Vyann bèf ak pòmdetè nan fou an. Lòt resèt.

Vyann bèf - li a trè versatile vyann ki ka pou yo kwit jiskaske nan divès fason. Espesyalman bon plat yo jwenn soti nan asyèt jèn vyann ki ka kwit, boukannen e menm bonbon.

Vyann bèf kwit nan fou a - li se yon bagay espesyal, yon prezans desan sou tab la jou ferye. Vyann lan vin mal, juicy ak anpil saveur. Mwen sijere kèk senp resèt vyann bèf nan fou an.

Vyann bèf ak pòmdetè nan fou a

Pou prepare plat "Vyann bèf la ak pòmdetè nan fou a," w ap bezwen 1 èd tan ak 40 minit, ki gen ladan 20 minit nan prepare manje ak tout rès sou boulanjri a nan dife pou chofe fou a.

Engredyan: 300 g kaka bèf, kat pòmdetè mwayen, de kawòt, zonyon, tranch joumou an, kat gwo kiyè nan sòs tomat tomat, twa dyondyon gwo, mwatye yon tas tounen krèm, lwil oliv legim, gwo bout bwa vèt, sèl ak pwav.

Preparasyon: vyann lan nan koupe vyann bèf an ti moso, w'a vide ak pwav, sèl ak melanje byen. bòl la chalè ki reziste ajoute yon kwiyere nan lwil legim ak mete deyò moso yo nan vyann. Kò a nan koupe la joumou koube an kib, melanje ak sòs tomat e respire gaye sou sifas la nan vyann lan. voye joumou ak zonyon tise byen koupe. Lik, ou ka ajoute yon ti kras plis, se konsa vyann bèf ak pòmdetè nan fou a vin menm juicier.
Pòmdetè yo netwaye, koupe an kib ak gaye sou zonyon, pa bliye yo ajoute sèl. Sou tèt nan pòmdetè yo mete kawòt yo griye ak dyondyon dwe koupe. Voye ak remèd fèy koupe, sèl nan gou ak krèm grès. Chalè fou a 200 degre, kouvri ak plat nou an avèk yon kouvèti, li mete bonbon. Apre 1 èd tan ak 40 minit nan vyann bèf ak pòmdetè nan fou a se pare pou sèvi ak yo.

Vyann bèf ak dyondyon nan fou a

Pou preparasyon an nou bezwen: 500 gram nan vyann bèf (pi bon si li se yon konje), 500 gram nan marinated dyondyon, zonyon mwayen, epina pen, yon ti tranch nan fwomaj, mwatye yon tas tounen krèm, sèl ak pwav nwa.

Preparasyon: tranche plastik vyann bèf nan yon sèl santimèt epè, kouvri yo ak fim rete kole, refoulés soti nan tou de bò, pwav ak sèl nan gou. Nou mete plastik vyann tas marinad, epi kite pou yon ti tan. Nan entre-temps la, prepare ranpli a. Nou moulen dyondyon, zonyon yo ak fri yo jouk kwit. Tise byen shinkuem epina, ajoute nan chodyè a yo e yo kontinye kwit yon lòt koup la minit. Apre sa, nou mete deyò ti kib nan fwomaj, ajoute krèm nan tounen, w'a vide ak sèl ak pwav.

Pran bwat ti pou ponmkèt boulanjri ak chop yo ta dwe mete pou ke bor yo nan vyann lan pandye deyò.

Nan fars la djondjon sant gaye, kolekte vyann ak zaschipyvaem kwen nan tèt la. se ranpli a sele anndan an.

Kouvri vyann ak papye epi voye li nan fou a kwit. tanperati Fou se 180 degre. Apre 40 minit, ka vyann lan dwe retire li.
Sèvi plat la ak sòs salad legim kapab.

Vyann bèf ak legim nan fou a

Nou bezwen: yon liv nan kaka bèf, de tomat mwayen, klòch piman wouj, de, de zonyon, yon bokal mayonèz (200 gram), yon moso nan fwomaj difisil, yon ti kiyè tim tè, lwil oliv ak sèl.

Preparasyon: se vyann lan koupe an moso nan yon epesè nan pa plis pase yon santimèt, ak gwosè a nan yon palmis ak byen repouse. Nan yon chodyè cho ajoute bè a ak vyann yon ti kras griye sou chak bò sou yon chalè segondè. Zonyon koupe an mens mwatye bag-, tomat koupe an ti sèk ak nan menm tan an san yo pa retire yo soti nan kale la, bann pwav shinkuem.

chodyè a cho kote fri vyann, gaye zonyon, pwav ak fri pou apeprè 15 minit. Pran yon chodyè ki gen yon manch detachable, nou rad li ak lwil oliv epi nou mete chop nou an. Voye ak tim ak yon ti kras nan prisalivaem yo. Sou tèt nan vyann lan mete zazharku nan zonyon ak piman ak tomat swiv. Tout sa vide mayonèz, w'a vide ak fwomaj griye, li mete nan fou prechofe ak 180 degre.

Kwit pou apeprè 30 minit jiskaske Apetisan kwout nan fwomaj la.

Jwi repa ou!