Ki jan yo marinad kanna a pou torréfaction? Konsèy sou kòman yo marinad ak bon gou kanna pou torréfaction nan fou a

Chak fanm pi bonè oswa pita ap fè fas bezwen nan mete tab la sou yon nimewo konsiderab nan moun. mari anivèsè Anniversary, pitit fi oswa gradyasyon pitit gason an, Nwèl oswa New Year - Se konsa, si gen ti kras rezon ki fè! Epi ou toujou vle manje yo pa t 'sèlman bon gou, men tou, bèl, se konsa kontan fèt envite, ak mari a ta dwe fyè ke li te gen tankou yon madanm abil.

enteresan

Prèske yon mwa anvan atann triyonf kilomèt nan meni ekri konpile bay lis pwodwi li yo nan dwe pwokire, panse deyò k ap sèvi asyèt, dekorasyon tab, dekorasyon Desè ... Nan ti bout tan, konplikasyon - yon gren. Epi, nan kou, yon gwo fèt ra fini san yo pa vyann. Ak isit la, tou, mwen vle yon bagay yo sipriz envite yo, se konsa anbourger, chop ak pane kochon an franse men byen bale sou kote nan yon fwa kòm asyèt abityèl ak yon ti kras surèkspoze.

Idealman, kapab enpresyone zanmi ak fanmi yo epi yo dwe yon plat Corona-tab - griye kanna. Li se sèlman nesesè yo chwazi kopi nan pwa apwopriye a nan sa a Zwazo bon plat ak nourisan ak jwenn yon resèt desan, ki dekri an detay ki jan yo marinad kanna a. Apre yo tout, anjeneral, jis nan marinad la gen yon sansibilite sekrè ak gou rafine nan nenpòt ki vyann. Konsidere ke ou te vini nan plas la dwat! Jodi a, nou jis pale sou fason bon gou kanna épis.

Chwazi yon zwazo

Natirèlman, nan premye li nesesè yo achte. Isit la, kite m 'ba ou kèk konsèy pratik, se konsa ke ou fasil chwazi kanna a pi bon sou mache a, epi pa gen moun machann pa ka twonpe nou, pou bay kanèt ekzemplyarchik zhirnenkogo, ki te mouri ki gen laj fin vye granmoun de semèn de sa. Pwemyeman, zwazo a dwe peze sou 2-2.5 kg.

Sa a asire ke li se jenn ti gason, ak Se poutèt sa manke sant la karakteristik nan kanna, ki se pa gou tout moun. Dezyèmman, kana, li vire soti, gen tap mete ze ak kalite vyann. Ou bezwen yon dezyèm - nan zwazo sa a plis sansib ak vyann bon gou. Anfen, nan yon kontèks la nan vyann kanna yo ta dwe yon moun rich wouj nwa. Pa swiv direktiv senp sa yo, ou pral sètènman jwenn yon kanna ou kwit manje ki pral fasil ak Pleasant, ak reyèlman gou li - e menm plis konsa.

pwosesis enpòtan

Koulye a, - jis ki jan yo marinad kanna a pou torréfaction. Gen yon nonb infini nan resèt, men pou yon selebrasyon, nan kou, bezwen ki pi orijinal la. Nou ofri jwenn konnen kouman ou kapab marinad Peking kanna. Sa a se youn nan asyèt yo ki pi popilè Chinwa, ki ta ka yon di, kat biznis la nan Lachin. Li se te sèvi ak pen, de lòt kalite sòs ak zonyon, Navèt, epi anjeneral envite yo unaniment rekonèt konsa prepare larenn bèt volay nan tab la.

Yon Variant enteresan

Se konsa, Ki jan yo marinated Peking kanna. Pou sa ka fèt, eksepte pou kanna a, w ap bezwen: sik - 2 ti kuiyè. l, soya sòs -. 5 v. l, siwo myèl -. 1 ti kuiyè. . L, flè solèy oswa lwil oliv - 1 ti kuiyè. l., dlo cho. Li ta dwe remake ke zwazo a marinen pou sa a resèt lontan ase yo fè sa li dwe an davans. Kidonk, tram a (nan kou, prepare ak boulvèse) mleduet byen lave anba dlo cho. Yon fwote ti kras ak sèl, pa bliye ke sòs soya se twò sale. Melanje nan yon bòl sik la, 4 ti kuiyè. l. sòs soya ak ajoute nan li yon ti kantite dlo bouyi - ase yo melanje ase pou fwote kanna a.

