Herring anba yon rad fouri ak pòm

Herring anba yon rad fouri - yon plat ki se populè ki byen koni. Sa a plat se pa sèlman bèl bon plat, men prepare an konfòmite ak yon preskripsyon, li se tou bèl anpil epi yo ka yon dekorasyon pou nenpòt ki tab.

Herring anba yon rad fouri, tankou yon sòs salad "Olivier" - yon atribi konstan nan pi jou konje. Li se lajman distribiye nan tout CIS la, men istwa a nan sa a plat se pa plis pase yon santèn lane. Ki sa ki enteresan, se sa a plat konekte ak kominis ideoloji parèt Sovyetik. Aran senbolize pwoletè, pòmdetè - kiltivatè yo, bètrav - wouj drapo. Koupe yo an mòso kwit legim te rate make la pa franse sòs la "Provence". Pou la pwemye fwa sa a plat parèt nan yon restoran Moskou, ki te li te ye pou pèrpetuèl bwè, batay tafyatè, vizitè souvan bat asyèt yo ak kask. Lè sa enstitisyon endesan prèske premye fwa a te gen yon ti goute, men yo toujou se konsa bon plat, vizitè, kè kontan yo absòbe sa a plat, te bwè pi piti ak mwens brawled. Soti nan kòmansman an li te deside nan non sa a plat nan style la nan tan sa a - "SH.U.B.A.", ki vle di kòm "chauvinists ak n bès -. Batay ak madichon" Kòm tan te ale nan, epi li yon non etranj te pase nan "aran la anba yon rad fouri" dabitid, e si bètrav sik, pòmdetè ak aran, yo te kòmanse prepare ak lòt engredyan yo nan leti anba yon rad fouri - ak pòm, kawòt, vèt, vyann, dyondyon, e menm ak kavya pwason ak krevèt. Atik la konsantre sou ki jan fè yon aran anba yon rad fouri ak yon pòm.

Bwat de Petri kenbe pa pèp la akòz lefèt ke pou kwit manje l 'yo pa pran anpil tan, ak engredyan li yo ki disponib pou chak.

Ou dakò ke nenpòt ki sòs salad ta dwe konpoze de-wo kalite, engredyan fre. Apre sa, aran anba yon rad fouri ak yon pòm - pa gen okenn eksepsyon. Pou chwazi-wo kalite, aran fre pou preparasyon an nan sa a plat, lè yo ap achte peye atansyon sou lamèl li yo. Nan aran fre yo elastik, koulè yo se nwa wouj. Epitou, bon jan kalite vyann aran elastik la lè ou manyen li, ak sou po a se pa mak mawon oswa jòn. Anplis de sa, kadav la dwe gratis nan tout kalite grafonyen, koupe ak fant. Pwason ak je wouj - sale ak olye lwil. Si je l 'mat, pi fò nan tout, li gen ze; nan ka sa a li se ki pa Peye-gra, ak aran anba yon rad fouri ak yon pòm se pa trè nourisan, si li se prepare yo pran pwason an ak kavya. Li ta dwe tou dwe te di ke se srednesolenaya kou aran li te ye pou bon gou li yo, epi li se ideyal yo kwit aran anba yon rad fouri ak yon pòm, men, malerezman, li raman rive.

sòs salad Sa a se yon sanble anpil ak, men kwit nan diferan fason. Gen yon varyete de aran resèt anba yon rad fouri - ak pòm, vyann ak sou sa. Sou sa, ki jan yo prepare sòs salad sa a ak yon pòm anba yon rad fouri, elatriye pral diskite.

Herring anba yon rad fouri ak pòm prepare byen vit ak byen fasil. Ou pral bezwen: pòmdetè - 300 g, yon koup la moso nan sale aran oswa 300 g nan trenng li yo prepare, 150 g zonyon, pòm 300 g, kawòt yo ak bètrav - 300 g Bouyi pòmdetè, bètrav ak kawòt. Yo ka pou yo kwit jiskaske nan yon veso ki sèl. Kwit legim, kale yo, griyaj sou amann rap. Sou rap mwayen griyaj pòm nan. Netwaye aran a soti nan po a ak zo, tise byen koupe li. Zonyon ta dwe koupe an kib piti, Lè sa a, mete nan yon veso, vide dlo bouyi ak kite li poze pou dis minit. Lè w ap pran koupe zonyon, rense yo nan dlo frèt.

Apre prepare tout eleman ki nesesè yo, ou ka kontinye nan konpilasyon an nan leti anba yon rad fouri ak pòm nan kouch nan griye ak tranche pwodwi yo. kouch an premye se pòmdetè griye, dezyèm lan - aran, twazyèm - zonyon, katriyèm - griye pòm, senkyèm - kawòt yo ak dènye a, kouch nan sizyèm - bètrav. Nan sekans klasik sa a prepare Abiye Herring ak pòm. Supèrpozisyon kouch, chak nan yo kapab mayonèz duve, nan gou, ou ka ajoute sèl ak pwav. Dekore aran nan plat anba yon rad fouri ak pòm sou tèt ou ka voye ak koupe ze bouyi, nan bwat pwa vèt yo epi ak fèy tranche - Dill oswa pèsi. By wout la, ki soti nan ze yo kraze ka kreye yon lòt kouch, si yo vle. Tout sòs salad ou a ak yon pòm anba yon rad fouri pare. Jwi repa ou!