Konbyen kalori nan sosis, epi si li kapab boule nan rejim alimantè a

Lè yon Alman bouche Johann Laner anpil syèk envante fè lwanj plat l ', li diman te panse sou konbyen kalori yo nan sosis lan. Lè sa a, sa a ti kras yon sèl panse, paske pwodwi te toujou natirèl, men yon fason pou lavi tout te deplase. Men, nan laj sa a ajitasyon, lè moun yo pèsekite estrès, epi nou pou uit èdtan nan yon jounen chita Sydney nan biwo a, li difisil yo rete kalm sou kesyon an nan ki sa nou manje. Apre sa, nou manje nou gen plis konsèvatif, soya, estabilize, lanmidon, lwil palmis ak arom, "fèmen nan natirèl".

Ay, endistri a manje domestik espesyalman zèl pran sosis lan. Nan nenpòt ki magazen yo gen yon tit douzèn de manifaktirè diferan. etikèt yo ak fyète deklare varyete vyann, ki soti nan ki se pwodwi a te fè - poul, kodenn, kochon oswa vyann bèf, men pousantaj modèst an silans nan eleman sa a. Men, menm si li se espesifye sa ki vle di pa pawòl Bondye a, tankou "vyann kochon"? ou panse sa ki vle di mens moso nan file, e deja kòmanse konte kantite a nan kalori nan sosis lan, sou baz la ki gen valè nan enèji nan pwodui sa a ... pa prese: yo rele "vyann kochon" manifakti vle di po bèt la, poumon, tandon, royur soue ak lòt bon gou bagay ti kras.

Wi, li nan vrè ke se chen yo trè fasil yo prepare. Yo ka alalejè bouyi ak manje ak moutad, boukannen ak ze fri oswa omlèt, boukannen sou gri an ... An jeneral, si pyas la, li se posib yo sèvi ak nan fòm anvan tout koreksyon li yo - engredyan vyann paske gen se deja kwit. Men, se li vo li fè pou moun ki konsidere kalori yo nan manje a, epi sitou moun ki ap chita sou yon rejim alimantè ki ka geri? Eleman nitritif nan pwodwi a, sètènman pa. sèlman pozitif - vitès la a nan pou kwit manje ak satire yo. Men apre, lè yon demi èdtan apre sosis manje maten kòmanse jemi nan grangou nan vant la. Poukisa? Soy pwoteyin ak lanmidon kreye yon sans fo nan sasyete, men eple a gaye byen vit ...

Se konsa, konbyen kalori yo nan sosis lan? Li tout depann de sa ki li se te fè, epi, dènye men pa piti, ki soti nan entegrite fabrikan an. Si li sèvi ak pou envantè de pwodwi li yo se reyèlman vyann lan ak yon ti kras lèt - jan yo fè nan kay nan sosis nan Almay - valè a enèji nan sa a sosis se 260-270 kilokalori pou chak 100 g Rele manje rejim alimantè l ', ki mennen ale nan pèdi pwa, li se difisil. Men, si nou pran mak popilè nou yo - "Elisevskie", "ti bebe", "Lèt", "Lekòl", "Ris" - figi yo pral prèske de fwa pi ba, sou 130-150 kilokalori.

Se konsa, sa se konte kantite a nan kalori nan sosis lan, se pou yo panse: sa itilize se kò nou yo soti nan li? Pwobableman pa trè gwo. Oke menm si nan konpozisyon sa a nan pwodwi a genyen ladan yo yon "engredyan vyann" ak lèt. Valè a nitrisyonèl nan sosis lèt (Woz sou koupe a yo sèlman akòz koloran manje) se ti, epi yo te kapab kredite nan kategori a nan manje ba-kalori. Sepandan, "Ramenskoye" valè CALORIC se 212, ak poul - 260 inite. Natirèlman, li pa kapab rabè lè w ap prepare yo manje sosis. Pou egzanp, konbyen kalori nan kochon nan lenn? Men, si nou mete nan yon seksyon nan yon moso nan fwomaj? Men, si nou fri plat sou lwil oliv legim? Natirèlman, li ogmante a 350-400 kilokalori.