Chou tanpura ak lòt asyèt soti nan legim itil sa a

Chou gen yon gou twò grav ak anpil dou. Reyalite sa a fè sa a legim se pwodwi trè popilè nan rejim alimantè a nan moun ki ap gade sante yo ak fè efò yo prezève bote natirèl la. Lefèt ke chou a se pa sèlman bon gou, men tou trè itil.

Pwemyeman, nan chou plis vitamin C a, pase nou yo te itilize chou. Dezyèman, li gen anpil eleman tras ki itil, ki gen ladan fè. Ak Anfen, chou ba-kalori, epi konsa fasil absòbe kò nou an.

Anplis de sa, ka sa a legim yo kwit jiskaske anpil asyèt diferan. Apre sa, yo se resèt byen senp pou kwit manje chou. Pou egzanp, menm jis bouyi chou chou drizzled ak bè - se deja konplètman fini ak delika nan gou plat la.

Li se fasil prepare epi se bon gou chou plat nan frape. Nou pral bezwen fouchèt chou se mwayen nan gwosè. Chwazi sa a legim nan magazen an, ou ta dwe peye atansyon sou aparans li. Si chou fre, flè li yo ki ap blan ak ase Elastisite. Ak fèy yo deyò - klere ak dans. Li se pi bon yo chwazi fouchèt yo, ki florèzon byen sere bourade kont youn ak lòt. Si sou sifas la nan chou ale notables pi fonse tach jòn, ak fèy li cheche, li karakteristik "rasi" legim. chou Sa a se pi bon yo pa pran, pa t 'dwe wont nan gou a nan asyèt kwit.

Men, tounen nan resèt nou an. Pou prepare plat la "Koulè chou nan frape", nou pral bezwen yon lwil plis legim, de ze, yon ti kras farin frans ak kondiman.

Chou netwaye soti nan fèy yo deyò ak analizan l 'nan bouke. Lè sa a, retire okenn pati yo nan dlo sale bouyi ak bouyi apre bouyi pou sèt minit. Prezève koulè a nan chou a, dlo a se ajoute yon ti kiyè nan vinèg ak menm kantite lajan an ki gen sik ladan. apiye yo chou kwit egoutwar ak douch ak dlo frèt. Nou bay li yon ti kras fre, pandan y ap yo menm yo yo angaje nan prepare frape la.

Bat ze yo ak sèl ak kondiman. Lè sa a, vide yo yon ti kras farin frans jwenn yon frape likid. Batri te mou, li ka ajoute yon gwo kiyè nan krèm tounen. Koulye a, limen dife a nan chodyè a fri ak kote segondè, vide nan li mwatye volim lwil oliv.

Chak chou florèzon tranpe l 'nan frape epi mete yo nan lwil oliv cho. Fry chou sou tou de bò osi lontan ke li se ki kouvri avèk yon kwout an lò. Fini moso gaye sou yon moso twal yo retire lwil oliv depase, lè sa a sèvi yo.

ka Chou nan frape yo pral aplike nan fòm cho. Nan ka sa a, li se posib yo ofri fre krèm tounen oswa sòs tomat. Fanatik yo vide ak fwomaj gri fri florèzon. Anplis de sa, chou nan frape bon gou ak frèt, se konsa li ka ofri kòm yon ti goute oswa pran yon piknik.

Chou ka prepare ak anpil lòt ti goute. Pou egzanp, li kapab itilize yo kòm yon eleman ki nan salad legim, pre bouyon. Sa a di ki kalite chou se pafè pou soup. Pou egzanp, paske li se posib yo kwit yon soup bon gou, oswa tou senpleman ajoute bouke yo nan nenpòt soup legim.

Ak dezyèm lan ou kapab prepare boulèt bon gou ak chou. Pou rezon sa a bouyi sifas ki gen koulè Caputo bezwen koupe, lè sa a ajoute li nan ze a, yon ti kras farin frans ak kondiman. Soti nan mas la ki kapab lakòz fòme pate ti ak fri yo nan lwil oliv. Senp ak bon gou!

Egal-ego fasil se li fè yon marmite, eleman prensipal la nan ki se chou. Prepare sa a plat, menm yon debutan yo pral kapab kwit manje. Bouyi chou kraze nan yon blenndè, lè sa a kite yo se ajoute de jònze, sèl, kondiman, ak twa a kat gwo kiyè smoul. Apre ajoute vide nan yon pwoteyin mous solid ak trè dousman melanje mas. Mete chou a nan yon fòm grese epi voye l 'nan yon moute prechofe nan yon sèl san katreven degre fou. Sèvi kwit marmite ak krèm tounen.

Chou se parfe konbine avèk legim lòt ak dyondyon, se konsa li kapab itilize nan asyèt yo tankou ragou oswa kaswòl "konplèks".

bon gou marmite Trè jwenn nan chou a ak dyondyon ak fwomaj. Bouyi bouke kòm dabitid. Apre sa, dyondyon yo koupe an tranch ak fri nan bè jiskaske yo wouj. Koulye a, pran yon plat boulanjri, lwil lubrifi li, ak anba miray pen yo voye epi gaye chou melanje ak dyondyon fri. Sou tèt yon voye trè peple ak fwomaj griye ak kwit plat la nan fou a jouk lò mawon.

Chou sèvi ak dyondyon, divize an pòsyon. Paske men sa ki trè byen adapte sòs krèm ak lay.