Flan gato

Cream - yon mas an gonfle, prepare sou baz la nan krèm, bè, oubyen magarin, sik ak kèk lòt pwodwi yo, ki se gen entansyon pou ranpli, dekorasyon gato, pi oswa asyèt pwòp tèt ou-desè.

Kòm engredyan adisyonèl kapab itilize gou divès kalite, améliorant gou, e.g., vaniy, kakawo ak lòt moun. Tout krèm mas mòd diferan nan preparasyon: engredyan yo nan kèk mixer pèdi oswa manyèlman san tretman chalè, ak flan sepesis lè chofe.

Lwil oliv ak krèm gen yon bon gou, kenbe fòm yo, men gen yon valè segondè nitrisyonèl ak kalori, se konsa anpil moun ki ta pito sèvi ak yon flan. avantaj li yo kouche nan lefèt ke li se tou li te gen gou ekselan, gen mwens kalori kòm gen anpil grès nan li pa genyen.

Men, flan a pa kapab itilize yo kòm yon dekorasyon nan gato oswa gato, kòm modèl yo Relief pa ka jwenn soti nan li. dekorasyon ki pi konplike ak anpenpan ka te fè soti nan krèm flan nan mas la pwoteyin. Anplis de sa, pwoteyin nan ki flan la krèm gen yon plastisit segondè, li se toujou yon limyè ak volumineuz. Tout mas krèm se trè sansib a bakteri yo, se konsa preparasyon yo se nesesè yo obsève pa sèlman pite a nan men yo, men tou, asyèt ak sèvi ak pwodwi sèlman fre. Pwodwi yo lè l sèvi avèk lwil yo dwe itilize nan 36-èdtan, epi flan - pou twa èdtan.

Pou prepare krèm gato flan nan bezwen yon pent nan lèt, yon tas ki gen sik ladan, 4 eu ze ak 50 g nan farin frans ak 1 ti kiyè ki gen sik ladan vaniy.

Flan ap boule, kidonk li se pi bon pran yon kwit manje chodyè ak yon anba epè. Lèt bezwen bouyi ak vide, vibran toutan, nan eu yo, pre-kraze ak sik, farin frans ak vaniy. Te melanj lan mete yo sou plak la pou kwit manje ak kontinyèlman brase ak yon spatul an bwa jouk epè.

Lè sa a, se mas la ki nesesè yo refwadi nan 10 degre nan frijidè a oubyen yo mete li po a ak krèm nan yon kivèt dlo frèt. ka Sifas la nan krèm nan dwe kouvri ak yon kwout dans, ki pa t 'rive, li se vide ak sik ak brase de tan zan tan. Mas la refwadi nesesè imedyatman itilize nan pwodwi yo.

se krèm gato flan itilize pou gato kouch ak pwopaje, li kapab tou ranpli tib la, yon pen plat woule ak panyen pote ale. Sou gato decoration yo itilize souvan flan pwoteyin. Pou preparasyon an nan 300 gram nan krèm a ap bezwen 4 blan ze, 8 gwo kiyè sik vè dlo, 6 gout nan asid asid.

Premye a sik ak dlo nan kwit siwo a sou yon moso fil epè. Nan yon lòt chodyè enstale sou glas oswa nan yon kivèt nan dlo frèt ak baleye jouk pwoteyin kim epè. Batr kontinyèlman, vide nan pwoteyin group siwo ak bat pou de minit. Nan fen fwete ajoute asid asid ak koloran, ki yo te itilize pou krèm lwil. Kwit pwa ta dwe itilize imedyatman apre preparasyon. Si se siwo a byen kuit, mas yo pral trouble si kwi, oswa vide yon group epè - li ka fòme boul.

Posib yo ajoute yon varyete de gou flan, tankou sitwon oswa zoranj zès, nwa griye, jele, siwo myèl oswa sòs pòm. Krèm ka kouler koloran manje. Pentire bezwen yo dwe fonn nan dlo nan pòsyon piti ak magazen bouyi yo nan frijidè.

Nou dwe sonje sa ke koulè twò klere sanble anòmal. Li kapab itilize pou DYEING ji natirèl, kafe oswa fò te. krèm koulè blan bay lèt, sik an poud, krèm tounen. Ou kapab ajoute ak chokola.