Inivèsèl Fwomaj Soup rsèt

Fwomaj soup ak soup ak fwomaj - li nan menm bagay la? An jeneral, pa gen okenn. Fwomaj soup - "teknoloji" envansyon nan ventyèm syèk la. Soup ak fwomaj - yon fenomèn ki senp ki te egziste nan lanati lontan anvan pwogrè la pou kwit manje nan etap sa teknolojik ogmante plizyè douzèn fwa, epi yo pran sèvi ak nouvo teknik ak metòd pou kwit manje.

Recipes soup ak fwomaj ka jwenn nan liv fin vye granmoun, dat piblikasyon ki te lontan yo te ranplase.

Resèt soup fwomaj ak yon tòde modèn pa parèt tèlman lontan de sa. soup fwomaj Sa a jwenn fwomaj ... enposib! Sa se fwomaj yon bagay nan li yon anpil, men gade nan li ak je a toutouni se yon pwoblèm. Li fonn fason ideyal la yo yon menm konsistans ak dlo.

Reyalite a se ke absoliman pa apwopriye pou preparasyon an nan soup fwomaj solid klas la. se fwomaj Sa a te vle fè fonn konplètman yo epi yo dwe melanje ak dlo bouyi. Nan lòt mo, ki soti nan yon fondasyon solid yo prepare fwomaj la pa kapab soup.

Anvan parèt nan yon vann gwo fwomaj, kwit, gouman nan soup la fwomaj te kapab sèlman nan rèv. Yon metòd fabrikasyon abitye fwomaj trete te envante nan 1911. Li te lè sa a, nan tèt ou briyan yon moun nan ak lide la sou preparasyon an nan soup la fwomaj. Processed fwomaj parfe fonn nan likid la.

Teknoloji nan preparasyon nan soup ak fwomaj te fèt yon bon bout tan de sa. Slavyane prepare sa yo soup ak ajoute fwomaj. An Ewòp, fwomaj se mete dirèkteman nan plat la, w'a vide l 'sou tèt soup la.

Modèn soup fwomaj se pa sa twò konplike an tèm de preparasyon teknolojik. Anplis de sa, li prepare trè byen vit, ak plezi a nan parese a, jis ase. Fwomaj soup resèt kout.

Règ la an lò nan "dyalòg" ak soup fwomaj - vitès. Kòm nan kwit manje, ak nan pwosesis la absòpsyon. Mitone soup la pou yon tan long pa ka manje ak li ta dwe imedyatman apre preparasyon, kite pa gen anyen pou demen.

sekrè nan kwit manje

Nan soup akeri bèl koulè gwo twou san fon, li nesesè yo ajoute omwen 100 gram nan fwomaj (kole) pou chak lit dlo. Tout engredyan yo ou vle ajoute nan soup la yo ta dwe prèske pare pou itilize e ki pa egzije lontan pou kwit manje.

resèt fwomaj soup se demokratik: li ka ajoute nan chen cho, sosis, vyann, bèt lanmè, vyann, nenpòt legim. Nan ti bout tan, tout bagay ke ou renmen.

manje kri, ki fè yo te planifye pou ajoute pou soup la, yo dwe pre-dore. Lè sa a, eleman yo yo plen ak dlo (ou ka ajoute yon ti kras diven blan) ak kwit jiskaske sansib. Pa yon kèk minit anvan oblije chanje nan nan soup mete tranche fwomaj la ak melanje jouk lis. Sèl ak epis santi bon yo te ajoute nan gou. Kòm ou ka wè, resèt la soup fwomaj se vrèman senp.

klasik soup la konpleman fwomaj - krouton ak remèd fèy. Bèl, ak pi enpòtan bon gou!

Senp soup fwomaj

"Franse" resèt

Pou chak lit dlo - 100 gram nan fwomaj krèm.

Rache pòmdetè mete nan yon marmite, ajoute dlo. Nan dlo bouyi, ajoute kawòt tise byen grat ak zonyon koupe. Legim yo kwit jiskaske sansib, lè sa a Se bouyon an te ajoute ti moso nan fwomaj ak fonn nan likid la. Nan soup la ou vle ajoute lay la koupe ak silantro, ak sèl.

Gou a nan soup la pral pi konplè, ki pi piti a pral tranche engredyan. Anpil fwa franse soup fwomaj pyese pa dyondyon oswa fwidmè. Ou kapab ajoute moso nan janbon ak poul, tomat ak piman klòch. Anpil renmen soup la fwomaj pou pote nan tab tounen krèm nan.

"Elèv" resèt

Pou chak lit dlo - 1 ti zonyon, 1 ti kawòt, pòmdetè 1 mwayen, 40 gram nan diri, 1 fwomaj "Amber" (pouvwa gen de), sèl, pèsi, ti biskwit soti nan bwa a.

Fry jouk lò transparans nan tise byen koupe zonyon ak kawòt griye. Nan dlo bouyi, mete zonyon, kawòt, pòmdetè la ak diri koupe an kib piti. Kwit pou 12-15 minit. Lè sa a, ajoute fwomaj la tranche ak delye li jouk lis nan yon bouyon cho. Krouton ak pèsi ka ajoute deja nan plat la.