Kochon -recipe bon plat plat

Pa gen pwoblèm kòman li di pou fanatik nan vejetarism ak rejim alimantè a manje plis anvan tout koreksyon ke vyann se bon pou sante ou ak menm lavi ki menase, ki kantite "vyann-Manjè" se pa sa redwi, ak yon varyete de asyèt vyann gade konsa Apetisan ak sèksude yon sant nan zòn nan, ki vant lan se kenbe Bucaram sou la byen souke (menm pou vejetaryen) ak kòmanse dijere tèt li.

Kochon se nan kwizin yo nan moun diferan. Kochon Recipes tou senpleman pa konte, bon nan kwit manje kòm yon kou premye ak dezyèm.

Trè bon gou jwenn vyann kochon ak prune resèt gen eleman sa yo:

* Mèg vyann kochon (seksyon lam) - 900 gram
* Prunye - 100 gram
* Lay - 2 galik
* Mayonnèz - 1 ti kiyè
* Franse moutad - 1 ti kiyè
* Sèl, pwav nwa (frèch tè)

Pou prepare moso nan plat nan vyann kochon dwe premye plati, sa vle di, koupe an mwatye Longitudinal prèske nan fen a, yo louvri li, ak Lè sa ak anpil atansyon repwann.

Rpousèr vyann kochon bezwen pwav ak sèl sou tou de bò nan gou. Lay kraze yo al vide ak kochon sou men nan yon sèl, mete sou tèt yon kouch dans nan byen lave prun. Koulye a, woulo liv vyann kochon woule epi mare kòd la. Kwit bezwen woulo liv sou chalè segondè nan dife pou chofe fou a pou ven minit. Lè sa a, vyann kochon andwi ak yon melanj de moutad ak mayonèz epi mete yo nan dife pou chofe fou a pou yon lòt èdtan.

Apre woulo liv la se pare, li se mete sou FOIL la apre li fin retire moso twal kamwazi a. Sèvi roulad nan nan vyann kochon ka nan frèt la - li nan yon gwo kolasyon frèt ak cho kòm yon plat prensipal la. Kwit fason sa a resèt vyann kochon ki abitye nan anpil mètrès, ka pote nan tablo a tou de nan pandan lasemèn ak sou jou ferye.

Isit la nan yon lòt plat enteresan: vyann kochon resèt nan kalite sa a se ideyal pou yon pati anba sòs la prin. Li refere a yon plat nan cuisine Ewopeyen an, epi li ap prepare byen vit ak byen fasil - nan preparasyon li yo pran sèlman yon demi èdtan.

Konsomasyon pou chak pòsyon pwodwi:

* Kochon (ren) - 220 gram
* Pruno (opoze) - 40 gram
* Lay - 5 gram
* Siwo myèl - 20 gram
* Sòs tomat - 50 gram
* Lwil oliv legim, fèy santi bon, sèl - a gou

Anvan ou fri vyann lan sou gri an oswa gri, li ta epis epis ak grès ak lwil oliv legim. Fri vyann kochon an jouk kwit sou tou de bò. Anvan pou kwit manje a sòs, li se nesesè yo taye pye vide w bouyi dlo pou 10 minit, lè sa a te ajoute dlo se vide ak koupe lay. Lè sa a, ajoute sòs tomat, siwo myèl, epi pote nan yon bouyi. Si sòs la pral twò epè - li se dilye ak dlo, ki prun zaparivat. Fri tranch vyann kochon ak vide sòs la te sèvi sou tab la.

Kochon resèt nan yon chodyè

Trè fasil ak rapid nan kwit nan yon chodyè boukannen vyann kochon. Malgre vitès la nan preparasyon ak senplisite aparan li yo, plat la vire soti pa sèlman trè satisfè, men tou, trè bon gou. Pou prepare plat la ou bezwen sa ki annapre yo, tout eleman li te ye. Nenpòt mèt kay pral jwenn yo nan kofr ou a oswa frijidè. Omwen nan tou pre tout bagay nan makèt ou bezwen egzakteman la.

Se konsa, w ap bezwen mwatye yon kilo nan ren vyann kochon, ze, sòs soya (mwatye yon tas), diven desè, rantre lwen nan ka ou bezwen soti nan mari l '(2 kiyè gwo), twa kiyè gwo nan lwil oliv bon legim (de preferans brut tounsòl grenn tounsòl pran sant) ak yon sèl kiyè (gwo) sik. DZhlya frape farin frans ak bezwen dlo.

sòs soya, diven ak sik ak melanje byen nan melanj lan prosolit koupe an ti kib nan pwatrin. Pandan ke pwosesis la se, ou ka kwit manje batri a, melanje ze, farin frans ak farin frans yo pran sèlman kòm anpil jan sa nesesè, epi ajoute yon ti kras dlo frèt bouyi.

Koulye a, woulo liv la nan moso vyann nan pane ak fri nan lwil oliv, chofe nan alantou 180 degre. Port vyann retire sen maren, yo kenbe yon ti jan sou pwa ankò bese nan lwil la ak fri jouk lò mawon. Vyann lan ta dwe fri nan de etap yo nan lòd yo fè l 'yon byen-griye ak dore sou deyò an. Gou a nan vyann kochon se trè sansib.

Sa a tout. Jis pa bliye apre yo retire nan echantiyon an kite yon bagay pou tab la komen ...