Champagne Mumm: istwa, dekri teren, manifakti

Champagne Mumm - youn nan bwason yo ki pi popilè ak ki pi popilè. Li se li te ye nan chak lover nan diven briyan. gou ekskiz li atire atansyon a nan degustateur yo ki pi lespri, pa pou gremesi diven Mumm kay pou prèske de san ane, se renome pou bon jan kalite segondè, epi pwodiksyon pafè. se bwè a enkli nan lis la nan ven yo pi byen nan mond lan epi li se venere nan anpil peyi.

istwa

Istwa a nan kay la diven pi popilè te kòmanse nan 1827, lè frè l 'yo te fonde Mumm nan Reims. Gason kontinye travay la nan papa l ', yon pwopriyetè rich nan envantè a ak vann nan kabinè avoka chanpay, se konsa ke te pwodiksyon an te pote soti anba konseye pedagojik la nan Viticulteur ki gen eksperyans. Bwè imedyatman te vin jwenn rekonesans ak te kòmanse yo jwi demann segondè nan mitan noblès la. Menm lè sa a, pri yo te wo, ak ki disponib sèlman nan yon sèk etwat nan amater. pitit pitit yo nan lakou a yo te kapab bati sou siksè sa a, e pli vit Mumm la chanpay te vin konnen nan anpil peyi atravè mond lan. Apre yon deseni kèk, konpayi an te vin founisè a ofisyèl nan tribinal la wayal nan Grann Bretay yo.

Depi diznevyèm syèk la byen ta nan, yo te Mumm chanpay konsidere kòm youn nan bwason yo pi byen pa sèlman an Frans. Li apresye ak nan anpil lòt peyi yo. Nan tribinal yo wayal nan Syèd, Bèljik, Angletè, yo te chanpay sa a sèvi. GHMumm - se nouvo konpayi rele apre youn nan mèt pwopriyete yo, ki te siviv jou a prezan. Georges Hermann Mumm, eritye pou sèl fondatè yo, konpayi an te kòmanse opere nan 1853.

deskripsyon

Champagne Mumm difisil pa a yon avi. Fè se konsa atire atansyon, li fasil yo idantifye sou etajè yo nan boutik diven elit. Chak boutèy dekore nan yon stil restriksyon epi yo mete yo nan katon elegant ki bay yon espesyal, bwè solanèl. Diven dekore avèk riban dyagonal wouj, senbolik Rejiman a donè a. Se konsa, Hallmark bwason deziyen Georges Hermann Mumm nan 1875, mete aksan sou prestige la ak bon jan kalite a vre nan pwodiksyon yo.

bwè a gen yon gou inik ak enteresan, sa ki lakòz jwi chak bwè ti gout ekskiz ak temèt bwason ki gen. Nenpòt koneseur ap apresye ki lonbraj nan gou ap chanje. Devine asire w nòt sa gou ap kanpe la avèk bwè ti gout kap vini an, prèske enposib. Misterye, rich ak très bon gou - sa a se popilè nan tout chanpay nan mond Mumm.

pwodiksyon

Se sèlman gras a regwoupe kondisyon ki nesesè jwenn yon vrèman inik ak-wo kalite chanpay Mumm. Manifakti a ap fè tout bagay sa yo pèfeksyon terwar la (kondisyon pou ap grandi) pye rezen sa ki nan kay la. Pifò nan teritwa a nan ki se materyèl la anvan tout koreksyon grandi, mezire nan echèl la pi wo a nan jaden rezen yo nan kalifikasyon.

Bwason ki gen endistri - yon pwosesis delika e long, atansyon sou detay. Chak etap jwe yon wòl enpòtan, epi li se bon jan kalite kontwòl te pote soti nan tout pwodiksyon an. se Vintage chanpay reyini nan men. Depi chak pòsyon nan rezen pye rezen fwi yo estoke separeman, annakò ak sa bwason yo ap doue ak yon gou estrikti konplèks.

Nan senk mwa apre yo fin gou rekòt viyron eleman bwason, detèmine tan kap vini an nan varyete nan. Pli lwen se fre manje reskonsab pare (konekte) ak ven rezèv nan barik yo enfuze nan 2-4 ane. etap la pase a se yo ajoute dozazhnogo likè, ki detèmine nivo a nan kontni sik. se bwè a mete yo nan boutèy la ak ki te fèt pou yon kèk ane.

varyete

Champagne Mumm Cordon Rouge - elegant, sekrè ak parfèt diven. Yon klasik vre ak style la menm pou plis pase yon santèn lane. Malgre lefèt ke chanpay a se sèk, li gen yon gou Pleasant dous nan siwo myèl ak nan karamèl Hue. se parfen frwiti devwale piti piti, premye louvri fraîcheur la bwè, epi sèlman apre yon sirot kèk te santi gou nan rezen ak Citrus.

Mumm Demi- Sec - segondè kontni sik nan sa a varyete bay bwè a yon gou èkstrèmeman lis. gou li se plen ak moun rich entonasyon fwi, kreye yon style inik klere. Baz nan chanpay - rezèv matirite ven asire matirite, cham ak distenksyon nan bwè a.

Mumm Rose - yon lòt chèf pa nan kay la diven pi popilè. A, diven an gen yon sansasyonèl kòb kwiv mete-woz koulè ak captive, gou ki rich anpil. Li te gen yon bon sant moun rich nan frèz ak vaniy, gen gou nan karamèl lontan.

pri nan

Mumm konpayi Hang twazyèm nan mitan lidè yo mak an tèm de vant alkòl. Plis pase yon santèn peyi atravè mond lan chak ane te achte sou uit milyon dola boutèy nan-wo fen chanpay, prèske mwatye nan yo rete nan kay ak vann nan Frans.

Pou dat, anba mak diven se disponib nan achtè Ris ki gen opòtinite pou yo jwi yon multitude nan arom amann ak gou bwè pafè. Pri a nan li se segondè relatif nan mas la nan varyete diven briyan, ki disponib nan tout boutik ak alkòl vann san preskripsyon. Sepandan, pri a se konpetitif nan mitan konkiran yo elit. Mwayèn valè de boutèy diven sèk (kapasite 0.75 L) varye ant twa mil.

gou nan viktwa

se Mumm diven konsidere kòm avans, triyonfe ak viktwa. Depi kreyasyon li, li imedyatman tonbe nan renmen ak tèt yo admirateur nan bwason amann ak byen vit te vin popilarite nan anpil peyi atravè mond lan. Anplis, nòmalman depi fondatè a nan konpayi an vin patwone aktivite ki gen rapò ak dekouvèt ak evènman espòtif.

Pwogram nan premye te aplike nan kòmansman an nan diznevyèm syèk la, lè pi popilè Kapitèn Jean-Baptiste Chacho a, ale nan vwayaj la kap vini an, "batize" bato nouvo l 'yo, kraze tablo l' Champagne GH Mumm brut (Cordon Rouge). Jou bastiy Chacho pwente ak ekip li a yon vè bwè a pi popilè.

Koulye a, konpayi an se parennen minè a ofisyèl nan ras yo. Genyen tou koleksyon pwòp li yo nan Mumm - chanpay "Formula 1". Li konsiste de limite seri de ven dedye a konpetisyon an. By wout la, ganyan yo nan ras sa a se vide chanpay bwè ansanm ak adrenalin a mondyal ki pi popilè ak savoureuse, genyen dekouvèt.