Pòmdetè krèp, li te ye populè nan krèp oswa krèp - li se senp ak anpil bon plat plat, refere li a cuisine la Belarusian. Nenpòt ki moun ka kwit li nan kwizin pwòp ou a, lè l sèvi avèk pwodwi ki egziste nan nenpòt ki frijidè. krèp pòmdetè yo te fè byen vit ak byen fasil. Nou ofri ou resèt la pi fasil pou krèp pòmdetè ak etap pa aplikasyon etap.
Ki jan yo prepare manje?
Pou prepare krèp yo w ap bezwen pòmdetè, ze ak farin frans. resèt diferan ka rankontre ak lòt konpozan, men san yo pa krèp debaz sa yo pa pral resevwa. Pwodwi yo pral kwit farin konsistans nan krèm. Fe-manje pòmdetè yo ta dwe kale ak kraze. Sèvi ak yon rap mwayen oswa manje prosesè. Yon Trick ti: fwote pòmdetè yo ta dwe imedyatman anvan pou kwit manje. Si se ji a lage twòp nan pi bon an ak anpil atansyon drenaj yo. Resèt la pi fasil pou krèp pòmdetè pa enplike adisyon a nan legim lòt nan frape. Men, si ou deside fè beye nan plizyè legim, koupe tout menm jan an. Enteresan reyalite: nan krèp klasik vèsyon li yo yo ap prepare lè l sèvi avèk rap ki pi rafine. Sa a ki jan yo te fèt pa Grann nou an, men yo rele metòd sa a nan découper pòmdetè pi rapid ak pi fasil posib.
Classic vire ki baze sou resèt pou krèp
Prepare krèp te fè soti nan pòmdetè , san yo pa aditif. N ap bezwen pòmdetè yo (6-8 moso), yon ze, farin frans (2 ti kuiyè. Tas), lwil oliv legim pou fri ak sèl nan gou. ti kras nan pòmdetè, ajoute farin frans lan ak ze anvan tout koreksyon. Se melanj lan byen melanje, nan moman sa a chodyè a chofe bè. Qui krèp nan yon chodyè, li se pi bon fè yo se pa twò gwo, yo chak nan 2-3 kiyè nan farin. ta dwe chak pwodwi dwe fri sou tou de bò. krèp bon gou yo jwenn si fri yo yo sou yon chalè medyòm jouk sèk. Pa janm kite farin lan pou krèp pòmdetè, otreman li pral chanje koulè po yo, e kòm yon rezilta ou jwenn krèp désagréable lonbraj nan ble.
Beye nan pòmdetè: Resèt yo atravè mond la
Krèp yo konsidere kòm yon plat tradisyonèl nan Byelorisi. Men, jodi a yo, yo yo ke yo te prepare nan tout mond lan, pafwa yon ti kras chanje ak compliquer resèt la. Nou ofri ou opsyon sèlman yon kèk. ka Pikant gou kapab reyalize pa ranplase youn nan pòmdetè yo sou yon zonyon gwo ak koupe l 'sou yon rap. Mwen renmen éspirituèl? Ajoute sou batri a pou krèp dan 5-7 nan lay. Bon plat ak sansib krèp yo jwenn yo, si yo yo ap prepare soti nan pòmdetè ak adisyon nan zukèini oswa joumou. Epitou nan farin lan, ou ka ajoute nenpòt ki remèd fèy oswa fèy santi bon. Krèp te fè soti nan pòmdetè vire soti trè kroustiyan, si ou ajoute yo fwomaj, grat sou rap medyòm. Li se enteresan yo gade woulo prentan. Fè yo se pa difisil. Pou fè sa, premye vide nan chodyè a yon ti kantite farin, mete yo sou l 'yon moso nan janbon, fwomaj oswa dyondyon yon ti kras, ak sou tèt ajoute yon lòt egzamen an. Kwit krèp pòmdetè yo patikilyèman atansyon, dwe fè atansyon, se konsa yo konn kwit nan fou nan anndan an.
Ki sa ki sèvi krèp?
Yon resèt senp pou krèp ka byen vit kwit manje yon plat versatile, ki pral yon gwo kolasyon oswa plat bò sou biwo ou. Tradisyonèlman, krèp yo pòmdetè sèvi ak krèm tounen. Vilaj asyèt konsepsyon Variant - ze ak vèt. Avanse nan yon bòl ki apa a, fonn bè an ak fri li 2-3 ze. Koupe ze yo ak yon fouchèt. melanj lan ki kapab lakòz se lè sa a polish krèp anvan pòsyon.
Krèp ka sèvi ak nenpòt ki ranpli, li ta dwe tou senpleman ka gaye sou tèt krèp. Eseye fri tranch yo nan janbon oswa bekonn, koupe joliman sale bouyon pwason oswa dyondyon nan krèm tounen. Si tan an pou gastronomik jouisans pa sèlman voye ak griye beye fwomaj imedyatman apre retire soti nan chodyè a.
Eseye tou prepare yon varyete de lòt kalite sòs. Pifò ki ale ak pòmdetè yo ak fwomaj krèm, men se pa gate plat ak tomat sòs tomat la oswa sòs. Yon resèt senp pou krèp pèmèt ou fè eksperyans infiniman ak chak fwa dekouvri gou a nan krèp pòmdetè nan grate. Kwit ka pou tout ofrann grenn jaden yo, yo pral vin yon orneman ak jou ferye merite tab.