Etap pa resèt etap pou zo kòt rezèv nan fou a

Resèt nan zo kòt vyann kochon nan fou a konnen pratikman tout madanm marye. Apre ka tankou yon cho dwe fè trè yon lòt jan. Nan nenpòt ka li pral vire soti juicy, mou ak anpil bon plat. Jodi a nou gade nan wout la pi rapid ak pi fasil nan kwit manje ak manch rad la gastronomik.

Sansib, juicy ak saveur zo kòt vyann kochon: resèt la moute manch rad ou

engredyan nesesè:

• adjika Piquant saveur - 1.5 gwo kiyè;
• zonyon koulè wouj violèt - 3 gwo tèt;
• poro, pèsi ak Dill - nan yon pake gwo (pou decoration);
• Fre zo kòt vyann kochon - 2 kg;
• Buckwheat siwo myèl - 2.5 gwo kiyè;
• Paprika, pwav, sèl ak epis santi bon, gen entansyon pou vyann - sou demann ak gou;
• ti grès mayonèz - 2 kiyè gwo;
• mi sitwon - 1 fwi;
• gwo lay - 2 galik;
• Fre kawòt gwo - 1 PC.

Otomatik nan vyann

Resèt pou zo kòt vyann kochon nan fou a enplike itilizasyon an nan sèlman engredyan vyann fre. Li bezwen yo byen lave, netwaye fim sa yo di, e ki graj (venn) ak Lè sa a, koupe an pòsyon ansanm zo yo ak mete sou kote.

Pwosesis nan preparasyon nan marinad

Zo kòt vyann kochon nan sòs, resèt la nan ki se diskite an detay nan atik sa a, jwenn yon santi bon ak delika, li se dezirab yo kanpe pou plizyè èdtan nan yon marinad. Pou preparasyon li yo mande pou melanje nan yon bòl engredyan sa yo: egi adjika, zonyon koulè wouj violèt, koupe nan twou bag mens, mayonèz kontni ti grès, remèd fèy yon ti kras koupe (pèsi ak Dill), frèch prije ji sitwon, siwo myèl, Buckwheat, lay griye ak yon gwo kawòt koupe tranch. Epitou nan sòs la yo ta dwe ajoute nan sèl yode, Paprika, pwav ak lòt fèy santi bon ke yo ki fèt espesyalman pou vyann. Pli lwen, tout engredyan santi bon oblije brase kiyè a, ak Lè sa a libreman wile yo zo kòt deja trete. Ke yo te absòbe marinad la yo, yo yo ankouraje yo kanpe nan chodyè sou 1-2 èdtan-en.

Fòmasyon nan yon plat vyann

Resèt pou zo kòt vyann kochon nan fou a rekòmande pou itilize nan vyann boulanjri manch rad sèlman sere gastronomik ak lyen espesyal. Se konsa, li ta dwe tranpe dousman deplase pwodwi a ansanm ak tout marinad la, ak Lè sa mete yo sou fèy la epi tache byen. Pandan tretman chalè pou kwit manje sak la se pa anfle, ak zo kòt kouvri lò mawon, li se esansyèl nan fè ponksyon fouchèt oswa kouto nan pati a anwo nan manch rad la.

Pwosesis la nan boulanjri nan fou a

Apre pral tout plat la dwe trete, li bezwen yo dwe mete yo nan dife pou chofe fou a epi kite kanpe la pou omwen 1 èdtan. Apre yon tan ta dwe vyann lan dwe tcheke pou tendres, ak Lè sa mete yo sou yon plat gwo komen.

kòrèk Sèvi

Kòm ou ka wè, zo kòt yo resèt vyann kochon nan fou a se pa tankou konplike tankou li sanble nan premye gade. Plat la vyann fini ta dwe sèvi pou dine nan cho a ak yon gani nan yon pòmdetè frwase ak fre sòs salad legim ak pen ble. Bon apeti!