Ki jan yo kwit bètrav yo nan fou a kòrèkteman

Bètrav itilize pou manje pa Women yo ansyen. Nan mitan an nan syèk la XIX li te deja te jwi ase popilarite, patikilyèman nan liv la pi popilè nan Madam Beeton resèt ki nan lis 13 fason yo kwit sa a soti nan asyèt legim rasin, nan mitan ki gen yon konfiti te fè soti nan bètrav ak menm beye bètrav. Bètrav trè rich nan potasyòm, fè, kalsyòm, kwiv ak fosfò. Fèy yo nan bètrav, gou ak pran sant okoumansman de epina, gen gwo kantite vitamin A. Disponib nan bètrav vitamin B9 nesesè pou prevansyon de maladi kè. Anplis de sa, vitamin sa a se patisipe nan sentèz la nan emoglobin enpòtan pou prevansyon de anemi ak lesemi. Bètrav gen pwopriyete rajenisman ki fè yo manifeste pa nan prezans ladan l 'nan folat, fè pwomosyon aparans nan nouvo selil. Yon lòt eleman enpòtan ki fè pwopriyete anti-aje nan bètrav - kwatz, ki se nesesè pou veso sangen, zo ak po. Bètrav va netwaye fwa, ren an ak san, diminye asidite a nan vant la.

Sa ki pi bon an kwit bètrav yo? Repons lan se kategorik - kwit li. Atik sa a epi di ou ki jan yo kwit bètrav yo nan fou a oswa mikwo ond. Agiman an favè nan metòd sa a nan preparasyon yo jan sa a:

1. Bètrav nan fou a pi an sante ak savoureuse kwit, paske gen tout engredyan ki gen anpil valè yo pèdi pandan pwosesis la pou kwit manje.
2. bètrav kwit pou yon tan long konsève rich, koulè bèl li yo nan bètrav.
3. Ou pa ka bezwen pè ke dlo a klou lwen, paske nan sa ki bètrav ap boule.
4. Apre kwit manje, pa bezwen yo mete nan dife pou chofe fou a oswa yon dife pou chofe fou mikwo ond yo nan lòd kwizin nan ak lave asyèt yo.

Ki jan yo kwit bètrav yo nan fou a? Gen plizyè opsyon, anba a yo se youn nan yo, ki se ki senp.

Pran yon sèl gwo oswa plizyè bètrav piti. Anvan ou kwit bètrav yo nan fou a, ak anpil atansyon rasin mwen, ou ka itilize yon bwòs. Netwaye soti nan po a se pa nesesè, obsushivat epi sèk - twò, menm si nan kèk resèt konseye nan sèk bètrav la. Mete bètrav yo nan yon espesyal manch rad pou boulanjri oswa detache sache plastik, mare yo nan bout anba chemiz manch yo sou tou de bò. Nan boulanjri oswa plat gwo twou san fon aliyen ak de kouch nan papye. Sou prevu manch rad papye ak bètrav, ki moun ki ankò tèt papye vlope moute nan de kouch. Tout sa adapte nan deja prechofe fou a 200 degre pou yon sèl ak yon mwatye a de zè de tan - tan an pou kwit manje depann sou kalite a ak gwosè nan bètrav yo.

Volonte tcheke pa w pèse kò w ak yon baton byen file an bwa oswa fouchèt. Apre pou kwit manje ba bètrav fre san yo pa retire li nan men papye a.

Se konsa, ou aprann kouman yo kwit bètrav yo nan fou a pou wout la pi senp ak pi komen. Lè sa a, ou yo abitye avèk ki jan yo kwit sa a legim rasin nan yon fou a mikwo ond.

Ki jan yo kwit bètrav yo nan mikwo ond lan
Dapre metòd la bètrav kwit manje se trè senp. Pou sa li pral pran anpil mwens tan pase pou kwit manje l 'sou yon recho gaz òdinè oswa nan fou an.

Ki sa ou bezwen:

1. mikwo ond (avèk ase pouvwa pa pi piti pase 700, ak de preferans 800 Watts);
2. bètrav lave men
3. Gobletri espesyal pou fou mikwo ond (nan absans la nan yon plak gwo twou san fon oswa yon sache plastik apwopriye ak pèrforasyon).

Preparasyon bètrav se trè senp epi vit, kòm mansyone anwo a. Premyèman, ak anpil atansyon rasin m 'yo. Lè sa a, yon objè byen file (bagay pwenti oswa fouchèt) fè twou ladan l '. Apre sa, mete bètrav yo sou yon plak oswa nan yon sak, ak dlo a pa pral gen ajoute! Mete nan mikwo ond lan pou 10 minit, si pouvwa a nan 800 wat. Si mikwo ond la se pi fèb, se tan an pou kwit manje ogmante lè plis pouvwa anpil - se redwi. Nan fen tan sa a, bètrav yo ki kapab konsidere kòm pare pou sèvi ak imedya, oswa itilize kòm yon engredyan nan yon lòt plat.