Kribich fri ak lay.

Fried kribich, nan opinyon an nan gouman anpil, anpil savoureuse ak plis ankò santi bon bouyi. Sa a plat ki dwe nan cuisine la lès, vit ak byen fasil prepare, ak fri kribich ak lay se yon ekselan ti goute ak byè oswa diven.

sou kribich

Kribich - kristase trè komen boule nan moun nan gwo kantite. Yo gen plis pase yon santèn espès! Yo se trè ba nan kalori, men pwoteyin, ak kalsyòm, vitamin A, D, E, B12, Omega asid gra ak divès kalite eleman tras benefisye de rezèv ki piti. Lè w nan kò imen an, kribich yo gen immunostimulatory ak efè anti-enflamatwa, ankouraje rekiperasyon an nan pasyan ki gen atrit, opresyon. Kribich yo tou itil pou timoun; moun rich nan yòd, yo gen yon enpak pozitif sou kwasans ak devlopman timoun nan.

chwazi kribich

Recipes, engredyan yo nan yo ki gen kribich, yon seri gwo. Apre sa, bon jan kalite a nan manje sa yo depann sou fraîcheur la ak ki jan nan magazen kristase sa yo. Chwazi bezwen yo ekzamine ak anpil atansyon. Kribich ak tèt nwa ak kò jòn, tach blanchdtr sou koki a - tout siy jèl oswa depo move. Lè w ap achte manje ki glase, ou ta dwe peye atansyon sou koulè a: li ta dwe egzakteman menm jan woz, ki pa gen okenn jèl, ak yon kouch epè nan glas sou tèt glase a. kribich fre yo ta dwe inifòm gri-vèt koulè, san yo pa domaj nan koki a ak elastik nan aparans. Tout siy sa yo endike ke pwodwi a se nan bon jan kalite ekselan.

asyèt kribich

fwidmè sa boule nan fri, bouyi, sale ak seche espès pwason, ak asyèt ak itilize dè milye yo. Soup, zhuleny, kaswòl, salad ak plis ankò. Ki pi komen an se pi renmen an ak ti goute. Youn nan asyèt yo ki pi plis pi popilè - fri kribich ak lay. pi fasil, pi rapid ak aromatize Resèt la yo gen ladan jis twa engredyan - kribich, lay ak lwil oliv legim.

Pou chak kilogram nan kribich ap bezwen sèlman twa dan nan lay ak yon koup la kiyè nan bè, yon chwa yo ka nan tounsòl oswa oliv. kraze galik lay lateral bò nan lam la ak fri nan lwil jiskaske lò mawon, lè sa a yo retire nan lwil oliv la. Lave kribich fre nan koki a oswa deglase lay aromatize mete yo nan lwil cho ak fri sou tou de bò jouk sèk - yon tan nan twa minit sou chak bò, si yo te kribich la kwit ak jele; ak minit 5-7 - si fre. Ou kapab ajoute sèl ak pwav nan bouch ou, w'a vide ak pèsi fre oswa Dill. Avèk ka resèt sa a menm pou yo kwit jiskaske wa pron fri ak lay, men preparasyon yo pral pran omwen 10 minit. Wa pron kapab lè y ap aplike voye ak ji sitwon.

Kribich fri ak lay pral gen yon plat pafè pou yon dine amoure ak diven blan oswa byè ak konpayi bon. Yo, fortwit, yo ka griye nan koki a, ak san li. Gen yon resèt trè bon gou "fri kribich nan sòs lay." Pou fè li, ou bezwen pran kristase san yo pa koki (1 kg) nan nenpòt ki kalite ak gwosè, osi lontan ke yo te nan bon jan kalite bon, se yon tèt koup nan lay, sòs soya, lwil oliv, bè, yon ti kras farin frans ak doub krèm. Griye lay nan lwil oliv jiskaske lò mawon ak retract lwen chodyè a. Te ajoute yon zongle nan farin frans, bè ak sòs soya, tout eleman yo nan yon koup la gwo kiyè. sòs la se kite yon ti kras woule bouyi, ajoute kribich ak vide krèm nan. Sèl, pwav, ji sitwon - anvan pòsyon. sòs la se konsa bon plat li vire soti, ak kristase - sansib ak juicy ki kribich fri ak lay ak krèm plat sòs ap akeyi nenpòt tab.