyal ak sou sa. Pou egzanp, pòmdetè, kwit nan yon inifòm, epi yo pral itil pou GI pi ba pase pòmdetè kraze. Yon lòt pwen enpòtan: konbinezon an dwa. Se konsa, GI fwomaj ak pòm (pwoteyin, ak idrat kabòn) ap pi ba pase fwi (idrat kabòn).

priyorite Mete nan seleksyon an ak preparasyon nan manje

Isit la yo se yon règ kèk ki ta dwe swiv si ou vle balans rejim ou. Minimize idrat kabòn senp ak segondè endèks glisemi (sirèt, bonbon ak lòt bagay dous), osi byen ke bannann, ak rezen. Manje plis fwi ak legim fre, salad abiye ak lwil oliv. Pou kwit manje ak fri pito boulanjri oswa vapeur. pi gwo a ou narezhete pwodwi yo, pi gwo a benefis yo pral nan yo. Ak rèspè nan sereyal ak sereyal, chwazi grenn antye olye ke manje vit. Si ou vle pèdi pwa, Lè sa a, ou bezwen yon Desen ditety tab manje ki gen yon endèks glisemi ki ba. Ou ka jwenn li sou sit entènèt divès kalite, nan liv ak magazin sou nitrisyon (an patikilye, pou dyabetik). L'ap pi fasil pou ou pou w seleksyon an nan asyèt ak pwodwi (ki baze sou GI) pou rejim alimantè a chak jou.

twa eleman yo nan sante ak bote

Koulye a, ou konnen ke se manje ou detèmine pa sèlman pa itilite li yo ak kontni kalori, men tou, glisemi manje endèks. pa bliye sou chak nan twa eleman yo nan yon meni an sante, ak Lè sa a pwa ou ap toujou gen nan aktivite a nòmal - nan wotè a, ak po, cheve a ak zong yo - nan yon kondisyon ki pafè.