Folding vyann. preparasyon resèt ak rekòmandasyon

vyann lan se pa sèlman bon gou, men tou plat trè an sante. Ke li gen kòm anpil pwoteyin kòm ou pa pral jwenn nan nenpòt ki lòt pwodwi. Opsyon pou fè manje asyèt vyann anpil. Men, dènyèman li te vin trè alamòd yo kwit vyann "akòdeyon". Resèt la nan preparasyon li yo se trè senp, ak rezilta a pral gen yon bon gou, juicy ak sansib plat.

engredyan yo pou plat la "akòdeyon vyann"

Resèt sipoze ke pwodwi sa yo yo pral itilize sou yon baz obligatwa:

1. file vyann. Sa a kapab vyann kochon oswa vyann bèf, kodenn oswa poul.
2. Plizyè tomat juicy. Si w ap kwit manje yon plat nan sezon fredi a, lè sa a bay sè tomat.
3. 200 gram nan fwomaj. Pito ou pran "Ris" oswa "krèm" varyete la.
4. Sèl ak moutad.
5. Nwa pwav ak mayonèz.
6. Curry (poul pou kwit manje).

Preparasyon vyann

Anvan ou kòmanse kwit pwodwi a, ou dwe ak anpil atansyon prepare koupe yo vyann. Si ou itilize yon kodenn oswa poul, ou ka sote atik sa a. Si ou pito vyann kochon oswa vyann bèf, vo li yo pre-épis. Nan ka sa a, li pral vire soti juicy ak sansib vyann "akòdeyon".

Resèt la se trè senp marinad. Fè koupe plizyè nan moso nan, distans ki genyen ant yo yo ta dwe sou 3 santimèt. seksyon griyaj ak sèl ak pwav. Epitou aplike yon kouch mens nan moutad vyann ak mayonèz. Kote file a nan yon bòl gwo twou san fon ak vide yon ti dlo. Kite pwodwi a nan fòm sa a nan lannwit lan nan frijidè. Nan denmen maten, ou yo pare pou asyèt pou kwit manje imedya "akòdeyon vyann."

Ki jan yo kwit (resèt)

Lè koupe promarinuetsya epi yo pral pare pou tretman an chalè ki vin apre, koupe engredyan ki rete yo. Chire fwomaj an tranch mens, ak tomat - tranch.

plat boulanjri Kouch nan mete papye, yo nan lòd pou fè pou evite tach pati anba nan. twou yo koupe nan vyann lan fèmen tranch fwomaj. Sou tèt li mete tomat sèk yo. ou ka ajoute yon vèt pi renmen si yo vle. Si vyann lan se pa sa pre-marinated, sèl li epi li fwote sou tout kote nan epis santi bon pi renmen ou.

Apre koupe a se pare yo kwit, vlope l 'ak yon kouch doub nan papye. Sa a se asire ke vyann lan pa pèdi juiciness li yo epi li rete mou. Nan pwosesis la nan kwit manje tomat yo izole ji tomat, ak fonn fwomaj bay grès ak sa yo rele fekondasyon. Avèk sa a ou jwenn yon vyann bon plat ak akòdeyon.

Resèt enplike pre-chofaj fou a 180 degre. Li se nan sa a mòd, ou bezwen kwit plat la pandan yon ti tan, apre sa sou bezwen nan tès li pou preparasyon pou.

rekòmandasyon

Nan pwemye mwatye lè a rive, pou kwit manje vyann, pa louvri pòt la dife pou chofe fou, se konsa yo pa pèdi chalè a ki te kreye, otreman li se nesesè yo ogmante tan an pou kwit manje. Apre yon ti tan, li nesesè yo rale mete deyò yon fòm epi avèk presizyon deplwaye prèske fin fòme plat "akòdeyon vyann."

Resèt la sijere chèk ki nesesè yo sou preparasyon pou la nan pwodwi an. Pou fè sa, pran yon fouchèt ak pèse koupe an kouch a epès. Si aparèy la fasil antre nan yon plat, li se nesesè yo imedyatman jwenn vyann lan - li se konplètman pare. Si konje a se toujou sere epi yo pa kite ploge, mete plat la tounen nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 15 minit.

Apre kwit manje, ou yo pare yo manje manje. Pou sa moso koupe an pati nan yon fason ke kòm fwomaj la fars ak tomat rete nan pòsyon la presegondè. Gani koupe sa yo ka sereyal diferan oswa pasta. Epitou depreferans li pral konbine avèk legim bouyi ak pòmdetè kraze.