Kafe Julius Meinl: karakteristik, ranje, revize

Ki sa ki se espesyal sou kafe Julius Meinl? Lefèt ke li se Ostralyen? Men, nan Ewòp oksidantal pa grandi pwa kafe. Yo enpòte ki soti nan peyi Ekwatoryal - New Guinea, peyi Zend, Vyetnam, peyi Letiopi, Brezil ak lòt moun. Ki sa ki se diferans ki genyen ant "Julius Meinl", di, "Petrovskaya Sloboda"? Sa a pral diskite nan atik nou yo. Ak nan menm tan an di yon pénétration istwa enteresan kiltirèl nan konsomasyon kafe sou tè Ostralyen. Si ou - yon fanatik la sa a bwè, ou pral aprann sou varyete rich la nan kay "Julius Meinl", ki te alantou pou yon santèn ak senkant ane sa yo. Pou plis enfòmasyon sou gou a nan kafe Julius Meinl a nou te aprann nan fidbak itilizatè.

Ki sa ki byen te fè Il Tirk yo ki toupre Vyèn

Koulye a, kapital la nan Otrich ki asosye avèk touris anpil ak bon sant la nan kafe ak patisri bon gou. Ak kèk konnen ke bwè a nwa te nan lavil la, gras a konkèt la Turkish. An jiyè a, yon sèl mil sis san ak katreven twazyèm ane nan yon gwo lame Ottoman pran Vyèn nan yon sèk sere. Il Tirk yo te deja metrize atizay la nan "lavi bèl", li pran avèk yo sak nan kafe, menm nan kanpay militè yo. Lè sa a, te pran vòl twoup yo Polonè soti nan kozak Ukrainian ak libere vil la. Il Tirk yo kouri met deyò se konsa prese ke yo bliye yon sache kèk. Polonè nan premye li te panse ke li - fouraj pou chwal yo. Lè chwal la refize manje grenn, li te deside tou senpleman jete yo. Li ta te fè si li pa t 'gen Ukrainian kozak Yuri Kulchytsky, yon natif natal nan lavil la. Nan jèn l 'li te vizite Turkish depòte yo, se konsa mwen te konnen trè byen ki sa fè ak sa ki nan sache yo. Li fri grenn jaden, blanchi, kwit kafe santi bon ak te kòmanse ofri vyenwaz li - nan premye mwa yo (tankou pwomosyon) pou gratis. Men, otrichyen yo yon bwè nouvo se pa anpil. Lè sa a, rapid-enjenyeu sitwayen ameriken nan Lviv yo te kòmanse ajoute krèm nan nan li. Se konsa te fèt pi popilè kafe a vyenwaz.

Istwa nan kay Julius Meinl nan

Ak sa ki relasyon ak yon pi wo a se konpayi an Julius Meinl? Lè kapital la nan Otrich-Ongwa Anpi a te gen repitasyon nan lavil la, kote bouyi surpase peyi kafe-pwodwi te kòmanse bay nan pwa vèt vèr. Nan ane 1862, biznisman nan Julius Meinl louvri nan Vyèn yon kafe piti. Li se yon goumè ak bwason vre koneseur, mwen te note ke kafe soti nan diferan peyi ap grandi diferan nan gou. Li te kòmanse yo kreye enjenyeu melanj - pa sèlman nan Arabica ak robusta, men tou, "entènasyonal". Yon lòt inovasyon ki te prezante yon antreprenè - torréfaction pwa. Précédemment kafe vann nan vèt. Otès a te pen griye li, Lè sa a, vire gwo wòl moulen. Lè sa a, moulen yo te donte. Se poutèt sa enplikasyonJwi yon tas seremoni kafe anvan pa yon pwosesis ki long nan preparasyon nan grenn. Apre sa, Julius Meinl kafe te ase yo tou senpleman ajoute dlo ak kwit. Natirèlman, magazen an te yon siksè gwo. Byento reprezantasyon Julius Meinl kay louvri nan tout Otrich-Ongri.

