Ki jan yo kwit manje gato, oswa renmen pou enpwovizasyon ak bon gou asyèt

Li pa enpòtan si w ap toujou pa prepare gato bon gou tèt yo. Plizyè tantativ fèt san siksè - epi w ap reyisi, ou pral siman vin yon ekspè ki renome nan syans la nan ki jan yo kwit manje gato, bon plat ak apetisant. Bagay pwensipal lan nan etap sa a se pa pèdi lafwa nan tèt ou, menm lè farin lan ap débouyé, pi oswa gato Undermountain ni gou.

pa plonje men yo abil, asire w ke yo reyisi, eseye, eksperyans epi ale pou li. Eksperyans nan premye bay chen lakou, ak dezyèm lan oswa yon twazyèm se asire w ke ou kapab vin yon jou ferye pou tout fanmi an.

Recipes pi bon gou sou entènèt la egziste dè milyon de opsyon. pa ekri sou sijè sa a jis parese. Bagay ki pi enpòtan nan resèt - li nan atitid. Kwè m ', ou pral sètènman reyisi, si ou kwit ak renmen (ak gato pa sèlman).

Yo byen bonè nan lavi fanmi l ', mwen te repete te eseye fè yon farin ledven dapre resèt la nan manman l' (ak gato li yo toujou trè bon plat), plizyè fwa mwen te avize ki jan yo kwit pen. Mwen te fè tout bagay byen nan liy ak rekòmandasyon yo, men se pa yon fwa pa t 'travay, ak mwen, tankou anpil, yo te satisfè yon tès soti nan magazen an, amelyore li yon ti jan.

Mwen panse ke koupab la pa t 'enkapasite m', men atitid mwen nan direksyon pou lavi (repons lan se wi, se wi, Nou pa bezwen sezi!). Lè sa a, anpil bagay te rive, li te pran kèk tan, te mennen anpil moun rekonsidere, epi fè yon revisions nan valè. Depi lè a nou demenaje ale rete nan ap viv nan kay la. Ak yon sèl jou mwen te pran yon gode, mete je a sou tout bagay ou bezwen - farin lan vini nan t'ap nonmen non, matant mwen di ke menm plis bon gou pase manman an. Depi lè sa a, pa gen yon te mande, mwen konnen resèt la nan gato bon gou: li se renmen nan kè ou. Oke, yon ti jan nan pratik.

Rekòmandasyon, resèt ak konsèy pratik

1. Trete ak konprann sa ekspè yo ekri. Yo konnen avize w chwazi ak anpil atansyon farin frans nan magazen ak pran li se toujou sèlman klas ki pi wo. Koulè a nan pi blan li. Ki gen kalite siperyè farin frans se sèk, nan fèt yon sèl kou slipnetsya nan konpresyon pa, pa gen okenn enpurte (enpurte di sou koulè - ti tach koulè wouj oswa ble). An jeneral, pi bon farin frans anfòm nan ou kwit manje gato ki pi bon gou.
2. Ledven. Pou farin lan ta dwe pran ledven fre se pa nan sache, ak brikèt piti. Yo se tankou ajil, plastik la menm. Sere yo nan frizè a, ou ka, lè sa a dejivre pati, koupe kòm anpil jan sa nesesè. Delye yo nan yon cho (cho yo "touye") lèt. Men, nan frèt la, pa mete, apwòch ta ka twò long. Anjeneral, yo nan lòd yo konprann ki jan yo kwit manje gato, ou bezwen fè se pa nan "fwe moute" (sa a ka fè lè ou vin yon ace), ak anpil prekosyon swiv tout konsèy yo ak sonje pwosesis.
3. Pou ou gen ledven: pran kantite yo egzije (sou planche a - yon lit lèt - ½ gato oswa yon ti kras plis, nan 1 lit - yon), melanje yo byen ak lèt cho nan yon lit bokal oubyen de-lit, ajoute de gwo kiyè (te) sik. Mete nan chalè (pa bouyi).
4. Ze, magarin oswa bè (kèk diskite ke lwil oliv la nan nenpòt ka, ak mwen mete - ak bon gou) tou pran fre. Si se lwil oliv la stagnation nan frijidè a, men li pa pran sant, pa rans, li kapab itilize. Pou fidelite ka fonn desann l 'sou yon soteuz cho. By wout, magarin a oswa lwil oliv se "gaye" (fonn), pou ajoute pou farin lan.
5. lwil oliv legim tou bezwen yo dwe, men yon ti kras. kantite lajan nou an ki gen farin frans se pa pi plis pase yon akrobat vè twazyèm. Ak yon ti kras sik, yon kiyè de (kantin). Ki jan yo kwit manje gato dous? Add sik, si ranpli a se dous, ou pa ka ajoute.
6. te Leven souplas lè yo te kouvri ak kim, lè sa a yo te vini an. Prepare farin lan. Pran plat la plis, espesyal vide gode ak yon Van, tamize, farin frans (oswa tou senpleman nan Van an). Sa a se yon avantou, se farin lan te jwenn nan "lè". Nan fè farin frans pi laj twou, vide lèt la (mwatye nan yon lit lèt nan tanperati chanm - sa a pi dis - douz), 2-3 ze, lwil oliv legim, lisansyeu magarin (200 gram) ak ledven an ak lèt la. Bat farin lan, mwen fè l 'ak yon fouchèt, fè si ke li se pa twò apik.
7. Se pou l 'menm gen dlo, Lè sa a, mete deyò sou tab la ak ap bat l' ak tou de men, toujou ap vire, plisman ak brase farin frans podsypaya sou tab la. Siyifikasyon an nan aksyon sa a - bat li pou ke li vin inifòm. Anpil moun ekri ke farin lan pa ta dwe bwa nan men ou. Mwen pa t 'travay, pou kèk rezon, toujou gonmen, men mwen pa fache, mwen mete l' tounen nan plat la ak yon sèvyèt pwòp nan yon kote ki cho. Se pa kote ki cho? Bouyi yon kaswòl ki gen dlo planche a, li mete farin ou yo.
8. Lè farin lan se apwopriye (ou pral wè l 'monte anba yon sèvyèt), kout pyen men l', li rezoud, ankò amann. Y 'ap mete, koupe an moso nan moso, woule yo, fè pen, li mete nan kòm ranpli tout ke ou te kouche alantou nan frijidè a oswa yon espesyalman prepare - chou, pòmdetè, vyann bèf, bè oswa konfiti. Sa a sekrè an antye nan ki jan yo kwit pen. Se sèlman nan premye gade li se yon pwosesis ki long. Lè ou pase fason sa a yon koup de fwa, yo ka resevwa farin lan nan bwa vkusnyuschih pi pral pou ou Choudrant.

Ide: Lè ou woule deyò epi yo skultur gato grès ratitelnym nan lwil oliv palmis ak ou rezoud yon pwoblèm ak rete kole nan men yo nan tès la.