Ki jan yo kwit bonbon "Oreo" poukont

"Oreo" bonbon te vin nan limyè nan Etazini yo nan 1912. Li imedyatman te vin jwenn popilarite konsa ankò nan mitan Ameriken ki non l 'te vin tounen yon mo nan kay la. Lefèt ke "Oreo" reprezante de biskit nwa (sètadi anthracite, olye pou yo kafe) koulè, estokaj nan chak lòt pa yon krèm vaniy blan. Se poutèt sa, nan yon anviwònman ki nan Ameriken nwa ki mo yo te kòmanse rele moun sa yo soti nan Lafrik di ki ta renmen twò blan, distans tèt yo soti nan "yo". Sepandan, lè, ansanm ak gou a klasik te kòmanse pwodwi biskwit ak krèm Oreo lòt koulè, se valè nominal bliye.

Nan kòmansman an nan syèk la XXI, pwodiksyon an nan biskit a popilè ajiste nan mond lan Old, sètadi nan peyi Espay. Li te gen vin plis aksesib a Ewopeyen yo, men, Ay, pa pou Larisi yo. Achte bonbon "Oreo" nan Moskou se posib sèlman nan magazen an sou entènèt bay lòd, pandan ke yo nan Ikrèn li se vann nan chak kyòs. Kòman ou esplike sa a fenomèn? ka sèvis sivil la ka wè bonbon yo yon danje nan sante a nan Larisi? Oswa li se yon kalite pwoteksyon nan pwodiktè domestik?

Sepandan, se pou yo pa moun fou tèt ou pwoblèm tèt, ki kote achte bonbon "Oreo" ak kwit li tèt ou. Espesyalman paske sa a se pa gen okenn kontra gwo. Petèt li pa pral travay ak nou pou nwa kòm yon pwodui marque, men se pa mwens bon gou. Pou yo rive nan sa yo yon koulè gwo twou san fon, fè lang nan etranj ble, espesyalman trete kakawo farin. Malgre ke sa a se sèlman yon konplo maketing, gou a pa afekte koulè a. Yon pwòp tèt ou-cuisson bonbon delivre nou anba E304 an ak E306 antioksidan, bikabonat amonyòm, lesitin soya, ak lòt istwa san sans.

Pou fè bonbon "Oreo" Se konsa, ke li te prèske tankou orijinal la, pa ekonomize ak engredyan ranplasan pi bon mache èrzats. Se sèlman-wo kalite bè - 200-gram pake. Si ou pa gen an poud sik sou yon moulen kafe moulen nan poud 250 g nan sab. Soti nan pake separe lwil oliv 125 gram, yo cho lè w tanperati chanm epi yo kòmanse bat. Piti piti ranpli moute 100 g ki gen sik ladan an poud ak yon mwatye yon ti kiyè vaniy ekstrè. Nan yon bòl separe melanje 125 g nan farin frans, 50 g nan poud kakawo, poud boulanjri ak yon zongle a sèl sansib. Ranblè l 'nan yon omojèn mas lwil oliv-sik. Nan premye fwa li pral sanble ke sa a soti nan ti kal pen solid pa t 'jere avegle je. Men, toujou ak anpil atansyon petri, epi yo pral jwenn rekonpans travay nou.

Kote pen an nan frijidè a pou yon demi èdtan. Apre sa, ant de kouch nan yon fim manjab woule farin lan nan yon kouch mens (apeprè 3 mm epesè). Koupe ti sèk mwazi ak pozisyon yo sou chodyè a, pou kwit manje a papye mete. Yon chalè nan fou an a 175 ° C. Mete tounen chodyè a ak kwit bonbon "Oreo" pou apeprè 10 minit. Bagay pwensipal lan - pa twòp. Malgre ke nan premye pral sanble biskwit dampish - twò mou yo pral fè mal. Apre sa, le pli vit ke fre - kenbe.

Krèm pou kwit manje menm vin pi fasil. Bat lwil oliv ki rete, sik jivraj ak yon ti kras ekstrè vaniy nan yon mas omojèn. Kouto, aplike krèm nan sou bò a tounen nan yon biskit epi kouvri ak lòt. Eseye tou bonbon endijèn "Oreo" ak krèm nan fwomaj maskarpon, sik an poud ak chokola blan.