senbòl

Apre Dezyèm Gè mwen pral bwè soti nan Julius Meinl deja wè tout la nan Ewòp. Ostralyen kafe Julius Meinl te fasil rekonèt, pa sèlman paske nan seri a rich ak divès torréfaction ak fanm k'ap pile. Tout pake dekore avèk yon karaktè sèl, ki te vin devni logo la nan kay la komès. Li se yon ti gason-Moor nan bouchon-Fez la. Senbòl fè nou sonje yon lòt pénétration lejand nan kafe nan Otrich. Li nan bèl, men, Ay, se byen lwen soti nan verite a istorik. Yo di ke otrichyen rive pran yon Turkish ti gason-Moor. Li te mare nan bous senti li yo ak grenn enkoni. Ak rapid-enjenyeu prizonye a ti kras negosye pou libète l 'nan an echanj pou enfòmasyon - ki jan yo melanje kafe. Te istwa sa a bèl adopte Julius Meinl. Apre piti piti w'ap mòd pou likè nwa, sa yo rele an Tik kafe. Entrepreneur te kòmanse louvri pa sèlman kolonyal machandiz boutik yo, men tou, tearooms. Epi tout kote nan fenèt la mete pwofil la nan jèn Moor nan nan Turkish Fez-bouchon an.

Ranje a nan kay kafe

Kòm nou sonje, Julius Meinl te pi popilè pou boutik li yo vann griye mayi, ak san konte, li dvine fè melanje. Arabica anpil apresye pou gou delika li yo, chokola, gou velours. Yon robusta fò, li bay lapenn ki bwè, ki byen leve nan maten an. Tipikman, sa yo varyete de yo melanje nan pwopòsyon katreven pousan nan ven. Men, melanje kafe Julius Meinl se pa sa sèlman sèlman yon sèl konpoze nan Arabica ak robusta. Apre yo tout, li enpòtan yo orijin nan nan grenn jaden an - klima a, tè nan peyi a, kote yo te grandi. Ak rèspè nan asanble, kay la kafe pran sèlman chwazi varyete. Egal-ego enpòtan pou bon jan kalite a nan bwason ki gen la te torréfaction ak fanm k'ap pile. Lè sa a, tou, Julius Meinl te reyisi. Koulye a, resevwa eritaj Bondye l 'gen faktori nan Otrich ak Itali, ak tearooms marque louvri nan peyi swasanndis atravè mond lan. House pwodui pwa kafe, tè ak gous kafe. Soluble konpayi ranplasan "Julius Meinl" pa angaje.

Kafe pwa Julius Meinl

Ranje a nan kay la pèmèt ou achte kòm yon Arabica pi bon kalite oswa robusta, ak melanje yo. Lè w ap achte pwa kafe, ou ka pou tout tan prezève gou l ', asujetir li nan fanm k'ap pile jis anvan enplikasyonJwi bwè a. faktori yo nan konpayi an Julius Meinl nan peyi Itali ki espesyalize nan pwodiksyon an nan melanje pou espresso. Nou bwè yo pwodwi abondan kim ak mou gou krèm. "Espresso Spesial" - kafe pou moun ki pa renmen asidite. grenn yo te grandi nan Brezil ak ekspoze nan pwosesis mouye, ki te ede kenbe yo tout lwil esansyèl. Epitou, pa tounen "Grand Espresso Selezion" - Arabica fè nwa boukannen Italyen. Melange "Zumtobel Kraftig" ki karakterize pa yon bon sant amann ak gou plen-karosri. Vyenwaz Arabica boukannen soti nan Brezil ak Amerik Santral "Espresso Wiener Art" gen yon gou chokola delika. varyete elit la Arabica soti nan New Guinea ak Kolonbi itilize pou melanje "Yubileum". Fans nan ki estab kim ak krèm gou ka rekòmande "krema expreso" ak "Notel Ausliz espresso".

kafe tè Julius Meinl

Natirèlman, tout melanje yo sereyal yo tou prezante nan yon fòm pare pou enplikasyonJwi. Men, gen tou melanj ki fè yo vann yo sèlman ak yon mato. "Yon manje maten klasik vyenwaz" - jis youn nan yo. Sa a, se yon bwason an pafè pou kofepitiya nan maten - moun rich, santi bon, entérésan. "Vyèn Dejene Grand" twò fò, men li ale byen ak krèm. Moun ki apresye asidite a ak astringency, ka rekòmande "Vienne Melange" mwayen boukannen. Se pou moun ki pa renmen bon jan kalite a nan kafe, apwopriye "Grand Espresso". Elite melanj Highland Arabica "Premium Aroma Fez 'se apwopriye pou okazyon espesyal. Kafe Julius Meinl Prezidan - yon melanz san konte. Pou li itilize Arabica soti nan Brezil, Kolonbi ak peyi yo nan Isthmus la Panama. bwè a vire santi bon epi ki gen yon kontni segondè nan kafeyin. mak sa a disponib nan fòm lan nan grenn antye tou.