Byen rad marinad la bèt volay ak mete l 'sou boutèy la oswa bokal. Anba plat ranplasan l 'gwo twou san fon oubyen yo mete li estrikti a tout antye nan chodyè a - li se nesesè yo pile sòs la siplemantè. Koulye a, ou ka bliye sou kanna a nan 12 èdtan kap vini (de preferans lannwit lan) - li dwe tankou yo dwe tranpe nan yon melanj ak yon ti kras sèk, Se konsa, lè Torréfaction fòme yon sèk bon gou.

Si zwazo a pa anfòm nan frijidè a, ou ka pote l 'bay balkon la. Men, sa a se pa tout sekrè yo pou konnen kijan pou marinad kanna nan fou an. Apre tan ki nesesè yo, melanje rete siwo myèl nan likid ak yon sòs kiyè soya ak lwil oliv legim. Si siwo myèl ou a se epè, li ta dwe fonn nan yon beny dlo. Yon fwa ankò, sa a byen fwote melanj la kanna ak sa a konje tan pou karant minit oswa yon èdtan. Sa a li! Koulye a, ou konnen ki jan yo marinad kanna a Peking, e yo ka fasil fè fas ak travay sa a. Apre sa, ka a pou ti - chofe fou a 180 degre, mete zwazo a sou etajè a fil, li mete chodyè a, ki pral drenaj ji a anba. Se pou propechetsya nan kanna nan fòm sa a apeprè mwatye yon èdtan.

Apre li ta dwe vire sou yo ak kwit pou yon lòt minit 15-20. Lè sa a, ankò mete tounen, ogmante tanperati an a 220 degre epi finalman dopech jouk lò mawon. Li pral pran sou yon lòt 15 minit. Lè w ap soumèt koupe li yo nan tranch pwòp se konsa ke chak nan yo te sètènman sèk. Pa tankou yon tram konte de sòs - yon sèl sòs tomat melanje ak Relief moutad lay ak, dezyèm lan - se sòs soya melanje ak lay la. Kwè m ', dwèt oblizhut envite yo ak pral sètènman pran yon enterè, menm jan yon kanna épis nan style la Chinwa. Apre sa, yo revele sekrè a oswa kenbe li nan tèt ou - ou deside!

resèt fasil

Si ou gen yon mank katastwofik nan tan, gen yon vèsyon plis senp pou konnen kijan pou marinad kanna nan fou an. Ou pral bezwen 2-3 ti kuiyè. l. moutad cho, 2-3 ti kuiyè. l. likid siwo myèl, sèl ak pwav nan gou. zwazo a dwe lave, sèk sèvyèt papye ak anpil prekosyon andedan ak fwote deyò avèk sèl ak pwav. Lè sa a, nan pwopòsyon egal a melanje moutad la ak siwo myèl ak nan tout kote tès kanna marinad.

Apre sa, ou ka imedyatman voye nan fou an. ta dwe zwazo Stack sou chodyè a dwe te apiye desann, epi anvan mete li kwit, vide tas dlo. Tanzantan, ou bezwen gade nan fou ak dlo fòme ji a kanna. Bèt volay, kwit dapre resèt la, li vire soti juicy, sansib, saveur, epi, enpòtan, depans sa yo tan an menm tan an minimòm. Sèvi li dwe antye, ak legim fre pou la gani. Envite yo ap apresye efò ou yo epi fè dè santèn de konpliman konn kwit nan fou bote ak kapasite w nan kwit manje bon gou.

konklizyon

Nou swete ke soumèt resèt yo pral itil. Jwi repa ou a epi kite jou fèt la dwe klere ak memorab!