Ki jan ki itil Guriev labouyl, ak kouman yo kwit nan kay la?

Guryev Labouyl se yon tradisyonèl plat, Ris, paske pa gen okenn peyi nan mond lan pa rive fason sa a nan preparasyon: gen yon peryòd tan de kè sere nan recho a dife pou chofe fou oswa Ris fini plat. An reyalite, pa gen anyen nan sa a plat se pa Supernatural ak dwòl - yon smoul komen ak adisyon nan divès kalite eleman: konfiti, fwi sèk, nwa, fwi fre ak ekum krèm.

Labouyl Guryev envante kòm resamman kòm 19yèm syèk la, ak depi lè sa tonbe nan renmen ak moun ki Larisi yo. Tankou yon tit enteresan ak curieux li te resevwa nan onè nan Guryev nan Konte pi popilè. Apre sa, mwen te vini ak sa a plat dous kwit li Kuzmin, ki moun ki te travay ak eksperimante nan kay konte a. Sepandan, pa gen resèt sèl pou kwit manje sereyal sa a pa egziste - lefèt ke li ka prepare nan divès kalite fòm ak nan konbinezon ak yon varyete de engredyan.

Li rete prensip pou kwit manje chanje konsiste nan kouch yo gradyèl vykladyvanii nan smoul ak file, ak Lè sa kapab lakòz "gato a" se langi nan dife pou chofe fou a pou yon ti tan. Jodi a nou pral pataje preparasyon resèt Guriev labouyl la, ki pral gen yon desè fèstivite sou tab ou yo. Men, anvan yon ti tan di ou sou benefis yo ak danje nan smoul.

Ki jan ki itil Guryev labouyl?

Ne se moun rich nan mineral enpòtan tras pou kò imen an - nan potasyòm, ki se responsab pou fonksyone nan nòmal nan kè a. Epitou nan sa a fès anpil valè gen fè, ki ede globil wouj nan san pote oksijèn nan tout tisi nan kò a, yon gwoup vitamin B, responsab pou kondisyon an nan sistèm nève santral la.

Guriev labouyl pou rejim alimantè, espesyalman pou moun ki soufri maladi gastwoentestinal. Sa a se akòz fib ki ba smoul (0.2%). Li se tou enpòtan sonje ke sa a se sèlman se ke a karakterize pa absòpsyon rapid nan entesten ki pi ba, ki beneficier afekte peristalism nan entesten , ak travay l 'yo, espesyalman pou granmoun aje la.

Akòz kontni an wo nan pwoteyin legim ak lanmidon, li pa chaje vant lan ak fè li rapid ak pi fasil boure kò a. Karakteristik sa a gen anpil valè se endispansab pou moun ki nan peryòd la postoperatwar. Malgre avantaj ki genyen nan mas la nan pwodwi a se kontr nan moun ki fè alèji ak pwoteyin legim. Timoun ki poko gen sis mwa yo pa rekòmande yo manje pèn.

Koulye a, ou konnen tout bagay sou smoul a, ak Lè sa a kontinye nan pi enpòtan an - nan resèt la.

Pou kwit manje labouyl Guriev

engredyan:

• 10% krèm;
• smoul 10 g;
• 5g bè;
• fwi sèk (rezen chèch, prun) 150 g;
• 50 g nan jujubye;
• nwa: nwa, nwaye, forè - 150 g;
• nenpòt konfiti;
• sik nan gou.

preparasyon

Reta ta dwe netwaye pa yon pele mens, sa a brûlures yo nan dlo bouyi ak se yon bagay fasil yo retire li. Divize nwa yo nan plizyè pati egal: yon sèl dwe byen kraze, se pati nan dezyèm koupe nan de mwatye, alalejè voye ki gen sik epi voye nan fou a yo fòme yon kwout karamèl. dwe pòsyon an premye nan nwa yo kraze dwe chofe moute nan yon chodyè fri si ou pa fè sa, Lè sa a, dezòd la apre sa jwenn mou ak gou.

Nou chalè moute dife pou chofe fou a, li mete l 'nan krèm nou an le pli vit ke kim Rosy, retire li imedyatman ak kouche sou yon plak. ekum Total yo ta dwe sou sis. Kim pa ta dwe twòp nan fou a, oswa yo ka gou anmè kou fièl. Pran kim nan twa yo epi koupe yo nan bann.

pa vide krèm nan rete, nan ki nou ajoute smoul la ak sik. Kwit jiskaske labouyl epè - san yo pa janm sispann brase. fwi sèk yo byen lave ak tranche ansanm ak ekum epi ajoute nwa koupe nan labouyl la prepare - se melanje byen.

Apa pran chodyè grès bè ak gaye li kouch sereyal ak file, tèt kouvri yo ak yon kim. Labouyl ka mete konfiti, bè, fèy santi bon divès kalite. kouch sa yo gen yo dwe omwen twa. Dènye kouch tèt nou jis voye ak sik. Koulye a, labouyl mete nan dife pou chofe fou a jiskaske yon kwout bèl mawon.

Lè Guryev labouyl se pare, li lubrifi nou konfiti dekore nwa griye, fwi sèk, konfiti ak si ou vle fwi fre. Resèt la egzak, kòm mansyone deja, se pa la, kidonk, ou ka kwit li nan nenpòt entèpretasyon ak ak nenpòt ki sila.