Gou kafe atravè mond lan

Konpayi a "Julius Meinl" pèmèt ou jwi yon bwè, grenn ki te grandi nan byen lwen ki soti nan chak kwen lòt kote nan glòb lan. Se konsa, nou ka santi karakteristik sa yo rejyonal nan kafe a. "Tanzania Kilimanjaro" - Arabica ak yon gou frwiti dous ak delika pran sant. "Costa Rica Tarrazu" - menm kalite a nan kafe, men ki gen yon gou diven ak bon sant ki rich anpil. "Antigua Gwatemala Zhenyuin" - Arabica savoureuse bon sant Citrus ak koulè lafimen. "Peyi Letiopi moka SIDA" - yon bwè ansanm ak diven ak gou chokola. E finalman, "Brasil Dekaffinato la". Sa a kapab bwè pral fini nan mitan lannwit. Li se apwopriye pou moun ki ta pou fè pou evite kafeyin.

rayisab espresso

House "Julius Meinl" onore tradisyon an Ostralyen ak Italyen. Men, li tou kenbe moute ak fwa yo. Plis ak plis moun yo ap vin amater nan kafe te fè nan machin ak yon sistèm nan "Fasil sèvi Espresso". Aparèy sa a pèmèt ou kwit yon bwè bon gou se pa pi mal pase yon barista kalifye. mizisyen kafe Modèn achte sitwayen kòm prive ak konpayi yo pou biwo yo. Pou machin sa yo, se gous itilize. kafe sa a, pake nan yon espesyal "grenn." Revizyon pwosesis preparasyon bwason ki gen pran yon minit - pandan y ap dlo cho anba presyon pase nan melanj la moulen amann. Sa a se anpil pi vit pase enplikasyonJwi pwa kafe. Julius Meinl (Revi pa-gous kapsil eksprime inanimite) pwodui de echantiyon. Sa a "Grand Espresso" ak "Dekaffinato".

melanj espesyal

Anpil jwi bwason ak yon varyete de gou. Sa a se itilize pa manifaktirè nan siro pou kafe. Men, sa ki sou moun ki sèvi ak bwason ki gen sa a san yo pa sik? Pou yo, gen melanje espesyalize ak aromatize kafe Julius Meinl. Revi trè fè lwanj bwason ki gen gen yon gou sitwon sibtil. Epi, kontrèman ak siro Citrus pou kafe, ki pa jwenn ansanm ak lèt la, krèm nan ka ajoute nan li. Yon anpil nan kòmantè bon sou mak nan "Liy Casa Fryuhtuk". ka Non a dwe tradui kòm "manje maten endijèn". Nan ka sa torréfaction limyè nan kafe ak yon gou karamèl bèl. Epitou popilè "wa Hadhramaut." Chwazi grenn jaden nèt Arabica soti nan peyi Letiopi ak Kenya bay bwè a nuans Piquant nan fwi sèk ak odè yo.

Reviews about mak la

Ki sa ki moun yo t'ap di sou kafe goumè Espresso Julius Meinl? revize Pataje lyon an - fè lwanj. Grenn (si li pa pre-tè kafe), gwosè nan menm ak torréfaction, ki se bon pou gou. Pake machandiz yo bon jan kalite trè wo. Sou vakyòm sak gen yon valv espesyal ki pèmèt ou nan magazen kafe san yo pa aksè nan lè a, fè li yon gou inegalabl. Nan yon pakèt domèn nan kay la pèmèt tout moun yo chwazi yon pwodwi senpati l 'yo: ak anmè, asidite, chokola velours oswa gou karamèl. "Julius Meinl" plezi kafe a melanje pou po, Machin espresso, sofistike machin bar ak lòt ekipman, disponib nan fanatik yo. Kòm nan pri a, gen kèk varyete reyèlman chè. Nan ka sa a, chans a ki te eseye yon bwè, di, ki sa yo manje, sa yo dwe peye. Men, gen varyete ki segman plis demokratik - 700 rubles pou chak kilogram. Nan nenpòt ka, anpil divinò ekri ke achte kafe "Julius Meinl" kay la pou jou ferye yo ak okazyon espesyal.